Der Küchenchef der L'Orangerie in Bossolasco bietet ein raffiniertes Gericht mit großer Wirkung, ein Ausdruck der wichtigen kulinarischen Tradition der Langhe und seiner starken Verbundenheit mit seinem Herkunftsland sowie des Wunsches, „alte Gesten“ wiederzugeben, die heute …
Kreiert von der Alba Fair Authority in Zusammenarbeit mit Euthalia Fragrances, ein Duft, der sich nicht darauf beschränkt, an den Duft von Trüffeln zu erinnern, sondern die Düfte des Territoriums und die Verbindung mit der Natur vermitteln soll
Die Premiere von Alta Langa 2024, die für Montag, den 18. März, im Teatro Regio in Turin geplant ist, wird über 60 Produzenten mit mehr als 150 Etiketten von Alta Langa-Weinen begrüßen. Hier finden Sie alle Details
Es wird 226 lokale Weingüter geben, die ihre Etiketten in den eindrucksvollen Räumen von OGR präsentieren werden. Zum ersten Mal ist die Veranstaltung für die private Öffentlichkeit zugänglich
Entdecken Sie die obere Barbera d'Asti zwischen den Hügeln, Weinbergen und Häusern der "NIZZA" -Produzenten, die Weinliebhabern offen stehen, um Wein und typische Produkte des Monferrato zu probieren
Das von Küchenchef Walter Ferretto mit einem Michelin-Stern im Restaurant Il Cascinalenuovo in Asti vorgeschlagene Rezept ist ein Gruß an den Herbst der Langhe. Seine Küche ist eine Nachstellung der reinsten piemontesischen gastronomischen Traditionen, gefiltert durch die Suche nach Lösungen…
Als Erbe einer Winzerdynastie aus dem späten neunzehnten Jahrhundert leitet er ein zwanzig Hektar großes Unternehmen, das Weinberge mit einer Neigung von mehr als 30 % bewirtschaftet und dabei die typischen biologischen Gleichgewichte des Mikroklimas dieses Gebiets bewahrt. Der Calosso Doc-Wein, der aus der historischen Rebe gewonnen wird…
