位于罗马的全新“胜食寺”开业了。胜食寺是一家以日式三明治为主题的餐厅，胜食三明治诞生于 1899 年，是洋食的象征。
日式炸猪排（Tonkatsu）由酥脆的猪排、炸猪排酱和卷心菜组成。它的独特之处在于用柔软的白面包（日语称作“食面包”）包裹着，这种面包在日本被称为柔软的……
那不勒斯的寿司堪称一年中最佳，但意大利各地的优质餐厅都在不断涌现。
《意大利美食指南》（Gambero Rosso Guide）收录了意大利各地超过400家秉承日本美食传统并注重品质的餐厅。厨师发办（Omakase）、居酒屋、清酒和日式鸡尾酒在这里已司空见惯。以下是部分地区最佳餐厅的名单……