اطالوی وائن میکنگ کی سب سے دلچسپ پروڈکشنز میں سے ایک کو دریافت کرنے کے لیے بیرروسا میں 130 سے زیادہ لیبلز شاندار اور چمکتی ہوئی گلابی شرابیں چکھنے کے لیے دستیاب ہوں گی۔ ملاقات یکم جولائی بروز منگل شام 1 بجے سے رات 17 بجے تک ولا اپیا اینٹیکا کی کھلی کھلی جگہوں پر ہے، یہ وہ مقام ہے جہاں پانچ سالوں سے جزیرہ نما کے شمال سے جنوب تک گلاب کی بہترین پروڈکشن کا جشن منایا جاتا ہے، تاکہ بیلپیس کے ہر علاقے کی سب سے مشہور گلاب کی شرابیں دریافت کی جاسکیں۔
"2024 میں، جغرافیائی اشارے کے ساتھ گلاب کی شراب نے 450 لاکھ 2021 ہزار ہیکٹو لیٹر پیدا کیے،" Cucina & Vini کے ڈائریکٹر، بیرروسا کے منتظم، فرانسسکو ڈی اگوسٹینو کہتے ہیں، "5,3 (460.000%) کے مقابلے میں تقریباً اسی ہزار ہیکٹرولیٹر کا نقصان ہوا، جن میں سے تقریباً ساٹھ ہزار ہیکٹو لیٹر ڈی سی او سی میں مختلف ہیں۔ اصل میں، عالمی مارکیٹ کی نقل و حرکت سے منسلک، یہ تقریباً 135.000 ہیکٹولیٹرز کے ساتھ سب سے آگے رہتا ہے، اس کے بعد ایمیلیا لیمبرسکو آئی جی ٹی 2024 ہیکٹولیٹرز کے قریب ہے، 7,6 میں ہم نے تقریباً ایک لاکھ اور 2021،XNUMX ہیکٹولیٹرز کی پیداوار کی۔ XNUMX کے مقابلے میں XNUMX فیصد کی کمی۔ جوہر میں، مصدقہ اصل کی پیداوار رکی ہوئی ہے، جبکہ ایسی آسان پروڈکشنز کو کم کرنے کا عمل جاری ہے جو اپنی اصلیت کا اعلان نہیں کرتی ہیں۔
ہر سال کی طرح، بیرروسا واک اراؤنڈ ٹیسٹنگ فارمولے کے ساتھ منعقد ہوگا، جو عوام کو پرفتن ولا اپیا اینٹیکا میں آزادانہ طور پر گھومتے ہوئے، کھانے کی تجاویز کے ایک بڑے انتخاب کے ساتھ یکجا کرتے ہوئے، مطلق قدر کے لیبل چکھنے کی اجازت دے گا۔ Pescaria کی سمندری غذا کی خصوصیات سے لے کر، Puglia میں بنائے گئے ریستورانوں کا سلسلہ، ان کے مچھلی کے سینڈوچ کے ساتھ، یہ سب سبزی خور ورژن میں بھی دستیاب ہیں، اور تلی ہوئی مچھلی اور سبزیوں کے کونز سے لے کر فوڈ ٹرک Sfornaio سے مورٹاڈیلا سے بھرے ناگزیر رومن پیزا تک۔
یہاں Cosmic Crisp بھی ہوں گے، مستقبل کے سیب جو انٹرپرائز اور Honeycrisp اقسام کے درمیان ایک کراس سے پیدا ہوں گے، جنہیں Cosmic Crisp گرم ہوا کے غبارے میں سواری سے بھی دریافت کیا جا سکتا ہے۔ Olives Road کی طرف سے منتخب کردہ اضافی کنواری زیتون کے تیل کے لیے ایک جگہ بھی مختص ہو گی، اور چکھنے کا پورا تجربہ اعلیٰ معیار کے VDGlass چشموں کے استعمال کے ساتھ ہو گا۔ معلومات: [ای میل محفوظ]؛ 0698872584
