پہلی بار، اطالوی تعزیراتی نظام کے اندر AIS sommelier کورس کا انعقاد کیا گیا۔ ایک سخت پروگرام جس کا اختتام آخری امتحان میں ہوتا ہے، سزا کی تکمیل پر حقیقی کیریئر کے مواقع پیش کرتا ہے۔
Pontelatone کا تاریخی مرکز مکمل طور پر وائنریز اور چکھنے کے اسٹینڈز کے لیے وقف ہو گا، ایک ایسی ترتیب میں جو مقامی شراب کے بارے میں مزید جاننے میں دلچسپی رکھنے والوں اور پیشہ ور افراد کے لیے تیار ہے۔
ایونٹ کے پندرہویں ایڈیشن کے لیے 120 لیبلز، جو ثقافتی، شعوری اور ہلکی شراب نوشی پر مرکوز ہیں۔ جنریشن Z میں گلابی شراب کی سب سے زیادہ مقبولیت کی تصدیق کی گئی ہے۔
45 مقامی وائنریز، اسٹریٹ فوڈ، موسیقی، اور شہر کا انوکھا نظارہ: Consorzio Tutela Roero فرقہ کی ایک غیر معمولی نمائندگی کو ایک منفرد ماحول میں پیش کرتا ہے جو Roero DOCG کی دریافت کے لیے وقف ہے۔
12 سے 14 جون تک، ابی، خانقاہوں، اور ٹیروئرز سے شراب کے متنوع اظہار کے ذریعے ایک حسی اور روحانی سفر جو ان کے شراب بنانے کے ہنر کے لیے مشہور ہیں۔ صرف چند کلومیٹر کے فاصلے پر، فلسطین میں کریمیسن خانقاہ کی شرابوں کے لیے وقف ایک ماسٹر کلاس…
صرف چکھنے اور عام مصنوعات کے ساتھ جوڑنا ہی نہیں: 30 مئی بروز ہفتہ اور اتوار 31 مئی کو، کینٹین اپرٹ 2026 آپ کو معیاری وقت، فطرت سے رابطہ، مستند رشتوں، جذبات اور یاد رکھنے کے لمحات پر غور کرنے کی دعوت دیتا ہے۔
دنیا بھر کے 12 ممالک کے محققین، تکنیکی ماہرین، ادارے اور بین الاقوامی آپریٹرز 6 سے 8 مئی تک محققین، اداروں اور پروڈیوسروں کے درمیان مکالمے کو مضبوط بنانے کے لیے ملاقات کریں گے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ یورپی زرعی حکمت عملیوں میں ہیروک وٹیکلچر کو مکمل طور پر تسلیم کیا جائے۔
انتخاب ایک عین مطابق ڈھانچے کی پیروی کرتا ہے ابھی تک انفرادی تشریح کے لیے کھلا ہے: تین شرابیں اپنے اپنے علاقوں سے منسلک ہیں، زمین کی تزئین، ثقافت اور روایات کا اظہار کرتی ہیں۔ کسی کے پیشہ ورانہ کیریئر کے دوران دریافت ہونے والا "منی"؛ چمکتی ہوئی شرابوں کا انتخاب اور اس کے لیے ڈیزائن کردہ شراب...
11 سے 13 اپریل تک، 180 پروڈیوسرز چکھنے کی میز پر ہوں گے۔ قدرتی شراب بنانے والوں کی ایسوسی ایشن کے زیر اہتمام ایونٹ کے نئے ایڈیشن میں بصیرت، گائیڈڈ ماسٹر کلاسز، میٹنگز اور گیسٹرونومی کو نمایاں کیا جائے گا۔
مارچ سے اکتوبر تک، MTV کے پروڈیوسر پرجوشوں، خاندانوں، سیاحوں، متجسس لوگوں اور کھیلوں کے شائقین کو بیل کے قدرتی چکر کے بعد، موسموں میں شراب کی زندگی کا تجربہ کرنے کی دعوت دیتے ہیں: کٹائی، پھول، ویریسن، کٹائی۔
سان پاؤلو ڈسٹرکٹ میں 7 مارچ سے 9 مارچ تک چکھنے والی شرابیں ایک مخصوص شناخت کے ساتھ پیش ہوں گی، اکثر روایتی اسکیموں سے باہر، لیکن ان کی اصلیت کے علاقوں، نئی حقیقتوں سے گہرا تعلق ہے، جو اکثر انتہائی پرجوش عوام کے لیے بہت کم جانتے ہیں۔
جیمز سکلنگ کی ٹاپ 100 ویلیو وائنز 2025 میں اٹلی کی پانچ شرابیں ہیں، تمام سفید۔ Schiopetto Pinot Grigio Collio 2024 کے علاوہ، ٹاپ 10 میں Pieropan Soave La Rocca 2023 (پانچواں) اور Pievalta Verdicchio San Paolo Riserva 2021 (نویں) بھی شامل ہیں۔
ہفتہ، 17 جنوری اور اتوار، جنوری 18: ماسٹرکلاس مختلف ٹیروائرز کے درمیان فرق کو جاننے اور نیبیولو کی پیچیدگی کو ڈی کوڈ کرنے کے لیے۔ والٹیلینا پر توجہ مرکوز کرنے کے علاوہ، مونفراٹو کے انگور کے باغوں کے ذریعے حسی سفر، رورو آرنیئس کا ارتقاء، اور...
کیش آن ڈیلیوری ٹریس ایبلٹی ٹیکنالوجیز اور انسداد جعل سازی کے نظام کو مربوط کرتی ہے جیسا کہ بینک نوٹوں اور محفوظ دستاویزات کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ QR کوڈ کے ذریعے، ہر بوتل کو پوری سپلائی چین میں پہچانا، تصدیق اور ٹریک کیا جا سکتا ہے۔
ایک تحقیقی منصوبے سے پیدا ہونے والے دو نئے لیبل جو مقامی روایات، سائنس اور تجربات کو یکجا کرتے ہیں، ایسے نقطہ نظر کے ساتھ جو Campi Flegrei کی شناخت کو بڑھاتا ہے۔ روایتی اور زیر زمین ریفائننگ کے درمیان فرق کو AIS کیمپانیا کے صدر نے اجاگر کیا۔
مرکیوریو کے لیے، ہر شراب ایک کہانی سناتی ہے، اس سرزمین کے بارے میں بات کرتے ہوئے جہاں سے وہ آتی ہے، اس تاریخ اور ثقافت کی جس نے اسے تخلیق کیا۔ میرا کام پروڈیوسروں کو ان جذبات کو آواز دینے میں مدد کرنا ہے۔
Gambero Rosso's BereBene، اٹلی کی بہترین قیمت والی وائنز کے لیے وقف گائیڈ، تمام سختی سے €20 سے کم، پورے ملک میں 1000 لیبلز کا جائزہ لیتی ہے، جن میں سفید، سرخ، گلاب اور چمکتی ہوئی شراب شامل ہیں۔ اپیلوں میں…
چمکتی ہوئی شرابوں کے شاندار تاثرات سے لے کر شمالی اٹلی کی سفید شرابوں تک، وسطی اٹلی کے سرخ فرقوں اور جنوب کی مخصوص شرابوں تک، Anteprima VitignoItalia آپ کو اطالوی شراب کی فضیلت کی دریافت پر لے جاتی ہے۔
Recioto della Valpolicella، ایک قدیم DOCG میٹھی شراب اور "Amarone کا باپ"، Slow Food Presidia میں شامل ہو گیا ہے۔ وائن میکنگ منظر کی تاریخی اور پائیدار بحالی کے لیے پیداواری ضوابط کو اپ ڈیٹ کیا جا رہا ہے۔
Enantio، Vallagarina کی مقامی انگور کی قسم اور Avio اور Brentino Belluno کے درمیان کے آس پاس کے علاقوں، Trentino viticulture کی ایک منفرد مثال کی نمائندگی کرتا ہے۔ 2022 سے سلو فوڈ پریسیڈیم کے طور پر پہچانا گیا۔
نئے اور پرانے ونٹیجز کے عمودی چکھنے، تخلیقی ورکشاپس، حسی سرگرمیاں، شراب بنانے والے کے ساتھ لنچ، مخصوص مصنوعات کے ذائقے، گھریلو جام اور مقامی پنیر: کینٹین اپرٹ اے سان مارٹینو 2025 کا آغاز۔ مختلف اطالوی علاقوں میں واقعات
18 اکتوبر کو پورے اٹلی سے 900 سے زیادہ شرابیں اور 450 سے زیادہ وائنریز میلان میں ہوں گی، جس میں اچھی، صاف اور صاف شراب کی نمائش ہوگی۔ 133 "نئی" وائنریز بھی نمایاں ہوں گی، جس میں شیشے سے شروع ہونے والی پیکیجنگ کی پائیداری پر بحث ہوگی۔
508 الکحل نے اعلی ترین Tre Bicchieri کی درجہ بندی حاصل کی۔ گائیڈ میں 40.000 شرابیں چکائی گئیں۔ Giglio جزیرے پر Altura وائنری کا فرانسسکو کارفگنا سال کا بہترین شراب بنانے والا ہے، جب کہ Alejandro Bulgheroni Family Vineyards Group، جو چار وائنریز پر مشتمل ہے، سال کی بہترین وائنری ہے۔
اس صنف سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک جشن، جو اکتوبر میں ہاپس اور مالٹ اور باویریا کی مصنوعات کو منانا چاہتے ہیں۔ Mercato Centrale Torino کی ہر دکان ایک خصوصی Bavarian تھیم پر مشتمل ڈش تیار کرے گی، جس کے ساتھ جوڑا بنانے کے لیے…
جیمز سکلنگ کی 2025 کی ٹاپ 100 وائن آف اٹلی رینکنگ نے ایٹنا روسو سان لورینزو 2023 کا تاج اپنے نام کیا، اس کے بعد پیئروپن سوو کلاسیکو اور سیاکی پیکولومینی برونیلو دی مونٹالکینو کا نمبر آتا ہے۔
22 ستمبر سے 28 ستمبر 2025 تک، نیگرونی ویک دنیا کے سب سے مشہور اور محبوب مشروبات میں سے ایک پر روشنی ڈالے گا۔ اس کی ابتدا 20 کی فلورنس سے ہوئی، جب کاؤنٹ کیمیلو نیگرونی، لندن سے واپس آ رہے تھے…
روایت، روحانیت، اور جدت طرازی اس دن کی کلیدیں ہوں گی جو اطالوی تاریخ میں گہری جڑیں رکھنے والے مشترکہ شراب سازی کے ورثے کی قدر کو بحال کرنے کے لیے وقف ہوں گی، اور خاص طور پر فرانسیاکورٹا کے علاقے میں، جس کے کام کی بدولت...
ڈورا بالٹیا کے بائیں جانب سطح سمندر سے 650 اور 900 میٹر کے درمیان چھتوں پر آسٹا ویلی میں اگائی جانے والی بیلوں سے تیار کی گئی، اس نے جیمز سکلنگ سے 98 پوائنٹس حاصل کیے،
روم میں پیر، 8 ستمبر سے اتوار، 14 ستمبر تک، پیازا دی سیانا میں، ولا بورگیز کے مرکز میں۔ سینکڑوں ایونٹس عوام کو ہمارے ملک کی عظیم عمدگی اور بہترین صلاحیتوں کو دریافت کرنے کی رہنمائی کریں گے۔ 3.200 لیبلز ڈسپلے پر ہوں گے...
پروفیسرز، سائنس دان، اور شراب بنانے والے ایک کانفرنس میں موجود ہوں گے جس میں آثار قدیمہ اور مالیکیولر بائیولوجی کو یکجا کرتے ہوئے، بے ساختہ وٹیکلچر کے علم کو پھیلایا جائے گا۔
رینکنگ میں سرفہرست ہیں Ruinas del Fondatore 2022 by Depperu، Gallura Superiore Campianatu 2023 by Tenute Campianatu اور Cannonau Perdas Longas 2023 by Francesco Cadinu ہیں۔ ٹاپ 100 فہرست
بیرروسا میں چکھنے کے لیے زبردست اسٹیل اور چمکتی ہوئی گلاب وائن کے 130 سے زیادہ لیبل دستیاب ہوں گے۔ ملاقات یکم جولائی بروز منگل شام 1 بجے سے رات 17 بجے تک ولا اپیا اینٹیکا کی کھلی جگہوں پر ہے۔
پیر 16 جون کو روم میں۔ برٹ اور پاس ڈوز ٹائپولوجیز میں 70 سے زیادہ لیبل سفیدوں، گلابوں اور ذخائر کے درمیان تقسیم کیے گئے ہیں۔ ماسٹرکلاسز بھی طے شدہ ہیں۔
ایک ایسے علاقے کی کہانی سنانے کے لیے چالیس وائنریز جو معیار، پائیداری اور مہمان نوازی کو اپنی بنیادی اقدار بنانے میں کامیاب رہی ہیں۔ 1967 میں پیدا ہونے والا فرقہ، لومبارڈی میں پہلا DOC، آج دنیا میں 60% سے زیادہ برآمدات کے ساتھ سفیر ہے۔
Correggio، Cervia، Dozza، Riccione، Cesenatico، Ferrara، Piacenza اور Modena کے علاقے میں، جون سے ستمبر تک سومیلیئرز، باورچیوں اور شراب سے محبت کرنے والوں کی ایک بڑی تعداد شاندار شرابوں، خطے کی مصدقہ مصنوعات اور ایڈریاٹک کی مچھلیوں کو چکھنے کے طوفان میں مناتی ہے۔
ہفتہ 31 مئی ویسوویئس کی 13 شراب خانوں کو دریافت کرنے کے لیے، ان کی شرابوں کا مزہ چکھیں اور ملک کی سب سے دلچسپ شراب کی کہانیوں میں سے ایک کو قریب سے دیکھیں۔ معذور بچوں کے لیے وقف ورکشاپس جو شام کی کیٹرنگ کا ایک لازمی حصہ ہوں گی۔
وائن ٹورازم موومنٹ کے سیلرز میں تقرری اس سال 24 اور 25 مئی کو مقرر کی گئی ہے۔ وائنریز زائرین کو زیادہ باشعور اور پائیدار طریقے سے شراب کا تجربہ کرنے کے لیے کیا پیش کرتے ہیں اس کا ایک عظیم قومی نمائش۔ تعاون…
ہفتہ 10 مئی "فریسہ میں ڈی فریسا" کا پندرہواں ایڈیشن: کنسورشیم کے پروڈیوسرز اور کچھ "مہمان" لیبلز، ثقافتی اور فنکارانہ تقریبات کی شراب کے ساتھ ہدایت شدہ چکھنے۔ پروگرام کو مکمل کرنا "ستاروں کے نیچے گالا ڈنر" ہے…
اتوار 200 سے منگل 11 مئی تک 13 سے زیادہ وائنریز اور مختلف کنسورشیا اور مقامی ادارے پوری دنیا سے بین الاقوامی خریداروں کو پیش کرتے ہیں۔ وائنریز اور…
40 سے زیادہ اقدامات جن میں چکھنے، ڈنر، تھیمڈ ایپریٹف، قطاروں کے درمیان ٹریکنگ اور تاریخی پروڈیوسرز اور نوجوان کمپنیوں کے زیر اہتمام سیلرز کے دورے شامل ہیں۔
وائن ٹورازم موومنٹ پر پہلے سروے کے نتائج سینٹ کی صدارت کی نشست Palazzo Giustiniani میں پیش کیے گئے۔ کمپنیوں کے نمونوں میں سے 53% نے کاروبار میں اضافہ ریکارڈ کیا اور، 1 میں سے 4 (24%) کے لیے، نمو…
ایک ایسا اقدام جو فطرت، تندرستی اور انگور کے باغ اور تہھانے میں تجربے کے لیے چکھنے کی خوشی کو یکجا کرتا ہے جو صحت مند طرز زندگی اور ماحول کے احترام کو فروغ دیتا ہے۔
ایک 100% Chardonnay blanc de blancs جو Alto Tennese کے چھت والے انگور کے باغوں سے آتا ہے اور 40 میٹر گہرائی میں غیر معمولی حالات میں پختہ ہوتا ہے۔ چمکتی ہوئی شراب تیار ہے، یہ بوتل میں 4-6 سال تک اپنی خوبیوں کو برقرار رکھتی ہے لیکن، اگر اچھی طرح سے محفوظ کی جائے تو، ایک…
اتوار 9 اور سوموار 10 مارچ کو مختلف قومیتوں کی 120 کمپنیاں فنکارانہ اور قدرتی الکحل کے لیے وقف تقریب میں شرکت کریں گی۔ منتخب کاریگر شراب بنانے والے جو جارحانہ شراب بنانے کے طریقوں کو محدود کرتے ہیں، additives، adjuvants کا استعمال نہیں کرتے اور کیڑے مار ادویات، جڑی بوٹی مار ادویات اور نظامی مصنوعات کا استعمال نہیں کرتے ہیں۔…
روم کے گرینڈ ہوٹل پیلاٹینو میں 12 اور 13 جنوری کو موجود کمپنیوں کی فہرست۔ Nebbiolo، Piedmont سے ایک سیاہ انگور کی قسم، جس کی ابتدا تیرہویں صدی کے آخر تک ہے، تاریخی طور پر عمر رسیدہ شرابوں کے لیے استعمال ہوتی ہے…
یہ Stella di Lemmen ہے، جو سمندر کا نظارہ کرنے والا ایک بایو ڈائنامک فارم ہے، جہاں لوسیا اور ڈیاگو نے اپنے خواب اور شراب کو محسوس کیا جو لیگورین پارک کے مخصوص ٹیروائر کو بڑھاتا ہے۔
تمام علاقوں کی نمائندگی کرنے والے 22 ہیں۔ اطالوی سومیلیئر ایسوسی ایشن کی طرف سے یہ ایوارڈ ان وائنریوں کو دیا جاتا ہے جنہوں نے اصل علاقے میں پیداوار میں ایک اہم موڑ لانے میں کردار ادا کیا ہے۔ کرسمس ڈنر کے لیے لیبلز کا ایک بہتر اور اصل انتخاب
Beviamoci Sud Roma کے چھٹے ایڈیشن کے لیے 50 سے زیادہ احتیاط سے شراب بنانے والوں کو منتخب کیا۔ اپنے علم کو گہرا کرنے اور سب سے زیادہ نمائندہ لیبلز کا مزہ چکھنے کا ایک موقع، خاص طور پر ان کمپنیوں سے جو ابھی تک بہت کم معلوم ہیں۔ Ho.Re.Ca سیکٹر میں پیشہ ور افراد کے لیے مخصوص دن
Massimiliano Alajmo، Massimo Bottura، Enrico Crippa، Niko Romito۔ اطالوی ریستوراں کے اوپری حصے میں۔ فاتحین کی فہرست۔ 15 یورو سے کم کی بہترین شراب اور بہترین قدرتی الکحل۔ گوروں کے اوپری حصے میں: فوسرین 2022 - رونکو ڈی ٹیسی اور…
پورے اٹلی سے 500 سے زیادہ لیبل چکھے گئے، کیمپینیا کی شرابیں 40 فیصد کی نمائندگی کرتی ہیں۔ چکھنے کی میزیں، تجارت کے لیے تیار کردہ میٹنگز، غیر ملکی پریس کے لیے تعلیمی دورے۔
بلبلوں، سفید، روزے، سرخ، میٹھے زمروں کے لیے سب سے اوپر۔ اور یہاں تک کہ 10 یورو سے کم معیاری الکحل کا زمرہ بھی ہے۔ صارفین کی جیبوں پر توجہ دے کر منتخب کردہ بہترین شرابوں کی فہرست۔ پیڈمونٹ سب سے زیادہ…
پانچ بہترین چکھنے والوں میں سے Alto Adige Terlaner I Grande Cuvée 2021 - Cantina Terlano (BZ)، اور Trentino Vino Santo Emblemi d'Amor 2009 - Poli Giovanni (TN)۔ اصلیت، صلاحیت،…
87 چمکتی ہوئی شرابوں کی فہرست جنہوں نے پانچ دائرے حاصل کیے ہیں۔ روم میں ہفتہ 30 نومبر کو دی ویسٹن ایکسلیئر ہوٹل میں پریزنٹیشن اور چکھنا۔ لومبارڈی نے انعامات جیتے اس کے بعد ٹرینٹینو اور وینیٹو۔
پورے اٹلی سے شراب کے شوقین افراد کے لیے ونٹیج کی نئی شراب کا مزہ چکھنے کا موقع۔ لیکن برنچ، غروب آفتاب کے وقت اپریٹف اور پروڈیوسر کی طرف سے مخصوص روایتی ترکیبیں دریافت کرنے کے لیے پیش کیے جانے والے عشائیہ، عمودی چیزیں جو ابھی ابھی پیدا ہونے والی شراب کے چکھنے سے شروع ہوتی ہیں…
ایک میرلوٹ جو ٹسکن ماریما سے آتا ہے جو اسٹیفن نے تیار کیا ہے، جو ایک نوجوان روسی ہے جس نے آکسفورڈ میں تعلیم حاصل کی اور پھر پولینزو میں گیسٹرونومک سائنسز، سنیما کے بارے میں پرجوش، اس اسٹیٹ پر جو اس کے والد نے اپنی ڈائریکٹر دوست نکیتا میخالکوف کے ساتھ بنائی تھی۔ لیکن وہاں ہے…
16 سے 20 اکتوبر تک پانچ دنوں میں دنیا کے 140 ممالک کے عظیم بین الاقوامی شیفس کے ساتھ 20 سے زیادہ ایونٹس۔ ذائقہ کے سفر کے پروگرام، فریولی وینزیا جیولیا کے علاقائی ورثے کے ساتھ زبردست کھانوں کی ملاقات۔ ہدایت یافتہ چکھنے اور…
585 تمغوں میں سے 1800 اطالوی شرابیں سب سے زیادہ ایوارڈز کے ساتھ اطالوی خطہ ہے۔ "ریولیشن آف اطالوی ریڈ وائن" ایوارڈ فوجا ڈی اور ریسروا 2017، میرینیل بیانکو 2022 از Società Agricola Sant'Egidio "Revelation of Italian White Wine" ہے۔
498 تقریباً 40 ہزار شرابوں میں سے تین گلاس چکھائے گئے۔ بیسٹ ویلیو فار منی کا ایوارڈ Lambrusco di Grasparossa di Castelvetro 7Bio - Settecani کو۔ پیڈمونٹ اور ٹسکنی، بالترتیب 91 اور 75 کو شراب سے نوازا گیا، تین نمبر کے لیے پوڈیم پر…
سٹیفانو اولیویرو جیسے معروف چہرے اور سابق ایتھلیٹس، کھانے اور شراب کی دنیا میں خود کو نئے سرے سے ایجاد کرتے ہیں۔ رگبی کے میدان کو فتح کرنے کے بعد، اولیویرو نے خود کو بیئر بنانے کا آغاز کیا، یہاں تک کہ بارسلونا میں کانسی کا تمغہ بھی جیتا۔ اس کے علاوہ جینسن بٹن، سابق…
یہ Paltrinieri کی Lambrusco di Sorbara Piria ہے۔ Renzo Masi 2020 Contrappasso Red کے لیے نویں پوزیشن۔ پہلے پچاس میں کلیٹو چیارلی 2022 وگنیٹو سیالڈینی لیمبروسکو گراسپاروسا کاسٹیلویٹرو، روٹیری سے آرٹ اٹالیانا برٹ چارڈونائے، ماسکاٹو 23 سے…
وائن فار گریٹ ایجنگ، کیبرنیٹ فرانک کا اظہار، کیبرنیٹ سوویگنن اور پیٹٹ ورڈوٹ مرکب کیمیل کمپنی کی طرف سے تیار کیا گیا، چاندی کے تمغے کے ساتھ دنیا کے سب سے سخت بین الاقوامی وائن مقابلوں میں سے ایک Concours Mondial de Bruxelles سے گریجویشن کیا گیا۔
سرخ ٹوکائی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، یہ ایک بیل ہے جو صدیوں اور سرحدوں کو عبور کرنے میں کامیاب رہی ہے اور سفر اور دریافتوں کی کہانی سناتی ہے۔ اس کی اصلیت اسرار میں ڈوبی ہوئی ہے۔ یہ ایونٹ چکھنے، وائن لیب اور موسیقی پیش کرے گا، جس میں گیمبیلا کی بھی تلاش ہوگی…
40 سال پہلے ستمبر میں، اطالوی-امریکی کمپنی جو برونیلو کی شہرت پوری دنیا میں لائے گی، مونٹالکینو میں افتتاح کیا گیا تھا۔ تقریباً تین ہزار ہیکٹر پر مشتمل کولاس جس میں سے 800 انگور کے باغات ہیں جو تقریباً 10…
یہ تقریب 14 اور 15 ستمبر کو Franciacorta فیسٹیول کے حصے کے طور پر منعقد ہوگی۔ یہ ایک حسی سفر کے ذریعے Franciacorta کے بہت وسیع انتخاب کا مزہ چکھنے کا ایک انوکھا موقع ہوگا جو آپ کو مختلف شراب خانوں کے انداز کا موازنہ کرنے کی اجازت دے گا۔
اتوار 25 اگست 2024، شام 16 بجے سے رات 00 بجے تک، ایک عمیق اور غیر رسمی تجربہ، جسے Consorzio Birra Italiana اور Coldiretti نے فروغ دیا ہے۔ بلیو کریب بیئر، اس بات کی ایک مثال کہ کس طرح ماحولیاتی مشکلات اختراع کرنے کا موقع بن سکتی ہیں۔
گیبریل اور اینڈریا پانڈولفو کی ملکیت ایگرو پونٹینو کے قلب میں واقع ایک وائنری کینٹینا سینٹ اینڈریا نے دوسری اور آٹھویں پوزیشن حاصل کی۔ دنیا بھر سے 145 شرابیں مقابلہ کر رہی ہیں۔
اپنی پہلی ونٹیج میں، Barone Pizzini's Bagnadore Rosé 2011 نے جیمز سکلنگ سے 98 میں سے 100 پوائنٹس حاصل کیے، کلاسیکی طریقہ اور Franciacorta اطالوی شراب دونوں کے لیے ایک تاریخی ریکارڈ قائم کیا۔
بدھ 14 اگست کو وائن ٹورازم موومنٹ کے سالانہ کیلیسی دی سٹیل اقدام کے موقع پر، ایک رنگ کا ڈنر، ڈریس کوڈ سے لے کر مینو تک، اور موم بتی کی روشنی کے ذریعے تاریخی تہہ خانوں کا سفر
29 اور 30 ستمبر 2024 کو سارے (آوستا) میں ہیروک ویٹیکلچر کی شرابوں کا جشن منانے والے بین الاقوامی مقابلے کے ساتھ ملاقات۔ 7 ستمبر تک رجسٹریشن۔ حقیقی "وٹیکچرل حیاتیاتی تنوع کے جزیروں" کے مرکزی کردار جو غائب ہونے کا خطرہ چلاتے ہیں...
جمعرات 4 جولائی، (شام 17.00 بجے سے رات 23.00 بجے تک، ولا اپیا اینٹیکا کی جگہوں پر۔ ملک بھر سے ساٹھ وائنریز، دو سو سے زائد شرابوں کے ذائقے کے لیے
ڈیکنٹر میگزین کے دستخط شدہ، یہ مقابلہ برطانیہ میں شراب کے مقابلوں میں سب سے زیادہ باوقار ہے اور، اس سال بھی، اطالوی لیبلز کی فتح دیکھنے میں آئی۔ یہ ہیں فاتحین
AVPN، Associazione Verace Pizza Napoletana کے 29 سال منانے کے لیے ہفتہ 3 جون سے بدھ 40 جولائی تک ایک پانچ روزہ ایونٹ، پیزا سے بھرا ہوا۔ چار چکھنے والی شامیں جو پوری دنیا کے AVPN ماسٹر پیزا شیفس کو ایک تجویز کرتے ہوئے دیکھیں گے…
21 جون کو، 67 پروڈیوسرز کے ساتھ چکھنے اور ترقی اور فروخت کے امکانات اور مقامی مصنوعات کے ساتھ جوڑا بنانے پر ورکشاپس۔ تقریب میں موجود 67 پروڈیوسرز کی فہرست۔
پیر 17 جون Palazzo Brancaccio میں۔ تقریب کا اہتمام الٹا لانگا کنسورشیم نے کیا تھا۔ اٹلی میں پہلا کلاسک طریقہ، جو 1800 کی دہائی کے وسط میں پیڈمونٹ میں پیدا ہوا، 70 چمکتی ہوئی شراب بنانے والے اور 90 منسلک شراب بنانے والے۔ اس فرقے کی پیداوار 3.200.000 بوتلیں ہیں۔
ایک جیتنے والا چیلنج جو سلویا مینیکاگلی اور سٹیفانو بلی، کاؤنٹ آف گیرارڈیسکا کے حصہ دار کے پوتے ہیں: ایک بیل جو بولگیری کے حق میں اپنے اصل ٹیروئر کو "دھوکہ دیتی ہے" اور جو 20 سال کامیابی سے مناتی ہے۔
ایک 500 سال پرانا شاہی تحفہ: بوسکو ایلیسیو کی شراب، نایاب ریت اور قدیم انگوروں سے پیدا ہوئی، منفرد ذائقوں اور حیاتیاتی تنوع کی کہانی بیان کرتی ہے۔ یہاں ان کے راز اور اییل کے ساتھ ان کے پرانے تعلقات ہیں…
10 جون کو Abruzzo، Basilicata، Calabria، Campania، Molise، Puglia، Sardinia اور Sicily کی مقامی انگوروں پر اسپاٹ لائٹس آن ہو گئیں۔ جنوب کی عظیم شراب خانوں سے شراب کے اندھے چکھنے کے لیے قومی اور بین الاقوامی جیوری
کرافٹ بیئر اور سائڈر کے پانچ سو سے زیادہ پروڈیوسر جو اطالوی شراب بنانے والی دنیا کی عمدہ نمائندگی کرتے ہیں۔ 49 سنیلز کو بہترین بریوری، 101 ایکسیلنس ایوارڈز، 43 سپلائی چین ایوارڈز سے نوازا گیا۔ خصوصی انعامات۔ تمام بریوری جنہوں نے فتح کر لی ہے…
30 تاریخی اطالوی اور یورپی ایبیز جنہوں نے شراب کی پیداوار اور انگوروں کے تحفظ میں کردار ادا کیا ہے جو 7 سے XNUMX جون تک غائب ہو چکے ہوں گے۔ جارجیا میں Alaverdi خانقاہ کے لیے بڑی توقع جو کہ XNUMX ویں سے ہے…
ایونٹ اگلے 25 مئی کو وینیٹو کے ذریعے دی ویسٹن ایکسلیئر ہوٹل میں شیڈول ہے۔ ایک نئے وائن پینوراما کی تصدیق کے لیے پورے اٹلی سے ایک سو پچاس لیبل۔ برآمدی قدر میں فرق اہم ہے: گوروں کی فی لیٹر اوسط قیمت...
اس خطے کی تیرہ دستکاری بریوری مرکزی کردار ہوں گی، جو ایک تیزی سے ترقی کرتا ہوا شعبہ ہے۔ خام مال اور کاریگری کی پیداوار کے موضوع کے ساتھ بیئر کی دنیا پر کانفرنسیں
فلورنس میں فورٹزا دا باسو میں بدھ 241 اور جمعرات 50 تاریخ کو 10 شراب خانے موجود تھے، جو 11 فرقوں کی نمائندگی کرتے تھے۔ وبائی امراض کے بعد پہلی بار، چین واپس آیا
25 سے 28 اپریل تک San Quirico d'Orcia میں چکھنے کے اسٹینڈز، ماسٹر کلاسز، پروڈکٹ چکھنے کے علاوہ شرکت کرنے والی وائنریز کے ثقافتی دورے بھی۔
اٹلی، امریکہ کے ساتھ بندھا ہوا، دوسرے نمبر پر ہے، اس سے پہلے صرف فرانس، 17 لیبلز کے ساتھ رینکنگ میں سرفہرست ہے۔ سولہ اطالوی شرابیں جن کا انتخاب چار براعظموں اور 16 ممالک کے سومیلرز نے کیا تھا۔
کاسا دی انا سوشل فارم میں، میسترے کے قریب دیہی علاقوں میں ڈوبے ہوئے، ایک مسکریس انگور کا باغ کمزور لوگوں کے ذریعہ کاشت کیا جائے گا، جو سوملیئرز کے لیے ایک آؤٹ ڈور کلاس روم بھی بن جائے گا۔
VinNatur چکھنے والی قدرتی شراب کے بہت سے پہلوؤں کو دریافت کرنے کے لیے پانچ خصوصی ملاقاتوں کے ساتھ واپسی ہے۔ اٹلی، فرانس، سپین، پرتگال، آسٹریا، ہنگری، سلووینیا اور جمہوریہ چیک سے تقریباً 200 پروڈیوسرز
سالانہ مشنوں کا اہتمام کیا گیا جس میں تمام براعظموں کے 31 ممالک شامل تھے، بلکہ مارکیٹ ریسرچ اور بصیرت بھی شامل تھی، وائن مانیٹر نومیسما کے تعاون سے 7 سروے کیے گئے۔ 2024 کے لیے اقدامات کا کیلنڈر شدید ہے۔
23 سے 24 مارچ تک اٹلی میں شیمپین اور بلبلوں کی واپسی کا بہترین ایونٹ۔ چمکتی ہوئی شرابوں کے لیے انتہائی دلچسپ اور اہم "ٹیروائرز" کا سفر، جیسے فرانس، اٹلی، اسپین، سلووینیا، آسٹریا جہاں تک…
25 اپریل سے 5 مئی تک وینم ایک انوکھا تجربہ پیش کرتا ہے جہاں شراب ثقافت اور روایت میں شامل ہوتی ہے، جس سے پیڈمونٹ کی وائن ایکسیلنس کے ذریعے ایک ناقابل فراموش سفر پیدا ہوتا ہے۔
شہر سے باہر کی سیر کرنے اور انگور کے باغ میں چہل قدمی، مخصوص مقامی مصنوعات چکھنے اور شراب کے اچھے گلاس کے درمیان آرام کے لمحات سے لطف اندوز ہونے کا صحیح موقع۔ جہاں مختلف علاقوں میں مختلف پروگراموں کے بارے میں معلومات طلب کی جائیں۔
وینیشین سیسٹرشین خانقاہ میں، کہاوت "اورا ایٹ لیبارا" مکمل طور پر لاگو ہوتی ہے: راہبہیں رات کو کٹائی جانے والی پراسیکو سے لے کر ایلو کریم، مرہم، ضروری تیل اور شہد تک غیر معمولی قسم کی مصنوعات تیار کرتی ہیں۔
120 شراب خانوں کے ساتھ چکھنے، کھانے کی تجاویز اور قدرتی زراعت اور کم مداخلت والی شراب کی پیداوار سے متعلق موضوعات پر گفتگو۔ 2024 کے لیے بنیادی تھیم: وائنریز کا انتخاب جو زراعت کے ذریعے قدرتی الکحل تیار کرتی ہیں اور ان کی تحویل…
فولادور خاندان کا پراسیکو ایک طویل خاندانی روایت کا نتیجہ ہے، جس میں شراب بنانے کی جدید تکنیک اور علاقے کے لیے گہرا احترام شامل ہے۔
کیلنڈر پر، دیگر چیزوں کے علاوہ، 40 ٹور، ڈنر، شراب کے دن، بازار کی نمائشیں، ادبی انعامات، تربیت اور گہرائی کے لمحات جن کا مقصد بین الاقوامی شراب کی سیاحت کو بڑھانا ہے۔ پیڈمونٹ 1.362 شراب کے کاروبار کے ساتھ کاروبار کے لحاظ سے قومی سطح پر دوسرا خطہ ہے…
پیزا بنانے والوں اور صارفین کو بہترین امتزاج کی طرف ہدایت دینے کے لیے ویریس پیزا نیپولیٹانا ایسوسی ایشن اور AIS کیمپانیا کا اقدام۔ مستقبل کے پزیریا کو لازمی طور پر زیادہ سے زیادہ ایک خصوصی ریستوراں کی طرح نظر آنا ہوگا اور شراب کی فہرست پیش کرنی ہوگی۔
پگلیہ ریجن کے لیے اس علاقے کی تمام خصوصیات اور پکوانوں کو اجاگر کرنے اور ان سے آگاہ کرنے کا غیر معمولی موقع: 19 سے 21 فروری تک۔ فعال سیلز چینلز کے ساتھ بین الاقوامی خریدار: تائیوان، لتھوانیا، ڈنمارک، کینیڈا، امریکہ، ارجنٹائن، ناروے، چین،…
الٹا لانگا 2024 کا پریمیئر، پیر 18 مارچ کو ٹورن کے ٹیٹرو ریجیو میں شیڈول ہے، الٹا لانگا وائن کے 60 سے زیادہ لیبلز کے ساتھ 150 سے زیادہ پروڈیوسرز کی میزبانی کریں گے۔ یہاں تمام تفصیلات ہیں۔
پہلا ورماؤتھ شو 24 اور 25 فروری کو نیشنل میوزیم آف ریسورگیمینٹو میں منعقد ہوگا۔ تقریب میں موجود بڑے اور چھوٹے تاریخی پروڈیوسرز۔ شہر کے سب سے اہم ریستوراں اور بار بھی جوڑے بنانے اور مکسولوجی میں شامل ہیں۔
Luigi Veronelli انعام "ابھرتے ہوئے اطالوی شراب بنانے والے" کے طور پر دیا گیا، وہ Rio Grande do Sul ریاست کے شہر Encruzilhada do Sul میں کام کر رہا ہے، جو برازیل کے جنوب میں Uruguay اور Argentina کے درمیان واقع ایک کمپنی میں ہے جو پہلے سے EVO تیل تیار کرتی ہے...
پچھلے ایڈیشن کا دورہ 46.500 سیکٹر آپریٹرز، صحافیوں اور کھانے سے محبت کرنے والوں نے کیا۔ ایونٹ کیلنڈر 17 سے 23 جون تک چلتا ہے۔
