Напряженные выходные, что с пятницы 19 по воскресенье 21 мая встретятся в Меццокороне (Теннесси) любителей вина и энтузиастов по случаю 32-я выставка Терольдего Ротальяно. попробовать множество интерпретаций красного вина Трентино и – новинка этого года – превью урожая 2022 года. Запланированы мастер-классы и дегустации в Палаццо Мартини, а также возможности познакомиться с районом и его гастрономическими особенностями.
История Терольдего тесно связана с Пьяна-Роталиана, единственным производственным районом к северу от Тренто, где присутствие задокументировано с 1300 года. Первый DOC, признанный в провинции в 1971 году под названием «Rotaliano», сегодня является одним из символические вина Трентино. От пурпурно-красного цвета, называется "кровь дракона" - отсылка к истории василиска, устрашающее животное, которое запугивало Пиана Роталиана, из капель крови которой, по легенде, выросли первые штаммы этого сорта — это вино с безошибочно узнаваемым ароматом дикой ежевики с нотками черники, малины и фиалки.
Известен с 300-х годов, иначе определяется как «кровь дракона» в связи с василиском, который тиранил Роталианскую равнину.
Место, выбранное для мероприятия, подтверждено Меццокорона, город в Пьяна-Роталиана. к северу от столицы, во дворе Палаццо Мартини семнадцатого века. По традиции, мероприятие будет предлагать эксклюзивные мастер-классы и дегустации с гидом, а также возможность бесплатно попробовать множество интерпретаций Терольдего, предложенных по этому случаю.
Бесплатные вечерние дегустации будут сопровождаться живой музыкой и кулинарными предложениями от местных ресторанов. Качественная еда и напитки также будут главными героями воскресного обеда, который будет сопровождать закрытие мероприятия во второй половине дня.
Как всегда, «Мостра-дель-Терольдего» также представляет собой уникальную возможность познакомиться с местностью поближе, включая велосипедные туры с гидом по Джиро-дель-Вино 50.
Запланированные мастер-классы, дегустации и экскурсии по Винному туру.
Teroldego Rotaliano — местное вино, произрастающее в самом сердце Пьяна-Роталиана, платка земли к северу от Тренто, который простирается на 450 гектаров между Меццокороной, Меццоломбардо и Сан-Микеле-аль-Адидже. Это важное вино безошибочно узнаваемого класса, которое всегда определялось как "вина принца Трентино». Интенсивный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками, различной интенсивности в зависимости от выдержки вина, обладает очень фруктовым ароматом, который напоминает очень спелые ягоды, такие как ежевика, черника и малина. Вкус настолько же тонкий, насколько и мощный, слегка дубильный, минеральный и живой, вкус сухой, пикантный и с идеальным балансом между приятностью и концентрацией.
Мероприятие организовано Pro Loco di Mezzocorona при поддержке Trentino Marketing, координации Strada del Vino e dei Sapori del Trentino в сотрудничестве с Consorzio Vini del Trentino, Туристическим консорциумом Piana Rotaliana Königsberg. (подробности на www.pianarotaliana.it и на www.TasteTrentino.it/MostraTeroldegoRotaliano).
