Roma tutkunlarını eşsiz bir etkinliğe davet etmeye hazırlanıyor bira el sanatları ve Alman yemek ve şarap geleneği. 12 14 Nisan Göndereniçinde Villa Torlonia limon evi kendinizi otantik atmosfere kaptırmak için ideal bir yere dönüşecek. FrankenBierFest, şu anda sekizinci baskısında ve 'Publigiovane Eventi' ve 'Ma che Siete Venuti a Fa' tarafından tanıtılıyor. FrankenBierFest'teki bira seçimi, Manuele ColonnaFranken bira üretim sahnesinde tanınmış bir uzman ve butik bira dünyasında bir referans noktası.
"Doğrusunu söylemek gerekirse, bu yıl, diye açıkladı Colonna, her zamankinden daha küçük kuruluşlara odaklandık; bunlar arasında geçen yüzyılın başından beri sistemlerde yılda yalnızca iki kez bira üreten bazı belediye bira fabrikaları da var. Ayrıca Frankoniyen sahnesini canlı kılan ve geleneksel kalırken bir yandan da yenilik soluğu getiren yeni bira projeleriyle de temasa geçtik."
FrankenBierFest, otantik Franken biralarını ve lezzetlerini keşfetmek için üç gün
FrankenBierFest dünyanın kalbine bir yolculuktur FranconiaAlmanya'nın güneyinde, zengin ve özgün tada sahip biralarıyla ünlü bir bölge. En yüksek yoğunluğa sahiptir bira fabrikaları Dünyada, bölgede 300'ün üzerinde bira üretim operasyonu bulunuyor. Alman butik birasının başkenti sayılan Bamberg'de, yalnızca 10 bin nüfusa sahip 70'un üzerinde bira fabrikası bulunuyor. Burada kişi başına yıllık ortalama 300 litre bira tüketimi, İtalyanların yaklaşık 30 litresiyle karşılaştırıldığında şaşırtıcı bir rakam.
Franken biraları nesilden nesile aktarılan tarifleri ve kıskançlıkla korunan sırlarıyla yüzyıllarca süren bir geleneğe sahiptir. Franken bira üretim ortamının uzman uzmanı ve tanınmış Romalı meyhaneci Colonna tarafından desteklenen BierKultur Projesi sayesinde bu biralar nihayet İtalya'ya da ulaştı.
Festival boyunca olağanüstü biraların yanı sıra, tipik Frankoniyen yemeklerini de tatmak mümkün olacak. Gaststatte, geleneksel hanlar. Würstel etli, şnitzel ile kartoffelsalat, pretzel kokulu e elmalı turta Yörenin özgün tariflerini uygulayarak ziyaretçilerin damak tadına hitap edecek.
Tadıma sunulacak biralar arasında şunlar olacak: Füme biradumanlı aroması ve özel odun maltıyla ve çok nadir mahzen birası, yeraltı tünellerinde bira içmek için "mahzen biraları". İyi tanımlanmış şerbetçiotu ve güçlü tadı olan bu düz biralar, Franken bira üretim geleneğinin gerçek bir hazinesidir.
Üç gün boyunca Villa Torlonia'nın Limonaia'sı, meraklıların kendilerini tamamen şenlikli bir atmosfere kaptırabilecekleri ve Franconia ile Bamberg'in güzelliklerini keşfedebilecekleri Alpler'in bir köşesine dönüştürülecek. Tadımlara ve biralara ek olarak, bir ziyaret de mümkün olacak. Fotoğraf sergisi tarih ve kültür açısından bu kadar zengin olan bu bölgenin en büyüleyici alışkanlıklarını, geleneklerini ve geleneklerini anlatıyor.
