أفضل أنواع زيت الزيتون البكر الممتاز الإيطالي وأكثرها أصالة في دليل الطعام البطيء لعام 2026

منشورٌ يهدف إلى إرشاد القارئ في رحلة استكشاف المنطقة من خلال منتجي زيت الزيتون فيها، والتراث الاستثنائي لأصناف الزيتون التي تميز الإنتاج الإيطالي. جائزة خاصة لماسيانتونيو من كاسولي (كييتي). وجائزة أخرى لـ"إيل فونتانارو" في باتشيانو...
Décryptage: "الحياة الثانية" العتيقة تغزو الموضات والأساليب والأسواق وتقلل من التأثير البيئي

أدانته الموضات؟ الآن، بعد لحظات من المجد، تعود ملابس المصممين وكذلك الإكسسوارات والمزيد... إلى نموذج للحياة والأسلوب الذي يتغير باستمرار. ولكن ما الذي تغير حقا؟
نداء الغذاء البطيء: يمكن للخيارات الغذائية أن تحارب أزمة المناخ

سيعقد Terra Madre Salone del Gusto في تورينو في الفترة من 22 إلى 26 سبتمبر. من المتوقع أن يقوم أكثر من 3000 مندوب من 150 دولة بالعناية بالتجديد. كلمات السر: تقليل استهلاك اللحوم ، محاربة إهدار الطعام و ...
اللحوم الاصطناعية ليست مشكلة أخلاقية للحيوان فحسب ، بل هي حاجة بيئية

تعتبر بدائل البروتين الحيواني أكبر ثورة غذائية في عصرنا. تعتبر التربية الحيوانية المكثفة أحد المصادر الرئيسية للتلوث واستهلاك المياه. كان بيل جيتس قد حذر بالفعل من الحاجة ...

أرشفة حسب السنة:

2021 2022 2023 2024 2026