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イタリアのクラフトビール、ニューヨーク・ビア・コンペティションで金賞

マストリ ビライ ウンブリのラ コッタ 21 が、ニューヨークで開催された国際コンペティションのベルギー スタイル部門で金メダルを獲得。 Cotta 28 Belgian Strong もブロンズ。

イタリアのクラフトビール、ニューヨーク・ビア・コンペティションで金賞

メイド・イン・イタリーのクラフトビールをニューヨークで大肯定。 マストリ ビライ ウンブリのコッタ 21 イタリアン ブロンド エールは、第 9 回ニューヨーク国際ビール コンペティションのベルギー スタイル ウィットビア部門で金賞を受賞しました。 また、マストリ ビライ ウンブリは、コッタ 68 イタリアン ゴールデン エールと共にベルギー ストロング ペールエール部門で銅メダルを獲得しました。

ロックフェラー センター前のウェスト クラブで開催された最高レベルの国際コンペティションでは、世界 600 か国から 14 以上のビール ラベルが評価され、合計 30 のビール カテゴリが評価されました。 バイヤーのみで構成された審査員団は、ビールをカテゴリーと実際の価格の両方で審査しました。

受賞歴のあるビールは両方とも、イタリアの農業サプライチェーンの職人的な特徴を尊重して、ウンブリアと国産の原材料で作られています。 コッタ 21 は、最高のイタリアン スペルト小麦と最高の大麦モルトの選択から作成された、ろ過されておらず瓶内発酵された職人技のブロンドで、大麦モルト、スペルト小麦 (35%)、ホップ、酵母で作られています。 (アルコール分5,6%)。 ストロングエールの伝統にインスパイアされたコッタ 68 は、純粋な大麦麦芽とホップで作られた無濾過のダブルモルト ブロンドです。アルコール度数が高く (7,5%)、強烈でフルーティーな香りと風味を持つビールです。

マストリ ビライ ウンブリのマネージャーであるマルコ ファルキオーニ氏は、次のように述べています。 「ニューヨーク市で開催されたビールのコンペティションで、Farchioni 氏は続けますが、小売店のバイヤー、ソムリエ、レストランの飲料ディレクター、ホテル経営者、流通業者、輸入業者によって審査されました。 これらは有資格の審査員であり、その成功はスキルに直接依存し、消費者が何を望んでいるのかを真に知っており、何が良いのか、何が売れるのかについて日々フィードバックを受けています。 これらすべてが、私たちにとって大きな誇りと満足の源です。 まず第一に、イタリアのクラフトビール、特にウンブリアのビールの急速な質的進歩が国際的に認められているからです。 そしてそれは、常に消費者への注意に触発された私たちの企業の選択が的を射ていたことを意味するからです.

「食通や旅行者にとって主要な目的地であることに加えて、ニューヨーク市は、国内および国際的に認められた多くの飲料の専門家が生活し、働いている大都市です。 また、国産品を広める大きな可能性を秘めたメディアの首都でもあります。 だからこそ、この都市で賞を受賞したことは、イタリアのクラフトビール運動全体に弾みと確信を与えなければならない結果であるとファルキオーニは結論付けています。 この種の賞は初めてではなく、4 年から 2 年の間に金 1 個、銀 1 個、銅 2017 個の 2018 つのメダルを獲得しており、満足感だけでなく、顧客に対する責任も感じています。」

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