Un dono regale di 500 anni: i Vini del Bosco Eliceo, nati da sabbie rare e vitigni antichi, raccontano una storia di sapori unici e biodiversità da preservare. Ecco i loro segreti e il loro connubio millenario con le anguille…
Assegnati a Bolzano gli Autochtona Award. L'Italia prima al mondo per i vitigni autoctoni. La Cantina della Volta vince per le bollicine. Miglior vino bianco prodotto con il Carricante sull'Etna. Miglior Rosso è il Mayolet della Val d'Aosta. Novità di…
A Ottobre la grande manifestazione riservata ai vitigni autoctoni con banchi d'assaggio e masterclass. Oltre 600 le varietà registrate nel Catalogo nazionale della vita. Presenti alcune vere e proprie rarità che rischiano l'estinzione provenienti da diverse regioni d'Italia.
