Ottocento sessantatré etichette da tutto il mondo presenti a Sarre il 28 e 29 settembre. Ritorna l'Ucraina e per la prima volta arriva il Giappone. L'Italia partecipa con 448 etichette da 174 aziende. In testa il Veneto seguito da Val…
Cinque i vini degustati. Anche con la guerra in Ucraina si è vendemmiato e già si pensa al dopo invasione russa. Per il presidente Cervim Stefano Celi si è trattato di “Un momento dall’alto valore simbolico
Provengono da ventisei Paesi, tra cui anche alcuni extra europei come Armenia, Cile, Cina, Georgia, Kazakistan, Israele, Libano e Turchia. Nove le categorie di premiazione.
Una antica varietà di patata degli insediamenti alpini che risale al 1700 ritrovata ed entrata a far parte dei Presidi Slow Food. Per il suo sapore intenso caratterizzato da una leggera dolcezza viene valorizzata dallo chef stellato di Cafè Quinson.…
