Mentre la Croazia canta vittoria, l’Italia è pronta alla battaglia per tutelare le sue bollicine più conosciute al mondo. Dopo il via libera della Commissione Europea, ci saranno 60 giorni di tempo per presentare un’obiezione motivata, altrimenti potrebbe rivelarsi un…
Un gruppo di produttori contesta, in nome della purezza e della tradizione, la decisione del Consorzio di introdurre la tipologia “Asolo Prosecco Rosè” nel disciplinare della Docg Asolo. Un'operazione che "appiattisce la Docg Asolo ai grandi numeri della Doc".
Il successo del Prosecco che ha messo a segno un aumento delle bottiglie esportate nel mondo dell’8% nel primo trimestre del 2021 - denuncia la Coldiretti - ingolosisce i falsari con imitazioni diffuse in tutti i continenti. Il falso Made…
Il colosso francese lancia sul mercato europeo il Chandon Garden Spritz, una bevanda in bottiglia che ricalca il celebre drink a base di bollicine venete
La produzione del mondo delle bollicine italiane, inquadrata per la prima volta attraverso le fonti ufficiali degli organismi di certificazione. Sul corriere Vinicolo un dossier con tutti i numeri. I piccoli produttori espressione dell’enorme varietà di vitigni e della ‘febbre…
