Una città simbolo dell'Italia che lavora organizza visite e un festival dedicati alla sua storia industriale. Un progetto unico di grande valore sociale
Un successo italiano la vendita di tecnologie ad uno dei paesi più avanzati in economia circolare. Un monito anche a chi rema contro gli impianti.
La ricetta di Andrea Sacchetti, fiorentino che a Napoli ha presentato un babà che ha sbaragliato la concorrenza degli chef campani con un dolce rispettoso della tradizione ma innovativo
Granocchio, realizzato a base di gran Gran Prato, è uno snack che contiene polvere di mortadella di Prato IGP, Presidio Slow Food, è destinato a diventare nuovo testimonial della enogastronomia pratese. Il forno che lo ha realizzato è gestito da…
