L'organismo internazionale ha riconosciuto che "l'arte dei pizzaioli napoletani merita di essere considerata un bene culturale da preservare e proteggere. Nata trecento anni fa, ecco una breve storia del cibo simbolo dell'italianità ma diffuso a livello planetario. Quanta ne consumiamo?…
Foodora ha condotto una ricerca sugli studenti di 27 università nei 10 paesi in cui è presente per scoprire i principali food trend e le cucine preferite dagli universitari in giro per il mondo, rivelando similitudini e differenze: vince quasi…
Da 31 marzo al 2 aprile oltre 40 tra i migliori pizzaioli d'Italia si ritrovano a Roma, nelle ex caserme di via Guido Reni, per presentare 90 differenti ricette di pizza a sostegno della candidatura Unesco della pizza napoletana come…
