Da Shanghai a New York, passando per il Giappone e le capitali europee, la più grande bagna cauda collettiva al mondo si terrà negli ultimi due weekend di novembre e dal 29 gennaio al 2 febbraio 2025 con la Bagna…
Lo strumento per aggregare cittadini e non solo in Italia non decolla. Il Ministero lancia una campagna informativa. Le aziende chiedono meno autorizzazioni
Realizzata dall’Ente Fiera di Alba, in collaborazione con Euthalia Fragrances una fragranza che non si limita a richiamare il profumo del tartufo, ma intende trasmettere i profumi del territorio e il legame con la natura
Gli indicatori per produzione, ordini e redditività si attestano su valori negativi. Rallenta anche Torino che però è sopra la media. Gay, presidente dell'Unione Industriali Torino: "Ci troviamo ad affrontare una difficoltà più profonda"
Più di 500 pannelli fotovoltaici fanno funzionare uno storico impianto a Racconigi. Buon esempio di trasformazione di vecchie strutture a tutela dell’ambiente
Dal 12 al 13 ottobre piccoli artigiani, Maestri del Gusto, aziende agricole e forni di comunità terranno a battesimo la prima manifestazione dedicata al pane, Un'occasione per scoprire i nuovi trend alimentari, c’è perfino quello realizzato la farina di grillo…
Oltre 120 aziende piemontesi hanno partecipato all'incontro "Tunisia: una porta sull'Africa" a Torino, rafforzando le relazioni economiche tra Italia e Tunisia. Opportunità nei settori tecnologico, automotive e aeronautico, con una missione imprenditoriale prevista per novembre
Andrea Amalberto ha avviato il suo mandato come presidente di Confindustria Piemonte, nominando quattro vicepresidenti e creando 10 commissioni, inclusa una nuova per l’Aerospazio. Ecco i dettagli
Il nuovo programma di Intesa Sanpaolo, "Il tuo futuro è la nostra impresa", supporta PMI, microaziende, terzo settore e filiere agroalimentari e turistiche, con un focus su Transizione 5.0, energia, crescita internazionale, sviluppo digitale e cybersecurity. L'iniziativa è stata presentata…
L'industria italiana emerge come leader nella Big Science, contribuendo a grandi progetti scientifici internazionali come la fusione nucleare. Se ne è parlato a Torino in vista del Big Science Business Forum 2024 che si terrà a Trieste dall'1° al 4…
Nel primo trimestre 2024, le esportazioni dei distretti piemontesi sono aumentate dello 0,9%, raggiungendo 3,2 miliardi di euro. I nuovi mercati trainano la crescita, mentre alcuni settori come la meccanica e i vini mostrano difficoltà. I dati del Research Department…
Dall'indagine realizzata da Unione Industriali Torino e Confindustria Piemonte emerge che i saldi ottimisti - pessimisti per produzione, ordini e redditività si attestano su valori negativi, imprese prudenti sul terzo trimestre
Cogne isolata e Cervinia in ginocchio: danni per milioni di euro. Oggi allerta gialla su Veneto, Friuli-Venezia Giulia, Adige ed Emilia Romagna. Invece al Sud arriva una tregua dal caldo intenso
Lunedì 17 giugno a Palazzo Brancaccio. la manifestazione organizzata dal Consorzio Alta Langa. Primo metodo classico d’Italia, nato proprio in Piemonte alla metà del 1800. 70 case spumantiere e 90 viticoltori associati. La denominazione ha una produzione di 3.200.000 bottiglie
Non solo europee, ma anche regionali in Piemonte e soprattutto comunali in 3.715 Comuni italiani. Ecco tutto ciò che c'è da sapere sulla maxi tornata elettorale di giugno
Secondo il Monitor curato dal dipartimento ricerca di Intesa Sanpaolo, i distretti piemontesi nel 2023 sono riusciti a crescere più della media dei distretti italiani
Le associazioni imprenditoriali di Torino lanciano un appello a Stellantis per salvaguardare lo stabilimento di Mirafiori e il suo indotto. L'obiettivo è di preservare e rilanciare il Distretto dell'automobile di Torino, puntando sulla qualità e sulle competenze della città. Presentata…
Dal 25 aprile al 5 maggio Vinum offre un'esperienza unica dove il vino si unisce alla cultura e alla tradizione, creando un viaggio indimenticabile attraverso le eccellenze enologiche del Piemonte
Valle d'Aosta e Liguria le regioni più colpite. Morto un ragazzo in Alto Adige. In Piemonte rischio idrogeologico, sotto osservazione il Po. Allerta gialla in Campania. Dopo un inverno mite, in dieci giorni pioggia come in due mesi
Sia l'economia del Piemonte che quella della Lombardia rallentano: le cause sono molteplici, non escluse la guerra in Ucraina e la crisi della Germania ma molto possono fare il Governo di Roma e quelli locali, a cominciare da un miglior…
In calendario, tra l'altro, 40 tra tour, cene, wine days, mostre mercato, premi letterari, momenti formativi e di approfondimento volti a incrementare l'enoturismo internazionale. Il Piemonte seconda regione a livello nazionale per fatturato con un giro d’affari vinicolo di 1.362…
La chef de La Locanda del Mulino a Valcasotto, propone un Piatto ricco di proprietà nutritive e salutari di facile realizzazione ma di grande sapore (grazie anche al formaggio di Valcasotto)
Dopo due trimestri in forte crescita, il terzo ha segnato una leggera contrazione dovuta al rallentamento della domanda internazionale, ma il risultato supera comunque la media di crescita dei distretti italiani
Nel borgo storico di Cocconato, in piena riviera del Monferrato, il ristorante Cantina Nicola interpreta in modo creativo i sapori e i profumi di una tradizione gastronomica consolidata con grande rispetto del territorio e della sua tradizione
Dalla crisi demografica all'innovazione tecnologica, la lettera delinea la visione del presidente per il futuro industriale di Torino e del Piemonte, evidenziando sfide e opportunità chiave
L'Unione Industriali Torino e Confindustria Piemonte hanno pubblicato le previsioni per il primo trimestre 2024, delineando un quadro di prudenza tra le imprese senza allarmi di recessione
L'Unione Industriali Torino ha rinnovato la leadership e la denominazione del raggruppamento delle aziende informatiche, delle telecomunicazioni e radiotelevisive. Eletto il Consiglio Generale del Gruppo, ora denominato "Digital Technologies", confermando alla guida il presidente Vittorio Di Tomaso
Il porro di Cervere orgoglio storico della cittadina in provincia di Cuneo celebrato per le sue proprietà organolettiche e salutari rivive in una ricetta del ristorante Antica Corona Reale due stelle Michelin
In futuro ci sarà legno a sufficienza per tutti? Che impatto avranno gli eventi meteorologici? E, soprattutto, cosa può fare il “sistema legno” per aiutare a contrastare il cambiamento climatico? Sono le questioni su cui si è dibattuto al convegno“Il…
Lo chef del Rei Natura due stelle Michelin fautore di una cucina naturale, della memoria e istintiva, propone un piatto che è espressione della sua filosofia gastronomica. alta cucina che guarda al territorio e al mondo dei ricordi
Un piatto storico nato per non pagare la tassa sul sale ponendo le acciughe sulla superficie dei mastelli che transitavano per le alpi marittime. Il 24,25 e 26 novembre e il 1,2,3 dicembre si potrà assaggiare in più di 150…
Raccolti 482.000 euro per progetti di solidarietà italiani ed esteri. Assegnata a Hong Kong per 66.000 euro una Barrique di Nebbiolo da cui nel 2026 si ricaveranno 300 bottiglie di Barolo DOCG
Al via una serie di incontri per parlare della realizzazione del Parco della Salute, Ricerca e Innovazione di Torino, opera attesa da oltre 20 anni in città. A spiegare l'importanza del progetto sono il Politecnico di Torino, il Dipartimento di…
Presso il Teatro Regio di Torino è andata in scena l’assemblea 2023 dell’Unione Industriali di Torino, ultima con il presidente Giorgio Marsiaj dal titolo “Torino, spazio al futuro”. Un occasione per discutere e dialogare per esplorare le priorità e le…
Nell'ampio parco del Faula Ristorante di Casa Langa ci si può cimentare nella caccia al tartufo fra querce, pioppi e tigli. La ricetta dello lo chef Daniel Zeilinga è un perfetto connubio con la pasta tipica delle Langhe che secondo…
Dopo Napoli, Brescia, Venezia, Firenze e Palermo, continuano gli incontri organizzati da Cdp per presentare gli strumenti del Gruppo a favore di imprese, Pa e progetti infrastrutturali
Sono dati che confermano uno scenario peggiorativo del clima di fiducia, già rilevato a giugno, con indicatori in regresso per produzione, ordini ed export, e una migliore tenuta dei servizi rispetto alla manifattura
Fuori dal decreto l'abbassamento dell'età per l'impunitibilità e la stretta sui cellulari - Il Cdm ferma il blocco degli Euro 5 in Piemonte, via libera al decreto per il Sud
Casari, pastori, produttori ed esperti per presentare i loro prodotti, condividere le loro idee e le loro soluzioni comuni alle sfide che ci si prospettano, a partire dalla crisi climatica.. Espositori da 14 nazioni dalla Colombia, ai paesi nordici alla…
Secondo il Monitor dei distretti di Intesa Sanpaolo, nel primo trimestre 2023 l’export piemontese è stato pari a 3,1 miliardi di euro. Spiccano Moda, meccanica e agro-alimentare. Male l’aerospazio
Un libro scritto da Renato Meucci dal titolo "Il corno da caccia - Musica a corte tra Piemonte ed Europa (secc. XVI-XIX)" edito da Olschki ci introduce nella storia del corno da caccia nelle corti europee
Otto anni fa erano sopravvissuti solo 20 alberi vecchi di quarant'anni. Ora si pensa anche alla trasformazione del prodotto in composte, confetture e succhi. Le proprietà nutrizionali delle pesche: benefiche per gli occhi, il sangue, la pelle, l'intestino
Tre ingredienti che sono un concentrato di benessere e di natura. Quando la verbena veniva usata contro i vampiri prima che si scoprissero le sue proprietà officinali. Il cetriolo ideale per le diete. Al ristorante Faula di Casa Langa l'ecosostenibilità…
Presentata l'indagine congiunturale condotta da Unione Industriali Torino e Confindustria Piemonte sulle imprese piemontesi per il terzo trimestre dell'anno. Si osserva una diminuzione dell'ottimismo, principalmente a causa del rallentamento nel settore manifatturiero, mentre il settore dei servizi registra un miglioramento
La competitività delle aree distrettuali piemontesi è stata nuovamente confermata grazie alla presenza di produzioni di alta qualità e innovative. Soffre solo il distretto della nocciola a causa degli eventi climatici
Per 3 aziende su 4 lo smart working ha portato dei vantaggi concreti: Sono i principali risultati emersi durante il webinar "I numeri per le risorse umane: i risultati delle indagini Confindustria sul lavoro come strumento per gli HR manager”,…
Da sabato 24 e domenica 25 due giorni di all’insegna dell’enogastronomia con degustazioni dello storico formaggio piemontese e dei prodotti del territorio
Lo ha annunciato il presidente dell'Unione Industriali Torino, Giorgio Marsiaj, al Salone del Libro, nel corso dell'incontro "Scrivere l'industria: la cultura d'impresa si fa racconto", organizzato dal gruppo dei Grafici, Cartai & Cartotecnici e degli Editori
Masterclass, degustazioni, showcooking, incontri e approfondimenti con un occhio attento alla sostenibilità per il vino simbolo del Piemonte citato già nel XVI secolo nei tariffari doganali del comune di Pancalieri
Rinnovati i vertici del Gruppo. La nomina è avvenuta al termine del dibattito pubblico dell’Assemblea in occasione di un confronto dal titolo “Trasformazioni” dove è stato affrontato il tema dell’impatto dei cambiamenti sociali ed economici sulla vita delle persone e…
Le imprese grafiche e gli editori cavalcano la transizione e guardano al futuro. Unione Industriali di Torino ha incontrato gli imprenditori per parlare dei nuovi scenari per l'industria del contenuto
L'indagine congiunturale riguarda 1.100 aziende manifatturiere e dei servizi del Piemonte. Migliorano le stime rispetto alle ultime previsioni di dicembre. Il Presidente Marsiaj: situazione complessiva ancora preoccupante, i rischi sono ancora molti
Dall'11 al 13 marzo a Grazzsano Badoglio masterclass e degustazioni del vino che Veronelli definì Anarchico e Individualista. Il top della produzione di 100 aziende
Secondo il consueto Monitor di Intesa Sanpaolo, nel terzo trimestre 2022 l'export è stato pari a 9 miliardi di euro. Spiccano Moda e soprattutto i poli tecnologici
L'indagine congiunturale tra 1.100 aziende manifatturiere e dei servizi del Piemonte segnala l'attesa per il 2023 di un aumento della produzione e degli ordinativi e anche degli investimenti ma la redditività peggiore - Il Presidente Marsiaj: "2023 difficile con grande…
Nel corso dell’incontro verrà analizzata la situazione congiunturale torinese e piemontese e saranno presentati i risultati dell’indagine previsiva relativi al I° trimestre 2023.
In occasione del convegno “Orizzonte Legno 2023” dell’Unione Industriali di Torino sono stati analizzati gli scenari di mercato e sono stati approfonditi aspetti come imballaggi, logistica e i bonus in edilizia
Lorenzo Tablino storico del vino ricostruisce in un volume Slow Food la secolare vicenda del Barolo, arrivato al successo internazionale solo cinquant'anni fa sulla base di documenti storici inediti e di ricerche d'archivio. La vicenda della disastrosa spedizione di Barolo…
Appuntamento in tanti ristoranti del capoluogo piemontese, ma anche all’estero nei due weekend del 25-26-27 novembre e del 2-3-4 dicembre. Ecco tutto quello che c'è da sapere
Secondo il Monitor della Direzione Studi e Ricerche di Intesa Sanpaolo 9 distretti su 12 hanno superato i livelli di export del 2019 - Crescono le esportazioni verso i "nuovi mercati"
L’indagine congiunturale realizzata da Unione Industriali Torino e Confindustria Piemonte mostra anche un peggioramento della redditività. Positivi gli ordini. Il Presidente Marsiaj: "Stiamo vivendo una fase di eccezionale incertezza"
Si apre la “sfida più golosa dell’anno”. Chi sarà il nuovo campione per la ricetta originale? E chi trionferà nella ricetta creativa? Ecco tutto quello che c’è da sapere sulla Tiramisù World Cup 2022
Da sabato 8 ottobre a domenica 4 dicembre un intenso programma di Cooking Show con chef stellati, Analisi sensoriali, e l'Asta internazionale, Ma anche grande attenzione a sostenibilità e biodiversità. Novità di quest'anno il Metaverso per intercettare tendenze e fenomeni…
Varietà di Toma tipica della Val di Lanzo, in provincia di Torino, prodotta con latte parzialmente scremato crudo. Apprezzato e conosciuto per il suo gusto intenso e leggermente piccante
Un’occasione unica per scoprire uno dei vini simbolo del Piemonte con oltre 500 anni di storia. Il format prevede la possibilità di assaporare, un “pacchetto” di 5 differenti tipologie di Freisa
Il Governo ha approvato il progetto di Piemonte, Friuli Venezia Giulia, Umbria, Puglia e Basilicata sull'idrogeno verde e della Liguria su un centro di medicina computazionale - Il commento di Marsiaj dell'Unione Industriale di Torino
La chef Mariangela Susigan del ristorante stellato Gardenia di Caluso rivisita una antica ricetta del Cavalese a base di erbe spontanee e formaggi che esalta la biodiversità delle valli
Trombetta prende il posto di Paolo Pininfarina come presidente di Exclusive Brands Torino. Nominati vicepresidenti Edoardo Cavagnino e Alessandra Girardi
L’enoteca regionale dell’Albugnano, composto per l'85% di Nebbiolo, e il 15% di freisa, Barbera e Bonarda concepita come strumento di valorizzazione dei tesori enogastronomici del territorio
Trecento etichette in degustazione di Barbera d'Asti Docg e Nizza Docg. Una notte bianca con negozi aperti e proposte gastronomiche nel centro cittadino. Masterclass altre iniziative
Alla scoperta dei segreti del vino nelle suggestive Cattedrali Sotterranee di Canelli nel Monferrato, culla del primo spumante italiano. Qui si trovano le cantine di Bosca, Gancia, Contratto e Coppo
Il presidente dell’Unione Industriali Torino, Giorgio Marsiaj, è intervenuto con una riflessione sulla smart mobility e sulla necessità di un piano industriale per il Paese
Una vera e propria full immersion fra degustazioni, laboratori, master class e accoppiamenti con le eccellenze del territorio. Protagoniste 700 etichette di 400 produttori
Saranno 226 le cantine del territorio che presenteranno le proprie etichette nei suggestivi spazi di OGR. Per la prima volta la manifestazione apre al pubblico privato
Fra Vinchio e Vaglio Serra, vicino a Asti, negli anni 60 è nata una grande cantina che oggi conta 192 soci, per un totale di 470 ettari che produce "una barbera come si faceva una volta"I
Nonostante abbia secoli di storia alle spalle il Grignolino solo in tempi moderni è assurto a livello dei vini di classe piemontesi. A Grazzano Badoglio si presenta a marzo in grande stile
Secondo il consueto Monitor di Intesa Sanpaolo, in crescita rispetto ai primi nove mesi del 2020 tutti i distretti industriali piemontesi – Spiccano agroalimentare e meccanica – Molto bene i poli tecnologici – Recupera la Moda ma è ancora lontana…
L'azienda piemontese scommette sul biotipo di Nebbiolo CN111 per aprire una nuova pagina nella produzione del Barbaresco. Perde in intensità di colore ma guadagna in delicatezza e versatilità. Prodotto in 24.000 bottiglie.
Successo per la tradizionale Asta benefica della Fiera Internationale del Tartufo di Alba. Collegamenti con Mosca, Singapore, Dubai. Il vincitore verrà a sposarsi in Italia. All'asta anche una barrique di Nebbiolo da cui si ricaveranno 300 bottiglie. Totalizzati 457.300 euro.
Nei due weekend fra novembre e dicembre si celebra in Piemonte ma anche all'estero. Centinaia di ristoranti coinvolti per un piatto a prezzo fisso da accompagnare con un buon bicchiere di Barbera o Nebbiolo. Ci sarà un semaforo: luce rossa,…
Secondo il Monitor di Intesa Sanpaolo, 8 distretti su 12 hanno già superato i livelli di export del primo semestre 2019. Tutti i settori in crescita, fatta eccezione per il Riso di Vercelli. A spingere la ripresa la domanda mondiale…
Alla scoperta della Barbera d'Asti superiore tra colline, vigneti e case dei produttori del “NIZZA” che si aprono ai winelovers per gustare vino e prodotti tipici del Monferrato
E' un saluto all'autunno delle Langhe la ricetta proposta dallo Chef Walter Ferretto una stella Michelin del ristorante Il Cascinalenuovo ad Asti. La sua cucina è una rievocazione delle più pure tradizioni gastronomiche piemontesi filtrata attraverso la ricerca di soluzioni…
Buone notizie per l’Enoteca Regionale del Roero che dopo un iter iniziato nel 2016 ottiene il riconoscimento della sottozona “Castellinaldo” del Barbera d’Alba Doc. Questo darà la possibilità ai vinaioli sprovvisti di terre di produrre vino nei territori dei comuni…
Il programma della manifestazione con tuitti gli appuntamenti enogastronomici Fissata per il 14 novembre l'Asta Mondiale del Tartufo. Novità di quest'anno Dawn to Earth, dialoghi internazionali fra personaggi dell’alta finanza, dell’innovazione digitale, della moda, della cultura e, della cucina d’autore…
Si apre a Bra la più grande vetrina internazionale dedicata ai formaggi: 250 espositori e 21 affinatori provenienti dall’Italia e dall’estero, 43 Presìdi Slow Food. L'edizione di quest'anno ha come claim "Considera gli animali", un focus sul regno animale e…
Torna il Festival itinerante di enogastronomia e arte con molte novità, tra cui la nuova Casa-Maison del Vino a Casale Monferrato . Nella cinquecentesca Villa Guazzo Candiani di Olivola, si potrà visitare l'Infernot più grande dell'intero Monferrato.
Erede di una dinastia di vignaioli da fine ottocento gestisce un'azienda di venti ettari lavorando vigneti con pendenza superiore al 30 % preservando gli equilibri biologici tipizzati del microclima di questo territorio. Il Calosso doc vino estratto dallo storico vitigno…
Nel canavese si mantiene viva la tradizione di un confetto a base di nocciola - ovviamente tonda gentile delle Langhe - al posto della mandorla, prodotto con procedimenti che richiamano la lavorazione delle pastiglie medicinali dei farmacisti
Varietà carnosa, profumata e gustosa, coltivata nella piana alluvionale del fiume Tanaro a inizi '900. Conobbe notevole fortuna commerciale per poi cedere il passo a colture più redditizie. 13 anni fa si era perso pure il seme. Carlo Petrini ne…
Marco Molaro chef che ha ereditato la cucina stellata de I due Buoi di Alessandria propone una sua interpretazione della "insalata liquida" di moda negli anni 2000 sulla scia della cucina molecolare di Andrià che gioca su note piccanti e…
Bilancio in chiaroscuro per i distretti industriali piemontesi nel primo trimestre 2021: secondo Intesa Sanpaolo 8 su 12 crescono ma il Tessile perde ancora un quinto del fatturato. In ripresa i mercati emergenti
Tra le novità Olschki troviamo il libro “Il giardino francese alla corte di Torino (1650-1773) Da André Le Nôtre a Michel Benard” che racconta la storia del giardino francese nel regno sabaudo.
