La zucchina a trombetta, antica tradizione della cucina della Liguria di Ponente: la ricetta per una torta salata o per una pasta veloce
Apprezzata per la sua polpa dolce e tenera, per la buccia sottile e croccante può essere mangiata cruda. Importata dai marinai liguri che venivano dal Nuovo Mondo. Tutte le proprietà nutrizionali dell'ortaggio
