Aggiungi un legume a tavola: la campagna di Slow Food e le proposte di 100 cuochi dell’Alleanza per una settimana della salute
In occasione della Giornata mondiale dei legumi proclamata dalla Fao un Ricettario leguminoso con ricette di ogni regione italiana, Oltre 100 cuoche e cuochi proporranno antipasti, primi piatti, minestre, burger e persino dolci a base di legumi. Le proprietà nutrizionali…
