I fondi Permira acquistano il gruppo La Piadineria
La Piadineria opera in Italia nel mercato del “fast casual” con 165 punti vendita e un tasso annuo di crescita del fatturato di oltre il 40% negli ultimi quattro anni
Assocamerestero e Promos: al via la maratona d’affari del Food
Oggi 13 novembre e domani, oltre 100 imprese del food per incontri B2B con buyer provenienti da Germania, Francia, UK, Spagna, Svizzera, Paesi Bassi, Belgio e Lussemburgo.1,6 miliardi l’export alimentare lombardo in questi Paesi in 6 mesi su 7,8 miliardi…
L’Italian food e il pane integrale: ecco come farlo in casa
Lo chef de Il Palato Italiano, Filippo Sinisgalli, racconta il metodo e le regole essenziali per preparare il pane integrale in casa senza commettere errori- "Fare il pane integrale in casa è emozione e divertimento"