Carne rosa: ora c’è una filiera del suino che parla italiano certificato
Importante partnership fra lo storico Salumificio piemontese Franchi e OPAS (Organizzazione Produzione Allevatori Suini) il più importante network italiano nella filiera della carne suina. Nasce un gruppo che certifica e traccia ogni fase di lavorazione del prodotto finito: dalla nascita…
