Gli alimenti che utilizziamo si dividono in quattro gruppi: Alimenti non processati o minimamente processati, Ingredienti culinari lavorati, Alimenti processati, Alimenti ultra processati. Un consumo abituale di alimenti ultra processati comporta rischi di diabete, ipertensione, malattie cardiovascolari e cancro
Mars acquisisce Kellanova per 35,9 miliardi di dollari, includendo marchi come Pringles e Cheez-It, ed entra nel mercato degli snack salati. Con un premio del 44% sul prezzo delle azioni, l'operazione, prevista in chiusura entro la prima metà del 2025,…
Il nuovo gruppo che nascerà dall'acquisizione avrà un fatturato di 2,8 miliardi, una rete operativa di 31 stabilimenti, 8mila dipendenti e 30 brand. Closing a fine luglio
Newlat Food, gruppo agroalimentare italiano, ha acquisito Princes Limited, storico gruppo britannico, per 700 milioni di sterline. L'operazione crea un nuovo gigante alimentare con un fatturato di 3 miliardi di euro e rafforza la posizione di Newlat Food nel mercato…
Ricavi a 656 milioni di euro, utile operativo tornato in positivo a 13,7 milioni. Risultato netto in perdita a 28 milioni, in linea con le previsioni. Il Nord America si conferma il mercato di riferimento con il 60% dei ricavi.…
Il prezzo di acquisto sarà di 23 dollari per azione in contanti. Operazione considerata strategica da Campbell (celebre azienda famosa per le opere di Andy Warhol) che porterà in dote diversi marchi premium ad alto tasso di crescita
L’arte casearia italiana ha conquistato la classifica dei formaggi più apprezzati al mondo pubblicata da Taste Atlas: nella top 10 ben 8 posizioni sono occupate da formaggi italiani
Una ricerca di Nomisma per conto di Agronetwork descrive un Paese preoccupato per le conseguenze della guerra e per i cambiamenti climatici. 8 milioni di italiani nel 2023 risparmieranno sulla spesa alimentare
L'elenco dei migliori salumi italiani nella Guida del Gambero Rosso. Aumentano i prodotti biologici e quelli ottenuti da antiche razze suine e diminuisce l'uso di additivi e conservanti nelle produzioni artigianali
E' morto all'età di 83 anni Calisto Tanzi, prima imprenditore di successo e artefice del colosso Parmalat poi condannato per bancarotta a 18 anni di carcere in quella che fu definita "la più grande fabbrica di debiti della storia del…
Si apre il vertice sui sistemi alimentari, il primo nella storia dell'Onu. Combattere la fame non è più solo questione di quantità: entra in gioco la qualità del cibo e la necessità di ripensare completamente il sistema.: 130 i Paesi…
L'accordo siglato con Intesa Sanpaolo prevede una linea di credito della durata di sei anni riguarda i consumi energetici, e la gestione virtuosa dei rifiuti
Importante riconoscimento dal Ministero per lo sviluppo economico per l'azienda fondata in provincia di Lecco nel lontano 1898. La lunga storia di successi imprenditoriali, con qualche nube, del marchio oggi fra i protagonisti del made in Italy.
