Il top per le categorie Bollicine, Bianco, Rosato, Rosso, Dolce. E c'è perfino la categoria di vini di qualità sotto i 10 euro. La lista dei migliori vini scelti con attenzione alle tasche dei consumatori. Il Piemonte la regione più…
Dietro di lui si piazzano Biasetto a Padova, Besuschio ad Abbiategrasso (MI), Maison Manilia a Montesano sulla Marcellana (SA), Pasticceria Agricola Cilentana Pietro Macellaro a Piaggine (SA). Premio Pasticcere emergente a Arianna Valente e Raffaele Gant di Libera ad Asti;…
I premi della 25ª edizione della Guida Bar d’Italia del Gambero Rosso: l'elenco dei migliori insigniti delle tre tazzine e le stelle ai bar più longevi e costanti nell'offerta di qualità. Il caffè resta il protagonista, ma avanzano proposte sempre…
Con un punteggio di 97 centesimi i due grandi chef si collocano in vetta al Gotha delle Tre Forchettte. In seconda posizione Niederkofler e Massimo Bottura, 2.425 i locali censiti quest'anno dalla Guida, tra ristoranti, trattorie, wine bar, bistrot, locali…
Attribuiti 498 Tre bicchieri a fronte di circa 40mila vini degustati. Premio Miglior Rapporto Qualità-Prezzo al Lambrusco di Grasparossa di Castelvetro 7Bio – Settecani. Piemonte e Toscana, rispettivamente con 91 e 75 vini premiati, sul podio per numero di Tre…
Pepe in grani a Caiazzo primo in classifica. Bonci la migliore pizza al taglio. Simone Padoan e Giancarlo Casa maestri dell'impasto. A Pontedera il pizzaiolo emergente
L'azienda Branchi di Felino vince la medaglia d'oro in una degustazione alla cieca degli esperti del Gambero Rosso. La classifica dei top nei negozi di alta gastronomia e dei prodotti della GDO in vaschetta
La Lombardia e il Piemonte fanno il pieno di riconoscimenti. Sei new entry: Il Lazio registra due nuovi ingressi. Friuli-Venezia Giulia, Campania, Puglia e Sardegna, conquistano un nuovo ingresso. Andrea Cirolla di Settecroste a Galatina (Lecce) premio panettiere emergente.
Una rosa di 223 indirizzi per assaporare la qualità del cibo giapponese più famoso del mondo. 32 le eccellenze riconosciute con le Tre Bacchette e 13 i Premi Speciali. L'elenco dei migliori locali in Italia
389 le aziende produttrici per 679 etichette di extravergine inserite nella Guida, di cui 191 le Tre Foglie e 34 le Stelle. Cinque le fasce di prezzo considerate, dagli oli con prezzo inferiore ai 10 euro ai prodotti più eccellenti…
Recensiti 2.485 locali, aumentano le Tre Forchette e i Tre gamberi che premiano le trattorie. La novità: i Gamberetti verdi riservati alle insegne impegnate nella sostenibilità. I Dieci ristoranti premiati per il miglior rapporto qualità/prezzo
Su 50.000 etichette degustate la Guida premia il Barolo Vignarionda Ester Canale Rosso 2019, il Collio Chardonnay Riserva 2018 di MarKo Primosic, Franciacorta Nature 2016 della Gatti e il Cerasuolo d'Abruzzo Tauma 2022. Una sessantina i vini eccellenti premiati fra…
Sono 45 i migliori bar della penisola premiati dalla Guida con i simboli delle Tre Tazzine e i Tre Chicchi 2024. A brillare, come sempre il Piemonte. Paolo Griffa di Al Caffè Nazionale in Valle d'Aosta si aggiudica il premio…
Puglia, Campania, Molise prime regioni per qualità. Va a Agerola la medaglia d'oro per il miglior fiordilatte. Ascoli piceno si aggiudica il podio per la migliore mozzarella distribuita nella GDO
493 esercizi presenti nella guida con 83 nuovi ingressi disegnano l'ottimo stato di salute del gelato artigianale d'Italia che punta alla destagionalizzazione e alla diversificazione. La mappa regione per regione delle migliori gelaterie dello stivale
Scelti 455 vini eccellenti che hanno ricevuto i Tre Bicchieri. Dal quadro generale emerge che Il livello dell’enologia italiana è in crescita. L'elenco di tutti i vini premiati regione per regione. La lista dei vini eccellenti che si possono acquistare…
L'esclusivo “festival pink” in programma venerdì 22 luglio. Saranno proposti eleganti abbinamenti con food di alta qualità
Terzo podio per Le Calandre di Rubano (PD) dei fratelli Alajmo, per Piazza Duomo ad Alba (CN) di Enrico Crippa e Uliassi a Senigallia (AN). L'elenco di tutti i ristoranti premiati con le Tre Forchette e quello delle osterie bistrot…
La Guida Street Food del Gambero Rosso fotografa un settore in costante ascesa di qualità. Molte le novità di quest'anno. L'elenco dei Campioni Regionali
Il Gambero Rosso seleziona oltre 1500 etichette sparse per lo stivale per acquisti di vino ragionati sotto i 13 euro con un ottimo rapporto costo/qualità.
Anche quest’anno torna la Guida Oli d’Italia del Gambero Rosso, giunta alla sua decima edizione. Con 448 aziende recensite e 750 etichette premiate, la guida fornisce una mappa dei migliori extravergine made in Italy, espressione dei diversi territori, indispensabile per…
La guida Top Italian Restaurants del Gambero Rosso, che valuta la cucina italiana all'estero, ha conferito Due Forchette tricolori a N10, il locale aperto dall'ex campione bianconero a Los Angeles: propone un pregevole fusion italo-asiatico.
Non c'è bisogno di svenarsi per acquistare un buon vino. Con l'avvicinarsi delle feste e delle cene di fine d'anno può essere risparmioso consultare Berebene del Gambero Rosso con i vini che hanno il miglior rapporto costo qualità. E si…
Lo Chef di Castel di Sangro conferma la supremazia già guadagnata l'anno scorso per i giudici della Guida dei Ristoranti d'Italia. Antonino Cannavacciuolo retrocesso di una posizione. Novità di quest'anno i premi ai migliori under 30 promesse del domani. TUTTI…
Un imprenditore del mobile decide di rendere omaggio alla propria terra, il Friuli VG, con un vino che esprima i sapori del territorio lanciando anche un nuovo stile per i vini del Collio: vini più sapidi e freschi che coniugano…
La Guida del Gambero Rosso traccia una mappa dei migliori bar italiani. La Lombardia in testa a tutte. Il locale di Niko Romito premio "Bar dell'anno" per il suo format innovativo che riscopre la vecchia merenda a base di pane.
Quest'anno il riconoscimento celebra il suo trentennale rinnovando i suoi parametri di giudizio: sul giudizio pesano anche sala e cantina - I giudizi della stampa estera - L'elenco dei ristoranti premiati.
La guida delle pasticcerie italiane del Gambero Rosso riconferma la Pasticceria Veneta di Brescia la migliore d'Italia. Salerno resta un enclave di grandi professionisti. Le novità di quest'anno
L’eccellenza della cucina italiana nelle Tre Forchette assegnate dai giudici della Guida del Gambero Rosso. Niko Romito da autodidatta a numero uno degli chef. Nel gotha degli Chef entrano 38 ristoranti. Un premio anche alle 37 migliori Trattorie italiane contraddistinte…
L’operazione sarà realizzata attraverso un aumento di capitale di Class Editori riservato a Pim. Successivamente seguirà un Opas - Paolo Cuccia e sarà cooptato nel Cda di Class Editori, verrà nominato Ad e indicherà altri due consiglieri.
Idee e itinerari tematici realizzati in collaborazione con Touring Club Italiano e Gambero Rosso: è questa l'idea della compagnia aerea che lancia la nuova piattaforma digitale.
Colpo di scena nella grande ristorazione italiana - Bottura perde il primo posto - Sale Romito - In ascesa anche Heinz Beck
La Guida segnala anche etichette sotto i 15 euro alla portata di tutte le tasche. Ma si può bere bene anche sotto i dieci euro. I 23 vini risparmiosi.
Quattro nuovi chef ricevono le famigerate tre forchette e raggiungono Bottura, Beck e Cannavacciulo nell'Olimpo della cucina italiana - Sono 21 i ristoranti scelti dal Gambero Rossoodove la qualità è elevata ma dove ci si può sedere senza svenarsi -…
Al primo posto è confermatissimo l’italo-tedesco tristellato Michelin Heinz Beck con la sua Pergola dell'hotel Cavalieri di Roma, al quale vengono assegnati 95 punti su 100 - Nono solo ristoranti stellati: tra le categorie recensite anche osterie, enoteche, cucina tradizionale…
Da luglio a settembre in 50 tappe il tour "#viviamopositivo 2016" di Generali Italia che andrà alla scoperta dei più bei borghi italiani e delle cucine regionali - Nelle piazze eventi aperti alla città e una trasmissione tv con Gambero…
Startupbootcamp, la rete globale di acceleratori che opera in tutto il mondo per mettere in contatto le startup con i leader di ogni settore, ha scelto Roma per lanciare il primo acceleratore globale indipendente dedicato al food - Avrà tra…
Confagricoltura Giovani e Gambero Rosso danno vita ad una partnership per offrire agli imprenditori under 40 un percorso di formazione sui vari comparti dell'agroalimentare - Il corso si snoda in tre workshop di due giornate ciascuno, nella Città del Gusto…
La "Guida delle pasticcerie italiane 2016" del Gambero Rosso incorona Iginio Massari come miglior pasticciere d'Italia - Sul podio di Gambero Rosso Andrea Besuschio di Abbiategrasso e Gino Fabbri di Bologna. Il pasticcere emergente 2016 è Giulia Cerboneschi. L'elenco delle…
Nel primo giorno di quotazione sull'Aim di Piazza Affari il titolo della casa editrice di enogastronomia cade in apertura del 12,5 percento
