![Uovo in raviolo: la ricetta del piatto che ha scritto la storia dell’alta cucina italiana](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2022/01/Luovo-in-raviolo-di-Nino-Bergese-chef-del-San-Domenico-di-Imola-300x300.png)
Uovo in raviolo: la ricetta del piatto che ha scritto la storia dell’alta cucina italiana
A inventarlo due leggendari chef, Nino Bergese e Valentino Mercatilli al San Domenico di Imola, ristorante rivoluzionario due stelle Michelin dal 1977. A seguire la ricetta per cimentarsi