La Classifica di Braciami ancora il network di riferimento per gli amanti della carne con oltre un milione di follower sui social. I cinquanta locali premiati in tutte le regioni italiane
Tra i due Paesi è in corso uno scontro che nasce dall’avversità di Parigi all’accordo Ue-Mercosur, che penalizzerebbe gli agricoltori europei. La catena aveva annunciato lo stop alla carne dal Sudamerica, ma è stata costretta al dietrofront: ecco perché.
La carne bovina, che nel Paese sudamericano è religione, con la "cura Milei" è diventata un bene di lusso. E nemmeno l'export ne sta beneficiando, dato che la produzione nel 2024 è in calo dell'8%
Lo studio condotto da ricercatori americani della rivista Nature. Resta comunque il consiglio di non consumare oltre 200 gr. di carne rossa a settimana preferibilmente di animali al pascolo
La Corea del Sud rompe con una sua tradizione secolare. Niente più allevamento, macellazione e vendita di cani per la loro carne. La legge entrerà in vigore nel 2027 dopo un periodo di transizione di tre anni.
