I maggiori esperti del settore riuniti a New York per il Premio Internazionale del Caffè Ernesto Illy lanciano un appello per investimenti globali nell'agricoltura rigenerativa attraverso la collaborazione tra pubblico e privato. Un fondo mirato a sostenere i coltivatori nella…
La discussione sul futuro della moda è l'argomento più gettonato in questo periodo, con molti nuovi modelli di business e tecnologie che emergono in risposta al cambiamento degli atteggiamenti dei consumatori. Quale futuro?
Un nuovo bando assegna risorse alle imprese agricole del Sud per l'autoconsumo energetico. Tutti fondi sono da assegnare entro il 2024
Le nuove norme tutelano il rapporto uomo-natura ma la destra italiana si distingue e dice no
Le nuove proteste degli agricoltori in Francia e Spagna ci conducono a un esame delle politiche agricole della Commissione europea. Si vota anche per modernizzare il secondo comparto dell'Ue
La compagnia italiana, che nel Paese sudamericano ha installato quasi la metà di tutte le antenne 5G, sta completando la copertura 4G nelle aree agricole, permettendo alle aziende di aumentare la produttività e ridurre le emissioni. Il maxi contratto con…
Il decreto agrivoltaico concede finanziamenti per l'agricoltura sostenibile. La confusione nella protesta dei trattori
Intervista a Teresa Bellanova, ex ministra dell'Agricoltura e dirigente di Italia Viva: "Bisogna tener conto della protesta degli agricoltori ma il Governo ha fatto errori su errori perché ha un'idea arretrata del settore e non sa innovare", Ecco cosa farebbe…
I fondi nella finanziaria sono ritenuti inadeguati da FederBio e WWF - Le contraddizioni tra colture con pesticidi e senza - Il problema dei prezzi finali
Sabato 11 e domenica 12 prende il via un weekend di incontri con gli artigiani del gusto della Marsica e del Fucino. In programma degustazioni e talk show per un percorso tra le eccellenze del territorio: noto per le sue…
Due banche sostengono un’azienda centenaria del Sud per un nuovo mulino completamente green.
L’impianto che avrà una capacità produttiva di oltre 2 milioni di tonnellate di urea l'anno, sarà il più grande in Australia e uno dei maggiori al mondo e garantirà i più elevati standard di sostenibilità dei processi produttivi.
L'agricoltura sociale si afferma nelle aziende agricole italiane. Da Nord a Sud si diffondono le buone pratiche di inclusione per giovani, donne e soggetti deboli
La storica Apicultura Vangelisti della Toscana entra nel gruppo IDeA Agro. Esempio di rafforzamento dell'agrobusiness italiano in un settore innovativo e sostenibile
Le aziende agricole in difficoltà per i fertilizzanti a causa della guerra in Ucraina. Prende slancio il progetto "Farming for future"del Consorzio Italiano Biogas
Cantine da tutta Italia a Roma e banchi d'assaggio di oltre 300 tipologie di vino naturale. Prodotto senza protocolli predefiniti secondo una filosofia basata sulla sola sostenibilità ambientale
La Puglia aspira a diventare Regione leader del Sud per biogas e biometano. Più di 150 agricoltori rispondono all'appello del Consorzio biogas per i finanziamenti
Il Ministero ha rinnovato al Consorzio per l'aceto balsamico il ruolo su promozione e tutela di un'eccellenza italiana. La lotta contro la imitazioni.
Il bando del Mipaaf apre una nuova strada per il fotovoltaico al fine di ridurre il costo dell'energia in agricoltura. I pannelli andranno sui tetti e non toccheranno i terreni
Approvato al Mise il progetto per lo sviluppo del trattore ibrido elettrico per l'agricoltura ecologica. La nuova tecnologia saràrealizzata nello stabilimento di Modena
Nilo Sori giovane imprenditore coltiva insalatine e aromatiche riducendo al 90% consumo di acqua e suolo e assicura vitamine e sostanze nutrienti più della pianta in foglia
Un’idea dell’azienda agricola toscana Circular Farm che ha sposato il modello della Blue Economy dove gli scarti vengono trasformati in una risorsa
I migliori oli extravergine d'Italia selezionati dalla Guida Slow food secondo il principio di prodotto sano pulito e giusto. Tutte le aziende indicate per regione. Aumentano i biologici
Da maggio a Ottobre si potranno degustare 900 etichette di oltre 300 cantine con il coinvolgimento dei principali attori del territorio
Con l’acquisizione Tamburi entra in un segmento strategico dell'economia globale basato su economia circolare, lotta agli sprechi, razionalizzazione delle risorse e risparmio energetico
Per far fronte alle difficoltà poste dalla guerra, in molti sostengono la necessità passare a un’agricoltura Ue meno sostenibile, ma 17 Associazioni italiane si oppongono
Un progetto partito dal 2019 per salvaguardare il futuro dei raccolti di grano. Il suolo agrario sta morendo, dichiara Lino Falcone, granocultore, siamo chiamati alla sua conservazione.
Oltre 600 etichette di piccole cantine, dalla Spagna all'Ucraina, saranno presenti il 13 e 14 marzo nello Spazio Novecento dell'Eur. Parole d'ordine natura e sostenibilità
Lo scatto in avanti di una Regione ancora alle prese con questioni ambientali - La rete delle imprese agricole premiata dai mercati - Nel 2021 spesi tutti i fondi europei
Un settore interessante con molteplici sbocchi nel campo gastronomico, cosmetico e medico. Il consumo è cresciuto del’83% in 10 anni. Un giro di affari da 350 milioni di euro ma dobbiamo importarne
Una serra sostenibile che consente di coltivare di più, ridurre lo spazio e gli sprechi. È la più grande vertical farm d’Europa e si trova alle porte di Milano. Un progetto di autoproduzione alimentare, completamente ecosostenibile, sviluppato dall’azienda brianzola guidata…
Da primo produttore mondiale di Castagne l'Italia oggi è costretta ad importarne. C'è una richiesta crescente di prodotti di qualità che noi non siamo in grado di soddisfare. Malaguti: il settore ha notevoli potenzialità sia dal punto di vista nutrizionale…
La Guida dei bar d'Italia del Gambero rosso premia CM CENTUMBRIE a Magione [Pg]. “Una struttura di nuova generazione" dalla scelta degli alimenti, alla stagionalità delle materie,, dall'utilizzo di materiali riciclabili alle fonti rinnovabili. L'elenco di tutti i migliori Bar…
La Cassa Depositi e Prestiti ha ospitato a Roma il Common Summit 2021 nel quale oltre 500 banche di sviluppo di tutto il mondo hanno assunto impegni importanti per la ripresa sostenibile, il contrasto ai cambiamenti climatici, la sicurezza alimentare…
La riorganizzazione dei sistemi irrigui come scelta strategica per la nuova agricoltura e per i territori. I soldi del PNRR aprono nuovi scenari.
Si apre il vertice sui sistemi alimentari, il primo nella storia dell'Onu. Combattere la fame non è più solo questione di quantità: entra in gioco la qualità del cibo e la necessità di ripensare completamente il sistema.: 130 i Paesi…
Appello di Confagricoltura per nuovi crediti alle imprese. Il raccordo con le politiche governative. Il 2021 potrebbe chiudersi con il livello record di 50 miliardi di euro di prodotti agroalimentari Made in Italy destinati ai mercati esteri
Varietà carnosa, profumata e gustosa, coltivata nella piana alluvionale del fiume Tanaro a inizi '900. Conobbe notevole fortuna commerciale per poi cedere il passo a colture più redditizie. 13 anni fa si era perso pure il seme. Carlo Petrini ne…
Assegnate le Spighe Verdi 2021. In testa il Piemonte seguito da Marche e Toscana. L'obiettivo: premiare i comuni rurali impegnati in un percorso virtuoso che giova all’ambiente e alla qualità della vita dell’intera comunità e punta a valorizzare aree oggi…
Un patrimonio coltivato a grano, vini, ortaggi, gestito dalle comunità è a rischio speculazioni. Un appello.
Il programma di governo di Draghi ha messo il recupero dei terreni abbandonati nel megaprogetto di agricoltura sostenibile. 16.000 ettari disponibili
La fonte energetica stimola microprocessi circolari. Il Consorzio Biogas spinge sul progetto Farming For Future e guarda ai fondi del PNRR
Un progetto Enea e le risorse del PNRR mettono in risalto la validità di una fonte green. La connessione tra ambiente, energia e salute.
Maggior respiro per i programmi ecosostenibili. Si applica una norma del Decreto liquidità, mentre manca l’accordo sulla ripartizione dei fondi per lo sviluppo rurale.
Il presidente di Fruitimprese lancia l'allarme: i mutamenti climatici in atto possono determinare una crisi epocale dell'economia agricola nel nostro paese. Urgono provvedimenti che devono riguardare il sistema legislativo di protezione delle imprese, il costo del lavoro, la strategia del…
Il progetto promosso da Reale Foundation per reclutare manodopera ed avere un Made in Italy alimentare trasparente. Una piattaforma per domanda ed offerta
Solo, il nuovo vino della cantina Umberto Cesari a Castel San Pietro Terme vede la luce dopo anni di studi in collaborazione con l'Università di Bologna. E prodotto con uve di Merlese, vitigno nato dal matrimonio fra Sangiovese e Merlot.…
Re delle piante aromatiche della cucina mediterrnea, protagonista del pesto genovese, il basilico si presta molto bene alla coltivazione in acquaponica, una soluzione sostenibile all’esaurimento delle risorse idriche del pianeta.. Si conservano le caratteristiche organolettiche r si aumenta la produttività…
Considerati la carne dei poveri sono stati un’alternativa sostenibile sino al secondo dopoguerra ma nel tempo sono stati trascurati. La rete Slow Beans promuove una serie di appuntamenti per sensibilizzare tutti a una nuova cultura dei legumi piatto base della…
Appello per una politica agricola attenta alle produzioni sostenibili. La richiesta di uno spazio adeguato nella transizione ecologica
Un gruppo di cinque imprenditori punta al mercato giovanile con "canned wine" di qualità. Le lattine variopinte dei diversi vini parlano linguaggi mutuati dai fumetti. L'alluminio riciclabile dà sensazione freschezza. Ogni lattina equivale a due calici.
Si chiama "Food fort Tash" la lodevole iniziativa di Marco Olmetti chef innamorato del suo territorio e dei suoi sapori. Chi difende l'ambiente viene premiato. Il suo ristorante è un'aggregazione di piccoli artigiani e contadini che credono in questo progetto
Il buttiglieddru, nuovo presidio Slow Food porta in tavola il sapore dei pomodori siciliani di un tempo. E' un concentrato di proprietà benefiche. Soprattutto viene coltivato senza fitofarmaci ma con insetti antagonisti nel rispetto delle vecchie pratiche agricole
