Si può dire che la Lombardia è la capitale della pizza napoletana in Italia? Incredibile ma vero perché In Lombardia sono stati censiti ben 17.760 punti vendita mentre La Campania arriva “più modestamente” a 17.436. Ma non basta: fra i poco meno di diecimila i punti vendita cittadini di Milano si annoverano numerosi importanti maestri pizzaioli italiani e molti top player partenopei che hanno aperto pizzerie a Milano. I risultati di questa analisi sono stati resi noti in occasione de il Coca-Cola Pizza Village, in programma dal 4 all’8 settembre nella cornice del parco di CityLife a Milano. La manifestazione, dopo il successo della prima edizione del 2023, torna a settembre registrando un sensibile aumento delle serate di evento, numero di pizzerie protagoniste, partner e sponsor, attività per il pubblico e servizi offerti al visitatore.
In Lombardia sono stati censiti ben 17.760 punti vendita mentre la Campania arriva “più modestamente” a 17.436.
Altre sorprese arrivano dall’analisi del settore produttivo: dei 2,7 miliardi di pizza prodotte annualmente in Italia, con una media di 8 milioni al giorno, a Milano ne vengono sfornate più di Napoli e Roma, che sale sul terzo gradino del podio, mentre il totale dei punti vendita sul territorio nazionale misura 121.529 esercizi. Ma la città meneghina registra anche il primato del fatturato nazionale che rileva, in totale, oltre 15 miliardi di euro e, in proporzione, quello degli addetti al settore che risulta superare i 373.034 impegnati tra i quali oltre 110mila pizzaioli.
Grande interesse, dunque, per il Coca-Cola Pizza Village. Oltre alle classiche Marinara e Margherita, sarà possibile degustare le specialità ideate per l’occasione dalle pizzerie presenti: Biga (pizzaiolo, Simone Nicolosi), Da Zero (pizzaiolo, Mauro Fragella), Errico Porzio (pizzaiolo, Errico Porzio), Vincenzo Capuano (pizzaiolo, Vincenzo Capuano), Ciro Cascella (pizzaiolo, Ciro Cascella), Fresco (pizzaiolo, Rodolfo Barone), Modus (pizzaiolo Paolo De Simone), Raffaele Di Stasio (pizzaiolo, Raffaele Di Stasio), Lievità (pizzaiolo, Giorgio Caruso) e Bottega Ghiotta (pizzaiolo, Gennaro Donnarumma).
Il primato di Milano sul fatturato nazionale di oltre 15 miliardi di euro
Nelle cinque serate in programma si alternano sul palco diversi interpreti del panorama musicale nazionale e non solo: mercoledì 4 i Rocoe & Body Heat Gang Band, giovedì 5 torna invece Nick The Nightfly con la sua Pop Swing Orchestra, venerdì 6 Fabio Concato, sabato 7 Napoli Night Live Show (tributo alla musica napoletana) e domenica 8, a chiusura del palinsesto, Serafine, la vincitrice di X Factor 2023. Ed ancora, lo spazio firmato Pizza Tales accoglierà giovedì 5 e venerdì 6, a partire dalle ore 18.00 nell’area ospitalità, incontri e talk a tema pizza, un’occasione unica per esplorare insieme agli esperti del settore, i notevoli cambiamenti che ne hanno caratterizzato l’evoluzione degli ultimi anni.
L’evento in programma a Milano è come sempre a ingresso gratuito e anche quest’anno propone al proprio pubblico due possibilità di degustazione: il caratteristico menù standard (pizza, bibita, caffè) a un costo di 15 euro in prevendita e di 20 euro durante l’evento, e la speciale combo Coca-Cola e pizza a portafoglio, al costo di 10 euro in prevendita e 12 euro durante le giornate della manifestazione.