Autogrill, leader nella ristorazione per chi viaggia, e Gruppo Hera, multiutility italiana, hanno firmato un protocollo d’intesa per collaborare su iniziative legate all’economia circolare, alla mobilità sostenibile e alla comunicazione ambientale, in linea con gli obiettivi di sviluppo sostenibile definiti dall’Agenda ONU 2030.
Accordo per lo sviluppo di una serie di azioni ambientali nei punti Autogrill
L’accordo avrà una durata di un anno e prevede lo sviluppo graduale di una serie di azioni ambientali nei circa 390 punti di ristorazione di Autogrill presenti sul territorio nazionale. Oltre a soluzioni di efficientamento nella gestione dei rifiuti, riciclo della plastica, lotta allo spreco alimentare, valorizzazione e prevenzione della produzione dei rifiuti, saranno sviluppate congiuntamente attività di informazione e comunicazione rivolte sia ai dipendenti che ai clienti di Autogrill.
In partenza il primo progetto
Il primo progetto in partenza prevede la raccolta di oltre 100 tonnellate di oli vegetali esausti (come gli oli di frittura o quelli utilizzati per conservare gli alimenti) prodotti in oltre 70 punti di ristorazione di Autogrill, che saranno recuperati per favorire la mobilità sostenibile. Una volta sottoposti a un pretrattamento, gli oli saranno inviati alla bioraffineria di Venezia a Porto Marghera, dove, grazie alla partnership tra Gruppo Hera ed Eni, saranno trasformati in biocarburante.
“Questa intesa con Autogrill, tra i leader internazionali in ambito ristorazione, è un ulteriore esempio di come il Gruppo Hera possa rappresentare un partner strategico per il tessuto industriale del nostro Paese, oltre che per le istituzioni, nella transizione verso un’economia circolare, un nuovo paradigma di sviluppo dove la materia rimane in vita il più a lungo possibile generando simultaneamente benefici economici, ambientali e sociali. La rigenerazione delle risorse è uno dei motivi dell’esistenza di Hera, così come delineato nel purpose aziendale, e i progressi conseguiti in questo ambito collocano il territorio che serviamo all’avanguardia e in forte anticipo sugli obiettivi europei di incremento del riciclo e di minimizzazione del ricorso allo smaltimento in discarica. Forti della nostra esperienza pluridecennale e dei risultati raggiunti, attraverso progetti di circolarità come quelli che caratterizzano l’accordo siglato oggi con Autogrill, vogliamo essere sempre più a fianco delle aziende nella riduzione e riciclo degli scarti” ha dichiarato Orazio Iacono, Amministratore Delegato del Gruppo Hera.
“L’integrazione della sostenibilità nelle proprie attività di business è per Autogrill un obiettivo prioritario. In questa direzione, la collaborazione con il Gruppo Hera valorizza i progetti di economia circolare, in grado di generare valore, coniugando insieme innovazione e sostenibilità. Il riciclo dei materiali utilizzati nei nostri punti vendita, ad esempio, rappresenta un’opportunità per creare e sostenere un’industria del recupero efficiente che contribuisca al benessere della comunità. Oggi più che mai è sempre più importante per le aziende unire le forze su obiettivi comuni, perché ognuno possa fare la propria parte nella salvaguardia delle risorse del Pianeta” ha commentato Massimiliano Santoro, CEO Italy di Autogrill.