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Giappone, i menu truffa costano il posto al presidente di un’importante catena di hotel

Il presidente del gruppo alberghiero giapponese Hankyu Hanshin Hotels si è dimesso per via di uno scandalo scatenatosi a causa di menu truffaldini che identificavanno in modo inaccurato gli ingredienti di alcuni piatti – In alcuni casi gli hotel hanno servito frutti di mare di media qualità, verdure e altri ingredienti pubblicizzati come varietà più costose

Giappone, i menu truffa costano il posto al presidente di un’importante catena di hotel

Il presidente del gruppo alberghiero Hankyu Hanshin Hotels si è dimesso per via di uno scandalo scatenatosi a causa di menu ‘truffaldini’ che identificavanno in modo inaccurato gli ingredienti di alcuni piatti.

“Non è altro che un atto di tradimento nei confronti dei nostri clienti anche non abbiamo mai avuto l’intenzione di ingannarli” ha dichiarato il presidente Hiroshi Desaki durante una conferenza stampa. “Continuiamo a credere di non aver contraffatto il contenuto dei nostri menu, ma i nostri clienti hanno tutto il diritto di pensarla altrimenti”. Le dimissioni arrivano dopo che la società ha annunciato di aver servito 47 piatti che non corrispondevano alla descrizione del menu in otto dei suoi hotel a Tokyo e Osaka, e nelle prefetture di Kyoto e Hyogo tra il marzo 2006 e il settembre di quest’anno. Lo scandalo ha coinvolto circa 80mila clienti e i rimborsi dovrebbero totalizzare la cifra di 1,2 milioni di dollari. In alcuni casi gli hotel hanno servito frutti di mare di media qualità, verdure e altri ingredienti pubblicizzati come varietà più costose. Pesce surgelato è stato anche spacciato come pesce fresco.

A una precedente conferenza Desaki aveva insistito che i menu erano stati “erroneamente presentati” ma che non c’era un intento di truffare. Successive proteste hanno portato alle dimissioni del presidente e all’erogazione di rimborsi.

http://ajw.asahi.com/article/economy/AJ201310290056


Allegati: asahi

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