À Rome, le lundi 16 juin. Plus de 70 étiquettes réparties entre blancs, rosés et réserves, en brut et sans dosage. Des masterclasses sont également prévues.
Le concours international dédié aux meilleures bulles du monde a décerné 182 médailles aux labels italiens. Ferrari élu producteur de l'année, Kettmeir meilleur spumante italien
Au premier trimestre de cette année a enregistré + 127% par rapport à l'année dernière. Mais le tableau mondial présente des ombres pour les vins tranquilles italiens
Quatre-vingt-quinze étiquettes récompensées avec les cinq sphères, le top de la cuvée pétillante. Dix vins mousseux sélectionnés par Mondo Food, indépendant des prix, sans égal. Le succès des bulles italiennes : un milliard de bouteilles produites
Un vin effervescent méthode charmat voit le jour dans les caves Blasi. extra Dry, un assemblage de Trebbiano Spoletino et de Chardonnay, que le neveu a dédié au fondateur de l'entreprise, converti de producteur de salami à viticulteur
La production du monde des bulles italiennes, encadrée pour la première fois à travers les sources officielles des organismes de certification. Sur le courrier Vinicolo un dossier avec tous les numéros. Les petits producteurs sont l'expression de l'énorme variété de vignes et de la « fièvre…
Une recherche menée par l'Istituto Grandi Marchi et le Wine Monitor de Nomisma révèle que les vins italiens de grande marque ne seraient pas affectés par les achats outre-Manche. Discours différent et avec plus d'inconnues pour les vins de moyenne consommation. Il y en a qui iraient…
Sparkle 2020 arrive la veille de Noël, un guide raisonné pour porter un toast italien de qualité à la nouvelle année. La liste des meilleurs vins effervescents de l'année qui peuvent même approcher les 100 euros et qui tiennent la comparaison avec les Champagnes. Le guide précise…
Né des vignobles du Trentin, à travers un processus très rigoureux et encore en partie artisanal de récolte, de sélection et de fermentation des raisins, le Ferrari Trentodoc, qui a récemment remporté à nouveau le défi à distance avec le champagne français. First&Food visité…
Prosecco Asti et Franciacorta battent tous les records de ventes. En Grande-Bretagne les plus grands admirateurs des bulles italiennes. Les États-Unis et l'Allemagne suivent.
Girolamo D'Amico, Louis Rapini et Ulrico Priore. Ensemble, ils sont l'acronyme d'Araprì et l'âme battante de cette entreprise qui a atteint son 40e printemps, la première à avoir produit des vins mousseux de qualité dans le sud de l'Italie.
Les vins effervescents italiens connaissent un moment d'or, les exportations battent tous les records. Ci-joint la liste des meilleurs vins effervescents rapportés par le Sparkle Guide, région par région. First&Food sélectionne le top du top dans cinq labels
Le défi a été présenté à Rome dans la futuriste "Lanterna" de Massimiliano Fuksas - Le but est d'aller au-delà du toast traditionnel pour les vacances et de s'adapter à d'autres moments de socialisation, de l'apéritif au repas complet.
Record historique pour le vin mousseux italien à l'étranger, avec une croissance de 21% - Prosecco supestar
Et qui a dit que pour trinquer à la nouvelle année il fallait dépenser une fortune ? Si l'on renonce aux nobles champagnes d'outre-Alpes, les bulles italiennes peuvent nous assurer des toasts d'excellence et à bien moindre coût - Voici les meilleurs…
