Il fondo Equinox ha acquisito il 40% del capitale di Pizzium, catena di pizzerie napoletane fondata nel 2017 a Milano. L’operazione è stata realizzata attraverso una società veicolo, con un mix di aumento di capitale inscindibile pari a 6 milioni di euro e acquisto di azioni dai precedenti azionisti. Il controllo e la gestione del business restano nelle mani di Stefano Saturnino, fondatore e AD di Pizzium, e di Nanni Arbellini, fondatore e responsabile dello sviluppo prodotto.
“Abbiamo scelto di aprire il capitale a Equinox perché supporterà il nostro piano di espansione e ci permetterà di accelerare ulteriormente lo sviluppo del marchio – commenta Saturnino – Abbiamo in programma di raddoppiare la dimensione attuale con l’apertura di almeno 20 nuove pizzerie nei prossimi due anni, rafforzando la nostra presenza nelle aree geografiche in cui abbiamo già dei punti vendita e portando il marchio anche in nuove città”.
Pizzium conta 22 punti vendita in Italia e prevede di tornare al fatturato pre-Covid già nel 2021. Il piano industriale punta inoltre a raggiungere un fatturato di circa 40 milioni di euro nel 2023, con un Ebitda margin superiore al 20% già a fine 2021.
“Con questo investimento, Equinox continua la diversificazione del suo portafoglio con un marchio che gode di un’elevata riconoscibilità sul mercato – spiega Angelo Facchinetti, partner di Equinox – L’ingresso di Equinox è finalizzato al rafforzamento della leadership e alla penetrazione nelle diverse aree geografiche di interesse con l’apertura di nuovi punti vendita”.