Educazione finanziaria donne: nuovo progetto da Bankitalia
Via Nazionale ha firmato un accordo di collaborazione con il Consiglio nazionale del Notariato per promuovere iniziative a sostegno delle donne in condizioni di fragilità economica
Categoria: News
Tutte le altre nostre notizie che non riguardano in maniera specifica nessuna delle altre categorie. Qui potete trovare notizie che spaziano dalla politica al meteo, dagli eventi alle curiosità.
Il Croxetto, la moneta di pasta ligure che piacque alla Farnese regina di Spagna
Identità di una cultura gastronomica strettamente limitata all’area di Varese Ligure, i croxetti sono una pasta realizzata a mano con stampi di legno costruiti da artigiani del luogo che risalgono ai tempi in cui le Podesterie delle Repubblica Marinara di…
Pelatella, l’antico maiale, dalle carni pregiate, sopravvissuto nel Parco del Cilento
Già conoscita all'epoca dei romani, l'antica Razza Pelatella, è stata recuperata da alcuni allevatori del casertano fra cui la Famiglia Gasparro. I maiali allvati allo stato semibrado si cibano delle castagne IGP di Roccadaspide. Il suo grasso ha una composizionedi…
Riparte Cheese: tutti a Bra a settembre per i formaggi top di gamma
Pastori, casari, formaggiai e affinatori incontrano il mondo della ristorazione e dell’ospitalità del territorio. Focus del 2021 è il regno animale e la varietà di connessioni con le azioni dell’uomo, dalle razze da latte che garantiscono reddito alla microbiodiversità, dalle…
Meteo: estate rovente, ma non come il 2003
Il picco di caldo è atteso giovedì 24, mentre nel fine settimana la temperatura scenderà di qualche grado al Sud. La settimana prossima nuova ondata. Veniamo dalla primavera più fredda dal 2004: al Nord -1,5 gradi sotto la media a…
Mascherine, le regole dal 28 giugno: quando indossarle e quando no
Dal 28 giugno non sarà più obbligatorio indossare la mascherina all'aperto, ma non è un liberi tutti. Ci saranno comunque delle regole da rispettare, ecco quali e quando si dovranno indossare i dispositivi di protezione
Fiducia Eurozona ai massimi dal 2006, la Germania svetta
Gli indici Pmi elaborati d Markit fanno segnare livelli record grazie ai vaccini e alle riaperture - Ma attenzione: insieme alla domanda risale anche l'inflazione
Fysi: il vino bioresistente friulano che guarda ai giovani e al futuro del pianeta
Una cuvée di Rytos e Kretos (famiglia del Sauvignon) e Soreli (famiglia del Friulano) prodotta da I Feudi di Romans, con trattamenti ridotti al minimo con un bassissimo impatto sull’ambiente. Colore giallo paglierino, dal profumo penetrante di fiori bianchi e…
Recovery, von der Leyen consegna a Draghi la pagella di promozione
La cerimonia in un luogo altamente simbolico come Cinecittà - Draghi: "È l'alba della ripresa della nostra economia, la sfida ora è spendere bene i fondi e spenderli con onestà" - von der Leyen: "Piano ambizioso e lungimirante, avete l'appoggio…
Google, nuova inchiesta Ue sugli annunci online
L'Antitrust Ue vuole capire se Google ha infranto le norme sulla concorrenza favorendo i propri servizi di inserzione a scapito degli altri fornitori - Vestager: "La parità di condizioni è essenziale"
Salmone allevato, il pesce amato da tutti tra sofferenza e mortalità
L’allevamento dei salmoni sta devastando l’ecosistema marino. Tra le cause l’inquinamento dei fondali marini, i rifiuti, i parassiti e il tasso di mortalità dei pesci sempre più elevato. Con la produzione triplicata negli ultimi anni e una domanda in continua…
Vismara: l’azienda di salumi diventa «Marchio storico di interesse nazionale»
Importante riconoscimento dal Ministero per lo sviluppo economico per l'azienda fondata in provincia di Lecco nel lontano 1898. La lunga storia di successi imprenditoriali, con qualche nube, del marchio oggi fra i protagonisti del made in Italy.
Mascherina all’aperto: stop all’obbligo dal 28 giugno
Da oggi tutto il Paese sarà in zona bianca - La mascherina continuerà a essere obbligatoria in tutti i locali chiusi e sui mezzi pubblici
Basta mascherine all’aperto, ma sarà il Governo a decidere la data
Due date possibili: 28 giugno o 5 luglio, ma la prima è la più probabile - Il Comitato tecnico scientifico si è pronunciato e adesso l'ultima parola spetta al Governo
Global Forum Nicotine 2021: “Sigarette elettroniche non minacciano la salute pubblica”
Due giorni di dibattito con esperti di politiche pubbliche provenienti da tutto il mondo per testimoniare l'importanza di incoraggiare la riduzione del danno da fumo per la regolamentazione di un settore fiorente e protetto. Roberto Sussman (fisico):“Nella scienza del tabacco e della nicotina, la politica ha preso il sopravvento e la scienza è in…
Povertà: 3.850 pc e tablet per gli studenti da Intesa e Cariplo
Intesa Sanpaolo e Fondazione Cariplo mettono in campo 3 progetti del valore di 6 milioni per ridurre la povertà digitale in tre province-chiave
Oliver Glowig: nuovo capitolo del grande chef con i sapori umbri a Castel Petroro
In un castello del XIII secolo il grande chef italo-tedesco (più italo), già due stelle Michelin, apre la Locanda Petreja che si propone come un raffinato laboratorio di emozioni ispirate alla tradizione gastronomica locale ma miscelate nel gioco innovativo della…
Università, boom di partecipazione agli Open Day digitali
La pandemia ha cambiato anche i paradigmi di selezione degli atenei, ma gli iscritti ai corsi aumentano. Il ruolo della piattaforma Docsity, utilizzata da 2,5 milioni di studenti in Italia e 15 milioni nel mondo
Museo Marini: racconta il solstizio d’estate (21 giugno) attraverso la luce
Il prossimo 21 giugno, in occasione del solstizio d’estate, giorno più lungo dell’anno e di forte valenza simbolica, il Museo Marino Marini dedica un’intera giornata alla luce attraverso due momenti ineditiorganizzati all’interno dei suoi ampi e luminosi spazi
La ricetta di uova e asparagi di Lorenzo Cogo, ovvero l’arte del sorprendere
Lorenzo Cogo imprevedibile e non catalogabile chef vicentino, fra i più giovani in Italia ad essere stati gratificati da una stella Michelin con il suo ElCoq, propone una ricetta in cui condensa i colori e i sapori della primavera. L’asparago…
Dal 21 giugno zona bianca in (quasi) tutta Italia: dati e regole
Rimane fuori dalla zona bianca solo la Valle d'Aosta che dovrà attendere un'altra settimana - Ecco gli ultimi dati e le regole
Cina, così Xi frena i tycoon: da Jack Ma a Zhang, ai Big del Web
Dopo il patron di Alibaba e il proprietario dell'Inter sono finiti nel mirino del Partito Popolare altri nomi della new economy. Ecco la nuova strategia di Pechino che frena gli acquisti di materie prime per contenere l'inflazione. La Borsa vola…
Axa Italia: Gigantiello è il nuovo Ceo
Il manager 50 enne sarà ufficializzato nel prossimo cda a luglio: prende il posto di Patrick Cohen, che guiderà le attività della compagnia assicurativa in Francia
Green Pass, ecco come ottenerlo
Palazzo Chigi ha dato via alla piattaforma online su cui scaricare il codice, in versione digitale ma anche stampabile. Ecco i requisiti e tutti i canali per ottenerlo, dall'app Immuni alle farmacie
Pizza scima, la pizza abruzzese senza lievito croccante e saporita
Nata come sostituto del pane senza lievito, la pizza scima è frutto di antico retaggio delle comunità ebraiche presenti in Abruzzo nel tardo medioevo. L'antica cottura sotto il coppo tramandata nelle campagne. Friabile e saporita, la pizza scima viene servita…
Via le mascherine dal 15 luglio: l’ipotesi è sul tavolo
La pandemia è in regressione grazie ai vaccini ma non è sconfitta, avverte Palazzo Chigi. Pressing dei partiti su Draghi orientato a prolungare lo stato d'emergenza dopo il 31 luglio - Via libera al Green pass
Immobiliare: Illimity e Apollo GM, joint venture alla pari
La joint venture riguarda gli investimenti nel segmento dei crediti deteriorati immobiliari fino a 500 milioni di euro. Sarà finalizzata nel terzo trimestre
Salute, Cattolica lancia nuova protezione completa
Il prodotto, in collaborazione con Generali Welion, si chiama Active Benessere e offrirà anche soluzioni di prevenzione e di wellness coaching, oltre che la tutela dai casi di malasanità
OGGIROSA: quattro giorni dedicati ai vini rosa italiani sul Lago di Garda
Promossa da Rosautoctono, la manifestazione in programma dal 18 al 21 giugno a Bardolino prevede un grande banco d’assaggio e una serie di masterclass per scoprire i vini rosa nazionali, con un focus sul bio
Terreni agricoli collettivi: dimenticati dalla politica e da considerare “bene comune”
Un patrimonio coltivato a grano, vini, ortaggi, gestito dalle comunità è a rischio speculazioni. Un appello.
Vino: il Consorzio Chianti si presenta in Russia live streaming con sette etichette
In programma degustazioni in live streaming il 28 e 30 giugno a Mosca e San Pietroburgo con l'intervento degli speakers russi Veronika Denisova e Denis Roudenko, Avviate anche attività social con10 influencer
Hortus Vini: con Luca Maroni alla scoperta delle migliori etichette di vitigni autoctoni
Degustazioni al chiaro di luna, musica dal vivo e performance teatrali all'Orto Botanico di Roma per conoscere i Vitigni autoctoni del Vigneto Italia dal 25 al 27 giugno
Pane: la riscoperta con il lockdown, dove trovare i migliori d’Italia
Con la pandemia gli italiani hanno riscoperto la passione per il pane e per i prodotti da forno. La Guida Pane&Panettieri d'Italia del Gambero Rosso premia i migliori prodotti artigianali. La Lombardia guida la classifica delle regioni a più alto…
Pasta: cotta o al dente? Non è solo un’arte, c’entra anche la salute
La liberazione dell’amido ramificato comporta un peggioramento non solo organolettico, ma anche nutrizionale, poiché l’indice Glicemico della pasta aumenta notevolmente. Come valutare il giusto grado di cottura al dente della pasta.
Cantine Aperte: 235 aziende aprono al turismo del vino in tutta Italia
L’appuntamento amato dai wine lover torna sabato 19 e domenica 20 giugno per offrire due giorni di svago e conoscenza dell’universo vino. Si rafforza la partnership con il portale Picnic Chic
ACCADDE OGGI: 102 anni fa il primo volo sull’Atlantico senza scalo
Il 15 giugno del 1919 due aviatori e militari britannici completarono per la prima volta nella storia un volo transatlantico senza scalo: fu una traversata lunga e pericolosa
Helbiz lancia il monopattino all’italiana: lo disegna Pininfarina
Non saranno più soltanto auto e moto a rappresentare l'Italian Style: l'accordo tra l'operatore, Pininfarina e MT porterà i monopattini di design in tutto il mondo
Novavax: vaccino efficace contro le varianti, il titolo sale
La società di biotecnologie Usa ha annunciato i risultati dei test clinici che hanno raggiunto la fase 3 - Il vaccino contro il Covid-19 in corso di sperimentazione ha un'efficacia del 93% contro le varianti più diffuse
Meteo, arriva l’estate: caldo sopra la media fino a luglio
In questa settimana la giornata più calda sarà mercoledì, con massime sopra i 30 gradi in molte città. La prossima settimana torna un po' di pioggia al Nord ma farà ancora molto caldo
Farmacia Alimentare: Niko Romito insegna come mangiare per curarsi
La farmacia gourmet propone piatti sani, indicati per le varie patologie firmati dallo chef tristellato Niko Romito e dalla sua Accademia. Un luogo dove il cibo si incontra con benessere, prevenzione e gusto. Tra le proposte il maritozzo sano e…
Ospedali, il Vaticano non vende più il Fatebenefratelli di Roma
Saltano le trattative per la cessione dell'ospedale della Capitale al gruppo milanese San Donato presieduto dall'ex ministro Alfano - Secondo L'Espresso le ragioni che hanno spinto il Vaticano alla retromarcia sono due
Un angolo di Giappone a Fontana di Trevi: il Ramen originale di Akira Yoshida
In pieno centro a Roma, si può gustare un piatto della autentica tradizione culinaria giapponese. Un Ramen Lab, propone 12 autentiche versioni dell'iconico piatto del Sol Levante. Per la produzione dell'impasto fatta venire una speciale macchina. appositamente dal Giappone. LA…
Riscopriamo Sa Pompìa il “mostruoso” salutare agrume del nuorese
Può arrivare a pesare 700 grammi. Da secoli coltivato e utilizzato in una piccola e circoscriutta area di Siniscola. Si è salvato perchè rientra nella tradizione di dolci usati nei matrimoni. Poi è arivato il Presidio Slow Food. Ne è…
Ambiente: nel 2024 addio alle discariche
La relazione del Commissario unico Vadalà spiega perché ci vogliono altri tre anni per sanare uno scandalo italiano - Le sanzioni europee e i piani del Governo
Astrazeneca: stop per under 60 che faranno richiami con Pfizer e Moderna
Alla luce dei dati positivi della curva epidemiologica e tenendo conto delle milioni di dosi di vaccino in arrivo, il Cts ha deciso di somministrare il vaccino di Oxford solo agli over 60 e proseguire per i più giovani i…
La ripresa è arrivata? Il virus è sconfitto? Sabato sulle Lancette
Quali buone notizie sono in arrivo per l'economia italiana? L'inflazione è davvero un pericolo? E le Borse che macinano record sono irrazionali? Le risposte sabato 12 giugno nelle Lancette dell'economia di Galimberti e Paolazzi
Pesca: via libera alla “Zona economica esclusiva” dell’Italia
Il provvedimento, varato in via definitiva dal Senato, dovrebbe mettere fine ai continui contenziosi sui diritti di pesca con Algeria e Libia
Dal 14 giugno in zona bianca altre 5 regioni e Trento
L'indice Rt nazionale rimane stabile a 0,68, mentre l'incidenza scende a 25 contagi ogni 100mila abitanti. Tutte le Regioni sono a rischio basso, tranne la Sardegna a rischio moderato
Frutta esotica nel futuro del Sud Italia: avocado e mango
Negli ultimi anni i frutti tropicali hanno conquistato il palato degli italiani. La rivoluzione delle colture esotiche parte dal Salento, dopo che la Xylella ha danneggiato gli ulivi provocando una forte crisi dell’olivicoltura. E mentre il batterio divorava milioni di…
La via dei sapori in F.V.G alla ricerca di una nuova cucina fra tradizione e modernità
Ristoratori, vignaioli, distillatori e artigiani del gusto hanno dato vita a un intenso programma di ricerca e sperimentazione. Dal 29 giugno per un mese appuntamenti gastronomici per dare un nuovo moderno volto gastronomico di antiche tradizioni
Europei, anche Poste tifa Azzurri: maxi-bandiera all’EUR
Una bandiera alta 60 metri è stata installata a Roma nella sede centrale dell’azienda per sostenere la Nazionale di calcio impegnata ad Euro2020. Ecco perché è particolare
Pasta Rummo: un francobollo di Poste Italiane per i 175 anni dell’azienda
L'azienda simbolo del Made in Italy nacque a Benevento nel 1846. L’effige riportata sul francobollo raffigura il signum di tre cavalli, che nei primi anni del ‘900 trasportavano dalla Campania e dalla Puglia il grano destinato al mulino. Il Gruppo…
Un’estate intera per vedere a quanti giovani fa piacere lavorare in campagna
Il programma di governo di Draghi ha messo il recupero dei terreni abbandonati nel megaprogetto di agricoltura sostenibile. 16.000 ettari disponibili
Il Granocchio: Prato lancia un cracker innovativo tutto al femminile
Granocchio, realizzato a base di gran Gran Prato, è uno snack che contiene polvere di mortadella di Prato IGP, Presidio Slow Food, è destinato a diventare nuovo testimonial della enogastronomia pratese. Il forno che lo ha realizzato è gestito da…
Figliuolo sblocca i vaccini in vacanza: “Le Regioni si organizzino”
Il commissario all'emergenza ha chiarito: "Le dosi saranno bilanciate, ma le Regioni si facciano trovare pronte". "In arrivo terza dose per tutta la popolazione". "A settembre a scuola ancora con la mascherina"
Trenitalia: orario estivo 2021 dal 13 giugno
Per le vacanze saranno aggiunte 150 fermate in più ogni giorno, per un totale di 2 milioni di posti al giorno. La novità del notturno Milano-Reggio Calabria. Confermata capienza al 50%
Vino: exploit dell’Italia al concorso mondiale sull’abbinamento cibo-vini rosati
Cinque vini italiani in prima posizione al Concouirs Mondial Food & Rosé Selection. I migliori per l'aperitivo, pesce crudo, salumi,, carne cotta e formaggi. Il drink pink sempre più di moda. TUTTI I VINI PREMIATI CON I RELATIVI ABBINAMENTI
Covid e Vitamina D: benefici e falsi miti da sfatare e attenzione agli eccessi
Con la Pandemia si sono favoleggiate proprietà immunologiche anti-Covid della vitamina D. Il nutrizionista dell'Università di Pisa fa chiarezza sulle sue prerogative, suggerendo gli alimenti che ne sono ricchi ma mette in guardia dai falsi miti, soprattutto sugli effetti di…
“San Gennà…Un dolce per San Gennaro” in attesa del riconoscimento UNESCO
Un concorso di pasticceria dedicato al Santo patrono di Napoli. Deve essere un dolce da viaggio monoprzione e contere un ingrediente rosso come riferimento al sangue del miracolo e un ingrediente giallo che rimanda all'epiteto "faccia gialla" con cui le…
Enel Cuore per la scuola con Fondazione Reggio
Sono 17 gli interventi di riqualificazione in aree periferiche realizzati Da Enel Cuore negli ultimi due anni. Nonostante l'emergenza Covid 19 sono 10 i progetti completati nel 2020
Matrimoni Covid 2021: dal green pass ai tavoli. Le regole
Dal 7 giugno ripartono i matrimoni dopo i mesi di stop imposti a causa della pandemia - Il Governo ha imposto regole precise per sposi, inviati e personale - Ecco tutto ciò che c'è da sapere
La Città della Pizza a Roma riapre le porte dal 18 al 20 giugno
Oltre 60 tra i migliori pizzaioli e maestri panificatori della Penisola protagonisti di una tre giorni di full immersion nel mondo pizza. Verranno proposte più di 100 pizze differenti dalla napoletana a quella senza glutine.
Vino: per l’anteprima Sagrantino doppio tasting, in presenza e a distanza per l’estero
Al via la degustazione di Montefalco Sagrantino Docg 2017 secco e passito e dei vini delle denominazioni Montefalco DOC e Spoleto DOC. Per la stampa resiente all'estero organizzata una spedizione di campioni rappresentativi delle caratteristiche dell’annata nelle varie denominazioni. Introdotti…
Il filetto di Davide Scabin che ritorna in grande sul palcoscenico a Torino
E’ un evergreen che esprime tutta la fantasia allo stato puro e la grande carica innovativa della sua cucinail Filetto di Vitella Piemontese. "Abbiamo trasformato questa carne - dice lo Chef - in una carne impanata, in una Milanese, che…
Caffè: ad Aprilia apre Specialty Academy, centro di formazione per professionisti
Emanuele Tomassi maestro tostatore, vincitore del campionato italiano di Coffee Roasting inaugura un centro di formazione professionale con corsi certificati SCA finalizzati sia all’inserimento nel mondo lavorativo che alla qualificazione professionale. Previsti anche corsi amatoriali per coffee lovers
Peggy Guggheneim Venezia, tornano i laboratori gratuiti per bambini
Dopo oltre un anno di assenza, a partire da domenica 6 giugno riprendono finalmente in presenza i Kids Day, laboratori gratuiti per bambini dai 4 ai 10 anni, che si svolgono tutte le domeniche in museo, dalle 15 alle 16.30…
Ambiente, Pasini (Cnr): “Mobilitarsi come per il Covid”
INTERVISTA AD ANTONELLO PASINI, fisico del Cnr, sul vero significato del 5 giugno, Giornata mondiale dell’ambiente indetta dall’Onu - Le strategie dell'Italia e dell'Europa e l’importanza della didattica scolastica per capire sistemi complessi - "La dinamica della pandemia è molto…
Torna #CAMBIAGESTO: Philip Morris contro i mozziconi a terra
Ritorna l’iniziativa promossa dalla multinazionale volta a sensibilizzare i fumatori contro l’abbandono dei mozziconi di sigaretta. Si parte con Napoli, Pescara, Matera e Perugia, in occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente
Giornata dell’Ambiente: Climate clock e tante iniziative
Arrivano il primo Orologio del Clima in Italia sulla facciata del ministero della Transizione Ecologica ma anche l'impegno di Terna per la riforestazione e quello di Hera per la città sostenibile del futuro
Altre 4 regioni zona bianca dal 7 giugno: ecco regole e dati
La situazione epidemiologica italiana continua a migliorare e altre 4 regioni passano in zona bianca - Ecco le regole e le prospettive per le prossime settimane
Il caso Amc: l’investimento spericolato che piace ai Robin Hood
Un esercito di micro-azionisti sfida di nuovo i grandi hedge fund di Wall Street e il generale della battaglia incassa. Un nuovo Game Stop? Si vedrà l'esito di una guerra in cui entrano anche pop corn e gorilla
Demografia: l’Italia è eccezionale per 6 ragioni
Uno studio presentato al Cnel mette in luce “l'eccezionalismo” della struttura demografica italiana caratterizzata da diversi primati negativi ma anche da qualche nota positiva - Manca però un welfare efficace per famiglie e giovani
Marchisio dalla Juve al sushi, apre a Bergamo il quarto ristorante
L’ex calciatore Claudio Marchisio apre il primo Legami Sushi&More in Lombardia con lo chef Stefano Callegaro alla guida. La location è situata nel cuore della città bassa di Bergamo, nella rinomata Terrazza Fausti. Al centro della proposta la cucina italiana…
Generali Welion e Umana: nuovo servizio di teleconsulto
Al via la partnership strategica tra le due società. All'interno del programma "Partner di vita" di Generali Welion viene offerto un nuovo servizio sanitario con teleconsulto h 24 gratuito dedicato a tutti i clienti di Umana
La Babele dei vaccini under 30: regioni in ordine sparso
Boom di domande in Lombardia (400 mila) ma agende chiuse nel Lazio. Chi apre agli over 16 e chi ai maggiorenni. E così il click day diventa un miraggio. Ecco come orientarsi Regione per Regione - Figliuolo alle Regioni: "Flessibilità…
Andrea Pasqualucci spariglia le tagliatelle alla puttanesca fra Roma e Napoli
Andrea Pasqualucci chef del ristorante stellato Moma a Roma rivoluziona in gusto e tecnica un classico regionale delle due cucine sostituendo le seppie con le tagliatelle. La divertente origine della puttanesca fra le allegre signorine di Roma e Yvette la…
Radici del Sud: ritorna al pubblico il salone dei vini e degli oli
Oltre 150 aziende presenteranno i loro prodotti dopo un'accurata selezione ad opera di due giurie, una nazionale e una internazionale. Il salone sarà preceduto da incontri tra produttori di vino e importatori provenienti dall'Europa e dagli Stati Uniti
Pizza: per l’Associazione Verace Pizza Napoletana è alla Pignasecca la n. 1
Attilio Bachetti è un’insegna storica, presente dal 1938 in via Pignasecca nelcuore dei quartieri spagnoli di Napoli.
Un Museo della mozzarella a Battipaglia per raccontare il mondo delle bufale e degli uomini
Primo allestimento museale di carattere demo-etno-antropologico dedicato alla storia della coesistenza dell’uomo con la bufala nella Piana del Sele sorgerà nella all’interno della Masseria La Morella, La storia e le curiosità, ma anche il grande lavoro dell'uomo
Covid, nuovo vaccino italiano: “Sarà somministrabile per via orale”
LeCoVax2, sperimentato dalla Statale di Milano in collaborazione con VisMederi Research, ha superato un primo studio preclinico e sarebbe efficace nell'induzione di anticorpi. Sarà molto più semplice conservarlo e distribuirlo
Riaperture bar e ristoranti: guida alle regole in 5 punti
Si allentano ancora le restrizioni in vigore per bar e ristoranti. Dal 1° giugno scattano le nuove regole previste dal decreto Riaperture. Ecco tutto ciò che c'è da sapere
Popolare Sondrio deve diventare spa e Unipol sale al 9%
Via libera del Consiglio di Stato alla riforma delle banche popolari che obbliga la Popolare di Sondrio a trasformarsi in spa - Unipol è già salita al 9% della banca valtellinese che potrebbe partecipare alla creazione del terzo grande gruppo…
Rifiuti e riciclo, al via il Premio Pimby Green
Aperte le candidature per «PIMBY Green» iniziativa promossa da Assoambiente che supporta la politica e le amministrazioni locali nella transizione verde. «Ci vuole un nuovo paradigma» dice il presidente Chicco Testa.
Giornata mondiale del latte: alimento di vita in lotta con le fake news
Aumentata in Italia la produzione annuale. La Giornata mondiale coincide con il ritorno del rito del cappuccino nei 150.000 bar. Confagricoltura denuncia i grandi falsi in rete. Il settore della zootecnia attraversa una difficile fase congiunturale per l'aumento dei costi…
Vino: debutta Summa, la “Borgogna” superleggera e green
Pesa solo 450 grammi e consente di ridurre il consumo di vetro. Clemens Lageder, viticoltore, titolare dell'azienda altoatesina sempre attenta al mondo green ha deciso di non brevettarla "in modo che molti viticoltori siano motivati ad adottarla”
Milano, Sgrappa e via! Maurizio Cattelan dà vita al bar temporaneo (con mano d’artista)
Maurizio Cattelan. l'artista iconoclasta del dito medio di Piazza Affari lancia Sgrappa e via! un estemporaneo format di promozione dell’acquavite dalla storia ultracentenaria, da riscoprire e rivalutare in nuova chiave moderna. Non si entra in un negozio ma da un…
Olio: la Guida del Gambero Rosso, un invito ad andare per l’Italia a scoprire l’eccellenza
Con la Pandemia e la voglia di una alimentazione sana, gli italiani si sono avvicinati al mondo dell'olio Extravergine di oliva. Ma anche il livello qualitativo è aumentato in questi ultimi anni. Oggi tutti riconoscono l'importanza della Dieta Mediterranea per…
La ricetta dello Chef Michele Galliano: la zuppetta di erbe del risveglio di primavera
Una ricetta che ha il sapore e i profumi della primavera quella proposta dallo Chef Gian Michele Galliano del ristorante Euthalia. C'è tutta la passione per la Montagna e per le erbe di campo, due capisaldi della sua filosofia culinaria…
A San Marino il Wine Buyer Summit, primo evento business-oriented del vino in presenza
L'evento, in programma al Centro Congressi Kursaal dal 7 al 9 giugno, è dedicato ai soli professionisti. 100 cantine e buyers provenienti da15 Paesi del mondo, dagli Stati Uniti agli Emirati Arabi
Formazione a distanza: boom di adulti che fanno corsi online
Secondo una ricerca della Fondazione per la Sussidiarietà la pandemia ha spinto gli adulti a raddoppiare la loro partecipazione ai corsi online: 12 su 100 li frequentano - Ci stiamo avvicinando alla media europea
Covid, da lunedì 31 tre Regioni in zona bianca
Debuttano in zona bianca Molise, Sardegna e Friuli, ma entro metà giugno toccherà a mezza Italia, comprese Lazio e Lombardia
Vaccini anti-Covid per tutti dal 3 giugno: ecco come prenotarsi
Decade il criterio delle fasce d'età, mentre l'Ema dà il via libera alle somministrazioni per i ragazzi tra 12 e 15 anni. Dal 3 giugno tutti i cittadini fino a 16 anni potranno prenotarsi per ricevere il vaccino anti-Covid. Ecco…
Vini rosati ultima moda: i migliori 50 top d’italia nella guida on-line
E' Il Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019 di Valentini il miglior fermo d'Italia 2021. Mentre fra le bollicine rosé si è classificato l’ "Annamaria Clementi" Franciacorta Rosé Riserva. Al Sud il primato dei fermi, per le bollicine vince il Nord L'ELENCO…
Latticini e formaggi: contrordine, contengono sostanze utili contro il colesterolo
Le più recenti ricerche hanno fatto cadere molti luoghi comuni sui grassi del latte e dei formaggi. Il prof. Marcello Mele direttore del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell’Università di Pisa ci induce a rivedere tante credenze che…
Olio extravergine: ne consumiamo di più, le regole per salvaguardarne le proprietà
In un video realizzato da UNC e ASSITOL e diffuso su Youtube e Faceboocksi spiegano gli errori più comuni, commessi in casa ma anche nei negozi e nella fase di stoccaggio che annullano tutti i benefici nutraceutici del protagonista della…
Ravanello selvatico: la pianta rustica amata dai sardi
Utilizzato in gastronomia, cosmetica e nella medicina popolare per le sue proprietà diuretiche, digestive e depurative. Le foglie dal sapore forte e piccante, sono ottime per aromatizzare carni, zuppe, formaggi, birra, vino, liquori Si trova in natura allo stato spontaneo…
Shopping ko per Covid. Via del Corso a Roma la più colpita
Secondo i dati di MyTraffic, il traffico pedonale è crollato mediamente del 66% ogni mese in via del Corso, da marzo 2020: sono stati chiusi 35 negozi. Peggio di Roma solo Oxford Street a Londra
“Il gusto nella sfida”: Vignaioli Grandi Marchi e grandi Chef per ripartire assieme
Diciotto appuntamenti, prima online poi in presenza per abbinare grandi vini a ricette di chef stellati. Mastroberardino: un modo per testimoniare la nostra vicinanza al settore della ristorazione per noi fondamentale che, più di altri, ha patito le conseguenze della…
Snam: a Modena il primo Innovation Center sull’idrogeno
La sede sarà inaugurata a Modena, in seguito all'accordo di collaborazione vigliato con l'Università. Obiettivo: proporre progetti al mercato entro due anni
Bao Bao Dumpling: a Roma il tempio della cucina di tradizione cinese
Un giovane ristoratore cinese apre a Roma una "ravioleria" da cui è bandito il Glutammato, che propone i Dumpling nelle diverse versioni della cucina tradizionale. Il segreto del Gao Tan. La storia dell'antico medico cinese che curava con i dumpling…