Categoria: News

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Birra: nasce il Consorzio di quella artigianale made in Italy

I produttori di birra artigianale italiana si organizzano contro le imitazioni in un momento di grande richiesta del mercato. Il consorzio sosterrà i birrifici artigianali nel reperimento della materia prima e promuoverà la qualità della birra contadina made in Italy…

I dati di Unioncamere evidenziano una crescita delle imprese della ristorazione del 27% dal 2011, a livello nazionale - Boom di Sicilia e Campania, la Lombardia resta la regione con più ristoranti - Ancora pochi sono guidati da giovani e…

Gli americani sempre più pazzi per il prosciutto di Parma (quello vero): lo storico brand emiliano è già diffuso da anni negli store Eataly di New York, Chicago, Boston e Los Angeles.

La politica agricola europea non aiuta la biodiversità: l'appello delle maggiori organizzazioni ambientaliste italiane, riunite sotto l'hashtag #CambiamoAgricoltura - L'agricoltura causa il 34% delle emissioni di CO2.
Giro: le Dolomiti aspettano Nibali per la sfida finale

Lo Squalo deve recuperare 1’54” da Carapaz, una maglia rosa sorprendente ma sempre più autorevole – Oggi arrivo in salita a San Martino di Castrozza – Ieri vittoria in volata di Cima che resiste nell’ultimo metro al ritorno del gruppo

Uno di quelli recentemente lanciati si chiama Extrabis, viene prodotto in Liguria ed è un normale olio extra vergine d'oliva, aromatizzato con estratti di canapa legale - Normale, però dalle grandi qualità benefiche: ecco quali.
Latte: troppe fake news, è ora di rivalutarlo

Il consumatore è stato disorientato in questi ultimi tempi da una preoccupante campagna di disinformazione, che spesso non ha basi scientifiche, a favore di prodotti di origine vegetale. Così facendo si priva l'organismio di importanti principi nutritivi. Per il World…