![Formaggi rari: la Tuma Persa..ma ritrovata grazie a Salvatore Passalacqua](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/Tuma-persa-formaggio-siciliano-latte-vaccino-a-pasta-tenera-480x270.png)
Categoria: Food
Mondo Food, il portale dell’enogastronomia di qualità, a cura di Giuliano De Risi
Mondo Food di FIRSTonline è il magazine giornalistico della grande tradizione enogastronomica italiana di eccellenza. Tutto ciò che sta a monte del cibo e della cucina italiana, il patrimonio della nostra agricoltura, dell’enologia, del Made in Italy agroalimentare raccontati da un team di giornalisti ed esperti enogastronomi coordinati da Giuliano De Risi, professionista di collaudata esperienza, già direttore di AGI, Agenzia Giornalistica Italia. Una vetrina dell’eccellenza italian gourmet, vista attraverso i racconti dei protagonisti, la storia, la cultura, la tradizione, il lavoro degli uomini, le ricette dei più grandi chef, le testimonianze della biodiversità italiana, per toccare tutti i sensi della conoscenza della grande cucina italiana. Secondo il principio per cui quando ci si siede a tavola si apre il grande libro della nostra vita.
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![Formaggi rari: la Tuma Persa..ma ritrovata grazie a Salvatore Passalacqua](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/Tuma-persa-formaggio-siciliano-latte-vaccino-a-pasta-tenera-480x270.png)
![Torrone: l’Italia dei campanili si divide in tante produzioni. Poi c’è il mandorlato Scaldaferro…](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/Torrone-scaldaferro-lavorazione2-480x270.jpg)
Torrone: l’Italia dei campanili si divide in tante produzioni. Poi c’è il mandorlato Scaldaferro…
![Feste di Natale: tutti i dolci tipici regione per regione](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/dolci-natalizi-napoletani-480x270.jpg)
Feste di Natale: tutti i dolci tipici regione per regione
![La ricetta per un tocco di classe a capodanno: Crema bianca d’uovo, tuorlo croccante e caviale Beluga Siberian](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/crema-uovo-caviale-480x270.jpg)
La ricetta per un tocco di classe a capodanno: Crema bianca d’uovo, tuorlo croccante e caviale Beluga Siberian
![Il fagiolo poverello (ma solo di nome) di Mormanno nuovo presidio Slowfood](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/fagiolo-poverello-480x270.jpg)
Il fagiolo poverello (ma solo di nome) di Mormanno nuovo presidio Slowfood
![Panettoni: originali e innovativi, buoni per Natale e per tutto l’anno](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/Igino-Massari-50-anni-480x270.jpg)
Panettoni: originali e innovativi, buoni per Natale e per tutto l’anno
![Semi di grano: l’home restaurant gourmet sul Lago di Como](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/Perledo-frazione-Gittana-480x270.png)
Semi di grano: l’home restaurant gourmet sul Lago di Como
![Il Buccellato goloso dolce natalizio siciliano con la ricetta dello chef Fabio Potenzano](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/Buccellato-480x270.jpg)
Il Buccellato goloso dolce natalizio siciliano con la ricetta dello chef Fabio Potenzano
![Il miglior ristorante italiano all’estero è in Belgio, ma ce ne sono anche altri da appuntare](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/chef-alessandro-breda-insegna-interna-gellius-ristorante-stellato-oderzo-480x270.jpg)
Il miglior ristorante italiano all’estero è in Belgio, ma ce ne sono anche altri da appuntare
![La cavatura del tartufo in Italia è patrimonio dell’umanità UNESCO](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/tartufo-cane-480x270.jpg)
La cavatura del tartufo in Italia è patrimonio dell’umanità UNESCO
![Tartufi, l’Italia primo produttore ed esportatore mondiale di varietà pregiate](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/tartufo-480x270.jpg)
Tartufi, l’Italia primo produttore ed esportatore mondiale di varietà pregiate
![Ai calciatori italiani piacciono i ristoranti e ne aprono ovunque](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2020/10/Imagoeconomica_1475415-480x270.jpg)
Ai calciatori italiani piacciono i ristoranti e ne aprono ovunque
![Slow Wine Fair: oltre 600 cantine da 12 Paesi al meeting della Slow Wine Coalition a Bologna](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/03/Degustazione-vino-480x270.jpg)
Slow Wine Fair: oltre 600 cantine da 12 Paesi al meeting della Slow Wine Coalition a Bologna
![Bottarga Reale d’Ogliastra: l’oro sardo da 400 euro al chilo](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/Tortoli-Sardegna-Cooperativa-Pescatori-di-Tortoli-480x270.png)
Bottarga Reale d’Ogliastra: l’oro sardo da 400 euro al chilo
![La ricetta di Gaetano Trovato un elegante piccione per salutare i sapori autunnali della Toscana](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/PICCIONE_low-480x270.jpg)
La ricetta di Gaetano Trovato un elegante piccione per salutare i sapori autunnali della Toscana
![Ristoranti e Accoglienza: il miglior servizio di sala in Italia è all’Arnolfo di Colle val d’Elsa](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/waiter-gb100dbfa9_1280-480x270.jpg)
Ristoranti e Accoglienza: il miglior servizio di sala in Italia è all’Arnolfo di Colle val d’Elsa
![Vini: Orlando Abrigo innova nel Barbaresco con il clone rosé di Nebbiolo](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/CANTINA-ORLANDO-ABRIGO-GIOVANNI-480x270.jpg)
Vini: Orlando Abrigo innova nel Barbaresco con il clone rosé di Nebbiolo
![Percebes, i preziosi mostri marini dal sapore di gamberetto amati dai grandi chef](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/percebes-foto-480x270.jpg)
Percebes, i preziosi mostri marini dal sapore di gamberetto amati dai grandi chef
![Alternative vegetali, è svizzero il primo uovo sodo a base di soia con tuorlo e albume](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/Uova-sode-vegane-di-Migros-480x270.png)
Alternative vegetali, è svizzero il primo uovo sodo a base di soia con tuorlo e albume
![Panettone Maximo: Cattive Compagnie e Pasticceria Barberini i migliori del Lazio](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/014-480x270.jpg)
Panettone Maximo: Cattive Compagnie e Pasticceria Barberini i migliori del Lazio
![Ulivo Day: Natale nei frantoi con Pane&Olio e mercatini salutari e cosmetici](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/unnamed-2-480x270.jpg)
Ulivo Day: Natale nei frantoi con Pane&Olio e mercatini salutari e cosmetici
![La ricetta di Daniele Patti, l’uovo d’oro al tartufo di un siciliano pesarese che guarda al mondo](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/daniele-patti-foto-ricetta-480x270.jpg)
La ricetta di Daniele Patti, l’uovo d’oro al tartufo di un siciliano pesarese che guarda al mondo
![Planet Farms, in Brianza insalate e erbe aromatiche dalla più grande serra verticale d’Europa](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/Planet-Farms-la-fattoria-verticale-della-startup-brianzola-480x270.png)
Planet Farms, in Brianza insalate e erbe aromatiche dalla più grande serra verticale d’Europa
![Alessio Lacco, la storia della sua pizza cotta in forno su un’Apecar negli USA finisce su Netflix](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/unnamed-1-480x270.jpg)
Alessio Lacco, la storia della sua pizza cotta in forno su un’Apecar negli USA finisce su Netflix
![Formaggio ubriaco: la rarità nata dalla furbizia dei contadini della prima guerra mondiale](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/Formaggi-de-La-Caseria-Carpanedo-480x270.png)
Formaggio ubriaco: la rarità nata dalla furbizia dei contadini della prima guerra mondiale
![Vino: due produttori di Chiaretto di Bardolino entrano nell’Associazione Rosés de Terroirs](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/bardolino-calice-480x270.jpeg)
Vino: due produttori di Chiaretto di Bardolino entrano nell’Associazione Rosés de Terroirs
![Il Sud promuove il food sostenibile](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/vegetable-g38e7259eb_1280-480x270.jpg)
Il Sud promuove il food sostenibile
![Vino: numeri record di vendite e export per l’Amarone delle Famiglie Storiche](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/12/unnamed-480x270.jpg)
Vino: numeri record di vendite e export per l’Amarone delle Famiglie Storiche
![Pasticcerie: la migliore d’Italia è di Alessandro Dalmasso ad Avigliana](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/torta-480x270.jpg)
Pasticcerie: la migliore d’Italia è di Alessandro Dalmasso ad Avigliana
![Premio Re Panettone: torna a un milanese la palma per il migliore del 2021](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/panettone-Achille-Zoia-1024x683-1-480x270.jpeg)
Premio Re Panettone: torna a un milanese la palma per il migliore del 2021
![Vino: per gli enoturisti del Friuli Venezia Giulia un passaporto con degustazioni gratuite](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/Passaporto-vignedelcollioinautunno-480x270.jpg)
Vino: per gli enoturisti del Friuli Venezia Giulia un passaporto con degustazioni gratuite
![Guida Flos Olei: Olio Extravergine, il migliore del 2021 viene dalla Campania](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/04/Ulrike-Leone-da-Pixabay--480x270.jpg)
Guida Flos Olei: Olio Extravergine, il migliore del 2021 viene dalla Campania
![I migliori vini italiani sotto i 13 euro, una Guida al bere bene risparmiando con soddisfazione](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/table-gd20f0b508_1280-480x270.jpg)
I migliori vini italiani sotto i 13 euro, una Guida al bere bene risparmiando con soddisfazione
![La ricetta della Millefoglie di bollito di Isa Mazzocchi, una stella conquistata con determinazione femminista](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/MILLEFOGLIE-DI-BOLLITI-CON-SALSE-E-MOSTARDE-480x270.jpg)
La ricetta della Millefoglie di bollito di Isa Mazzocchi, una stella conquistata con determinazione femminista
![Funghi con i fondi del caffè: un’idea nata dall’arte del riciclo che fa pure bene](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/caffe-macinato-480x270.jpg)
Funghi con i fondi del caffè: un’idea nata dall’arte del riciclo che fa pure bene
![VitignoItalia: anteprima a Napoli con l’occhio a ripartenza e a nuovi modelli imprenditoriali](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/DSC09939-480x270.jpg)
VitignoItalia: anteprima a Napoli con l’occhio a ripartenza e a nuovi modelli imprenditoriali
![La notte degli alambicchi accesi: torna la festa della Grappa trentina a Santa Massenza](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/FototecaAPTTrentoMonteBondoneValleDeiLaghi_PhMMiori-5web-480x270.jpg)
La notte degli alambicchi accesi: torna la festa della Grappa trentina a Santa Massenza
![Salute e sostenibilità: i consumatori italiani disposti a spendere di più in tavola per maggiori garanzie](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/salad-g8ac73b9ac_1280-480x270.jpg)
Salute e sostenibilità: i consumatori italiani disposti a spendere di più in tavola per maggiori garanzie
![Guida Ristoranti Michelin Italia 2022: 11 i grandi, 35 nuove stelle, mai così tante](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/cover-gm2022-1-480x270.jpg)
Guida Ristoranti Michelin Italia 2022: 11 i grandi, 35 nuove stelle, mai così tante
![Cibo sano, etichette a semaforo nel mirino dell’Antitrust](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/NutriScore-480x270.png)
Cibo sano, etichette a semaforo nel mirino dell’Antitrust
![Vino: l’Oltrepò pavese punta alla diffusione internazionale delle sue denominazioni](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/paesaggio-oltrepo-pavese-480x270.jpg)
Vino: l’Oltrepò pavese punta alla diffusione internazionale delle sue denominazioni
![Guida Ristoranti Gambero Rosso: Niko Romito batte Massimo Bottura e Heinz Beck](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/niko-romito-1024x576-1-480x270.jpg)
Guida Ristoranti Gambero Rosso: Niko Romito batte Massimo Bottura e Heinz Beck
![L’omaggio del ristorante Il Marchese ad Alberto Sordi: un menù ispirato a Il Marchese del Grillo](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/rigatoni-de-il-marchese-480x270.jpg)
L’omaggio del ristorante Il Marchese ad Alberto Sordi: un menù ispirato a Il Marchese del Grillo
![La castagna: un pianeta da riscoprire, dal frutto all’albero, anche le sue potenzialità economiche](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/chestnut-ge748900c7_1280-480x270.jpg)
La castagna: un pianeta da riscoprire, dal frutto all’albero, anche le sue potenzialità economiche
![La ricetta dello Chef Giacomo Ignelzi: Ceviche di capesante fra Italia e Giappone](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/CEVICHE-CAPESANTE-2-J-CONTEMPORARY-480x270.jpg)
La ricetta dello Chef Giacomo Ignelzi: Ceviche di capesante fra Italia e Giappone
![E’ Siciliano il Miglior Sommelier d’Europa](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/Salvatore-Castano-e-Giuseppe-Vaccarini-480x270.jpeg)
E’ Siciliano il Miglior Sommelier d’Europa
![Cibo e Salute: attenzione ai pericoli nascosti in quello che portiamo in tavola](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/spices-gd1ba1e835_1280-480x270.jpg)
Cibo e Salute: attenzione ai pericoli nascosti in quello che portiamo in tavola
![BIb Gourmand Michelin: 255 ristoranti in Italia dove mangiare bene sotto i 35 euro](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/Riso-in-teglia-nero-2--480x270.jpg)
BIb Gourmand Michelin: 255 ristoranti in Italia dove mangiare bene sotto i 35 euro
![Grappa italiana: un’eccellenza green che conquista il Giappone](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2020/10/i9GbVoL4Hvy28lIhPuqGsInTcRhZDfIQBD-7CiNfv9YBnwBNOlKe3CsRxaPJlCFAeKjYBDl7-pnoT0oXHbv9ToEiYlIE9K8tGwqR67NZ8Yt4CUlDPMvyqXGcfR3E1_w6TuAqdhsbQ7mInUYiCQvK6Q-480x270.jpg)
Grappa italiana: un’eccellenza green che conquista il Giappone
![Carne prodotta in Laboratorio: la Coldiretti all’attacco, è tutt’altro che salutare e ambientalista](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/cow-ge7f55ec9b_1280-480x270.jpg)
Carne prodotta in Laboratorio: la Coldiretti all’attacco, è tutt’altro che salutare e ambientalista
![Sparkle 2022: Guida ai migliori spumanti italiani (da conservare per i brindisi delle feste natalizie)](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/sparkling-wine-gdf89ddf9d_1280-480x270.jpg)
Sparkle 2022: Guida ai migliori spumanti italiani (da conservare per i brindisi delle feste natalizie)
![Il Panettone d’Elite che unisce i sapori d’Italia: vi hanno lavorato 75 maestri dei lievitati](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/panettone-elite-480x270.jpg)
Il Panettone d’Elite che unisce i sapori d’Italia: vi hanno lavorato 75 maestri dei lievitati
![COP26: con i cambiamenti climatici raddoppiata in Italia la produzione di frutta tropicale](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/papaya-480x270.jpg)
COP26: con i cambiamenti climatici raddoppiata in Italia la produzione di frutta tropicale
![Il Gusto della sfida: un giovedì’ di Grandi Chef e di Grandi Marchi di vino in tutta Italia](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/unnamed-480x270.png)
Il Gusto della sfida: un giovedì’ di Grandi Chef e di Grandi Marchi di vino in tutta Italia
![Vino: 4000 bottiglie per i 30 anni di Benvenuto Brunello a Montalcino](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/1-480x270.png)
Vino: 4000 bottiglie per i 30 anni di Benvenuto Brunello a Montalcino
![Un tartufo di Alba da 830 grammi a un imprenditore di Hong Kong per 103.000 euro](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/megatartufo-480x270.jpg)
Un tartufo di Alba da 830 grammi a un imprenditore di Hong Kong per 103.000 euro
![Panettone senza confini: 20 grandi pasticcieri in crociera per sfidarsi sul re dei lievitati](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/Foto-di-Decio-Guanabarino-Silveira-Guanabarino-da-Pixabay--480x270.jpg)
Panettone senza confini: 20 grandi pasticcieri in crociera per sfidarsi sul re dei lievitati
![La ricetta di Emanuele Paoloni come il ricordo dell’autunno nei boschi fra castagne, funghi e oche](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/AQUALUNAE-Fettuccine-con-castagne-funghi-aglio-nero-e-oca-croccante-1-480x270.jpg)
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![A Mirano una Fiera per gustare l’oca a San Martino poi tutti in piazza per il “Zogo” dell’oca](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/goose-g53afb39e2_1280-480x270.jpg)
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![I 10 caffè più costosi al mondo: al primo posto il Black Ivory](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2019/08/caffe-in-chicchi-e-tazza-480x270.jpg)
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![La sfida 2022 per il Gelato dell’anno è una “Dolce Sinfonia” di cioccolato e nocciola](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/02-Gelato-Day_Mantecado_Gusto-dellAnno-2021bis-480x270.jpg)
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![Festa di antichi sapori in Carnia con i formaggi di malga e le farine di montagna](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/04-Toc-in-braide-480x270.jpg)
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![Re Panettone a Milano e Napoli: in gara i migliori panettoni del nord e del sud](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/Foto-di-Decio-Guanabarino-Silveira-Guanabarino-da-Pixabay--480x270.jpg)
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![Vino: I migliori d’Italia premiati dalla Guida d’oro i vini di Veronelli](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/SV-Degustazione2-480x270.jpg)
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![Caturro: la polenta siciliana salvata dal medico e scultore Mormina](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/Caturro-polenta-siciliana-480x270.png)
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![Il Panettone parla napoletano: un pasticciere di San Paolo Belsito vince la coppa del mondo](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/COPPA-DEL-MONDO-VINCITORI-2-480x270.jpg)
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![La ricetta di Errico Recanati: un ossobuco al tartufo che rivela il gusto delle Marche](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/Errico-Recanati_Ossobuco-al-tartufo_-orizzontale-480x270.jpg)
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![Vino: quello di Antonio Perrino vignaiolo all’antica, è pigiato a piedi ma vola nel mondo](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/43550092_554349364993487_7420561728504150644_n1-480x270.jpg)
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![È svizzero il miglior Panettone al cioccolato, lo fanno nel Canton Ticino](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/poncini-480x270.jpg)
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![Bagna Cauda Day: il piatto povero nato per non pagare il dazio che piace in tutto il mondo](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/Bagna-Cauda-@FrancoBello-480x270.jpg)
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![Allergie: quella insidiosa LTP che colpisce chi mangia frutta e verdura](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/Foto-di-khamkhor-da-Pixabay--480x270.jpg)
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![Coccoi: il pane sardo dei matrimoni e dei defunti corre per diventare DOP](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/10/Coccoi-pane-a-pasta-dura-sardo-480x270.png)
Coccoi: il pane sardo dei matrimoni e dei defunti corre per diventare DOP
![Panettone: a Lugano domenica si elegge il migliore del mondo 2021](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/11/Foto-di-CiranoTondi-da-Pixabay--480x270.jpg)
Panettone: a Lugano domenica si elegge il migliore del mondo 2021
![Champagne & Sparkling Wine World : l’Italia batte la Francia e Ferrari batte Maison Roederer](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/10/csm_ferrari_cantina_37ff563d9a-480x270.jpg)
Champagne & Sparkling Wine World : l’Italia batte la Francia e Ferrari batte Maison Roederer
![Klimt a Roma: si vede, si beve e si gusta](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/10/Il-Bacio-di-Gustav-Klimt-480x270.jpg)
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![Cantine Aperte a San Martino: degustazioni, visite, pranzi con i vignaioli in tutta Italia](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/10/Foto-di-Peter-H-da-Pixabay--480x270.jpg)
Cantine Aperte a San Martino: degustazioni, visite, pranzi con i vignaioli in tutta Italia
![Il cannolo di Canepina, omaggio de “Il Calice e la Stella” ai sapori e profumi dei boschi di castagno della Tuscia](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/10/rolle-di-canepopina-480x270.jpg)
Il cannolo di Canepina, omaggio de “Il Calice e la Stella” ai sapori e profumi dei boschi di castagno della Tuscia
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World Cheese Awards: la Nazionale del Parmigiano Reggiano partecipa con 96 caseifici
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![“Sud Top Wine”: I migliori vini del Sud d’Italia premiati da una giuria internazionale](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/10/premiazione_sud_top_wine_3_2-480x270.jpg)
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![Pokè Bowl: tutti pazzi per il piatto hawaiano sano e gustoso](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/09/Foto-di-Anna-Jurt-da-Pixabay-poke-480x270.jpg)
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![Vino: siamo grandi esportatori ma della fascia “popular”. La sfida è sul segmento “Premium”](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/10/Vini-in-scaffali-480x270.jpg)
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![Omega tre: un mito da ridimensionare dopo 30 anni di successi (e ricco mercato)](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/10/Foto-di-Steve-Buissinne-da-Pixabay--480x270.jpg)
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![Trattorie: la migliore d’Italia è quella di Giovanni Milana a Olevano Romano](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/10/Sora-Maria-e-Arcangelo-480x270.jpg)
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![Vino in netta ripresa l’export, superati i valori prepandemia del 2019](https://www.firstonline.info/wp-content/uploads/2021/06/Appunti-Windows-1-5-480x270.jpg)