Categoria: Food
Mondo Food, il portale dell’enogastronomia di qualità, a cura di Giuliano De Risi
Mondo Food di FIRSTonline è il magazine giornalistico della grande tradizione enogastronomica italiana di eccellenza. Tutto ciò che sta a monte del cibo e della cucina italiana, il patrimonio della nostra agricoltura, dell’enologia, del Made in Italy agroalimentare raccontati da un team di giornalisti ed esperti enogastronomi coordinati da Giuliano De Risi, professionista di collaudata esperienza, già direttore di AGI, Agenzia Giornalistica Italia. Una vetrina dell’eccellenza italian gourmet, vista attraverso i racconti dei protagonisti, la storia, la cultura, la tradizione, il lavoro degli uomini, le ricette dei più grandi chef, le testimonianze della biodiversità italiana, per toccare tutti i sensi della conoscenza della grande cucina italiana. Secondo il principio per cui quando ci si siede a tavola si apre il grande libro della nostra vita.
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Gelato: l’Emilia Romagna la regione più ‘gelatosa’ d’Italia
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Su First&Food la ricetta di Antonello Colonna, la “dieta perfetta” e il Sagrantino
Antonello Colonna, Chef imprenditore: tornare alla campagna è un imperativo dell’essere
La “dieta perfetta”: come nutrirsi per salvare salute e ambiente
Pupo e chef Tomei: su TV8 il cooking show per principianti
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Vino e Made in Italy: con My Story operazione trasparenza certificata
Maracuoccio, una cicerchia che viene dalla storia di cui si era persa la memoria
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Dolci, gelati e caffè al Salone di Rimini (Sigep)

Zenzero: radice dalle mille virtù, che mantiene giovani

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Alberto Gipponi, chef sociologo a Brescia, dove mangiare è come un rito iniziatico

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Industria alimentare, Italcanditi passa a Investindustrial

Dieta mediterranea: “La migliore al mondo nel 2019”

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La pizza secondo Renato Bosco, un po’ artista un po’ scienziato

La ricetta di Iaccarino, spumanti doc, il boom del bio, su First&Food

La ricetta stellata di Ernesto Iaccarino: linguine con vongole veraci e zucchine
Spumanti: Riserva Nobile 2014 d’Araprì, il sogno di tre amici al jazz bar
Reputazione web, il miglior CEO del Food italiano è quello di Campari
