E’ un birrificio di Roma, A Ritual Lab di Formello (Roma), il Birrificio dell’Anno 2024. A decretarlo la giuria della XIX edizione del concorso di Unionbirrai che si è svolto alla Fiera di Rimini. Nell’ambito del Beer&Food Attraction, the eating out experience show sono state premiate le migliori birre artigianali dell’anno.
Il birrificio di Formello (Roma) ha conquistato con le sue birre cinque ori e un bronzo, in quattro differenti macrocategorie. Il riconoscimento, infatti, premia il produttore che, oltre ad aver ottenuto con le sue birre il punteggio più alto con i migliori piazzamenti in quattro differenti categorie, ha ricevuto le medaglie in macrocategorie diverse, definite nel regolamento sulla base di alcuni raggruppamenti stilistici.
A Ritual Lab di Formello conquista con le sue birre cinque ori e un bronzo, in quattro differenti macrocategorie.
Tanti, però, i riconoscimenti assegnati per le 45 categorie. La regione con il maggior numero di birre premiate è stata la Lombardia con 23 premi, seguita dal Piemonte con 20, a seguire Veneto con 13, Toscana con 12, Lazio con 11, Marche con 10, Trentino-Alto Adige e Umbria con 9, Emilia Romagna con 8, Abruzzo con 7, Friuli Venezia Giulia con 5, Sicilia, Calabria, Basilicata e Sardegna con 2, Campania con 1.
La Lombardia conquista 23 premi, seguita dal Piemonte con 20, Veneto con 13, Toscana con 12, Lazio con 11
A definire i premiati sono stati gli 84 giudici internazionali, provenienti dall’estero e da tutta l’Italia, impegnati nelle degustazioni alla cieca, che hanno selezionato le 3 birre vincitrici per tutte le categorie.
Con 2153 birre di 255 differenti birrifici italiani iscritte al concorso, anche quest’anno BdA ha registrato numeri importanti. Nato nel 2005, Birra dell’Anno è il concorso brassicolo più longevo e atteso in Italia, che ha come principale obiettivo la promozione e valorizzazione delle birre artigianali italiane.