La produzione di zucchero in Italia copre ormai solo il 12% del fabbisogno perchè i prezzi e i margini del settore si sono fortemente ridotti - Il parere di Gallarati Scotti Bonaldi, presidente dell'Anb
L''Italia gioca d'anticipo per limitare i danni della Brexit e difendere la filiera del pomodoro con un accordo triennale
INTERVISTA A BRUNO PIRACCINI, presidente e Ad di Orogel, leader nel settore dei vegetali: "Entro il 2019 completeremo il nostro piano di investimenti e i conti tornano"
INTERVISTA a MARIA ZILLI, presidente di Renaia (la rete nazionale dei 150 istituti alberghieri): "La formazione viene prima della fiction" - Un modello da esportare nel mondo
Secondo i dati diffusi alla viglia del Sigep, la filiera del gelato artigianale italiana vale quasi 5 miliardi - In Italia le gelaterie sono circa 39mila, di cui 10mila specializzate, e danno lavoro a 150mila persone.
Parlamento europeo, Consiglio e Commissione europea approvano un provvedimento atteso da 10 anni e fortemente voluto dall'Italia
Niente etichette dissuasive per il Parmigiano reggiano e altri prodotti nostrani ma il Rapporto Ismea-Qualivita lancia l'allarme sulla contraffazione del Made in Italy agroalimentare.
INTERVISTA A PAOLO DE CASTRO, vicepresidente della Commissione Agricoltura del Parlamento europeo
Quali sono i frutti e gli ortaggi più graditi dagli italiani lo rivela l'indagine Monitor 2018 di Agroter presentata ieri a Milano - Ecco la classifica e i nuovi trend
Nuova aggregazione per valorizzare i 60 prodotti made in Italy con riconoscimento comunitario, Dop e Igp, per contrastare contraffazioni e imitazioni abusive - De Castro: "I produttori italiani primeggiano nella applicazione del concetto di qualità legato all'unicità, al gusto e…
Il mercato biologico è in crescita e rappresenta il 6% dell'agricoltura - FederBio presenta il "Rapporto Cambia la Terra 2018 “Chi inquina, non paghi!” e chiede maggiori risorse pubbliche all'Europa a sostegno del settore
Nel Parco agroalimentare più grande del mondo alla periferia di Bologna sono cominciati i festeggiamenti del primo compleanno di Fico Eataly World con una serie di eventi che dureranno fino a domenica 18 novembre - L'ad Primori: "Il nostro modello…
INTERVISTA A FRANCESCO MUTTI, imprenditore di terza generazione e ad dell'azienda omonima - "Per noi la qualità della produzione è essenziale e per battere il caporalato abbiamo imposto la raccolta meccanica del pomodoro. Abbiamo anche ridotto il consumo idrico" -…
Trattori, trebbiatrici, macchine agricole e per il giardinaggio in mostra dal 7 all'11 novembre all'Esposizione internazionale di Bologna - Il presidente di FederUnacoma, Malavolta: "Il nostro è un settore strategico per l'agroalimentare e fortemente internazionalizzato" ma la politica deve svegliarsi…
Il duello tra favorevoli e contrari alle piante geneticamente modificate (Gm) è sempre acceso ma la senatrice a vita Elena Cattaneo lancia dall'Accademia dei Georgofili a Firenze un appello affinchè politica e scienza dialoghino superando l'oscurantismo - Intanto la Scuola…
Miele multiuso e zucchero estratto dal mosto d’uva: le strategie del gruppo industriale bolognese puntano sulla valorizzazione dei prodotti naturali per crescere nel settore dei dolcificanti – Al via una campagna di marketing e contatti con la grande distribuzione.
