Dopo il successo della "finta carne", inizia a decollare anche il mercato delle ricette vegetali sostitutive del pesce: i prezzi sono gli stessi di quello vero, ma tenderanno a scendere.
Un saggio di due esperte di psicologia sociale ci conferma che a tavola comanda sempre meno il gusto e sempre di più la mente, con risvolti anche politici sempre più radicali.
La quarantena che costringe in casa milioni di italiani ed europei sta sovraccaricando le infrastrutture a causa di streaming e telelavoro - Il 24 dovrebbe anche debuttare Disney+, ma la Francia ha chiesto il rinvio.
In attesa di un Piano Ue, ecco come si stanno organizzando i singoli Paesi, tra sostegno alle imprese, scudo sociale e, nel caso degli Stati Uniti, anche soldi a pioggia ai cittadini. La prima volta della Merkel e l'intervento del…
L'emergenza è ormai dichiarata in tutta Europa: lunedì sera il presidente francese Macron ha annunciato un piano all'italiana (VIDEO), così come la Spagna - Germania pronta a varare stimoli in grado di muovere 550 miliardi, prime misure anche in Uk.
La mostra dedicata al re della pop art è aperta fino al 6 settembre: con un biglietto unico da 56 sterline si accede anche alla degustazione di piatti ispirati a opere e aneddoti dell'artista, che mangiava poco e quasi solo…
Il presidente Emmanuel Macron, intervenendo in diretta tv, ha deciso di chiudere scuole e università in tutto il Paese - Domenica si terranno regolarmente le Amministrative - Sgravi fiscali per le imprese - Ipotesi chiusura frontiere, "ma solo se a…
In Francia, ma anche in Belgio, Spagna, Germania, si sta optando per un approccio più soft su scuola, calcio, servizi. Ma Francia e Spagna annullano i voli per l'Italia mentre Austria e Slovenia chiudono le frontiere - Non avrebbe più…
Parte in Canada la curiosa partnership tra Starbucks e Beyond Meat, la startup che produce carne di origine vegetale: la colazione sarà ultracalorica ma all'insegna dell salute e dell'ambiente.
Il coronavirus ha costretto scuole e università a ricorrere alle lezioni online a distanza: quante lo stanno facendo e come? Il parere del direttore del MIP Politecnico di Milano, premiato nella top-10 dei master online dal Financial Times.
L'Ad Giuseppe Castagna ha presentato a Milano il piano strategico al 2023, che distribuirà ai soci dividendi per 800 milioni, investirà in tecnologia (1.100 prepensionamenti e 200 filiali chiuse) e punterà su Wealth Management e derisking: "Andremo avanti da soli".
In cosiddetto Foodtech ha raccolto nel 2019 finanziamenti per 20 miliardi di dollari: la consegna a domicilio è un mercato saturo ma crescono le cucine virtuali e le fattorie verticali.
Da domenica 1 marzo nel piccolo Stato europeo chiunque potrà viaggiare gratis su bus, tram e treni, purché in seconda classe e dentro i confini nazionali.
La famosa rockstar ha aperto nel New Jersey il terzo ristorante Soul Kitchen, finanziato dalla sua fondazione: il cibo servito è di qualità e a km0 - Non ci sono prezzi: chi può paga 12 dollari, oppure si sdebita dando…
L'Ad Claudio Descalzi, su cui pende l'incognita della conferma in primavera, ha presentato i conti del 2019: "Scenario difficile per tensioni geopolitiche e prezzi sfavorevoli" - Super remunerazione per gli azionisti: buyback e dividendo da 0,86 euro - Il piano…
Tra partite da recuperare e rimborsi per i tifosi, la Serie A è alle prese con l'emergenza - Il caso più eclatante è Juve-Inter: i bianconeri (per ora) non rimborsano perché il regolamento non lo prevede - L'Antitrust monitora.
Il Cda di Ubi Banca, sorpreso dalla scalata improvvisa di Intesa, prenderà tempo per valutare l'offerta, che sarà presentata formalmente il 7 marzo ma Massiah scrive ai dipendenti e avverte: "Il nostro sì non è scontato".
In una lunga conferenza stampa l'ad di Intesa Sanpaolo ha chiarito tutti i punti del blitz su Ubi Banca da cui nascerà il primissimo gruppo bancario italiano e il quarto in Europa - "Alla fine gestiremo mille miliardi di euro…
Prima dell'offerta a sorpresa di Intesa, l'Ad di Ubi Banca, Victor Massiah, aveva presentato il nuovo piano industriale che punta a una maggior solidità patrimoniale, più digitale e più private banking - il payout salirà al 40% - Chiuse 175…
INTERVISTA A MARCO LOVERA, responsabile scientifico dell'Osservatorio Droni del Politecnico di Milano: "Da questa estate entra in vigore la normativa Ue che aprirà la strada all'utilizzo dei droni anche nei centri urbani: in pochissimi anni le consegne di Amazon per…
Dal rapporto di Mediobanca e Prometeia emerge che i ricavi delle 173 aziende del fashion con almeno 100 milioni di fatturato, sono cresciuti del 22,5% dal 2014 al 2018 - I marchi controllati dall'estero fatturano di più, ma le società…
INTERVISTA A DAVIDE PASSERO, Ad di Alleanza Assicurazioni (gruppo Generali) - La compagnia è cresciuta del 16% e ha raggiunto il primato storico della produzione - "L'obiettivo per il 2020? Fare ancora meglio".
A Camden Town ha aperto The Cheese Suite, la prima camera d'albergo interamente dedicata al formaggio: dalla carta da parati ai taglieri di degustazioni, fino al... sapone.
L'Italia è il secondo Paese più rumoroso al mondo e Trenitalia ne ha preso atto: da dicembre le famose Aree Silenzio sono disponibili su 200 Frecciarossa al giorno, anche in classe Standard. Basterà per far rispettare un comportamento che dovrebbe…
La mossa di Boris Johnson di aprire a Huawei (anche se con limitazioni) ha sorpreso gli Usa, e anche l'Europa ha scelto una soluzione "diplomatica".
A Milano è stato presentato il 24esimo Rapporto sull'economia globale e l'Italia, a cura del professor Mario Deaglio: "L'automazione farà perdere posti di lavoro, servono investimenti sulla formazione".
Troccoli pugliesi al posto degli yaki udon, tartare di salmone con burrata: sono solo alcuni degli esempi della cucina fusion nippo-pugliese azzardata da un ristorante nel centro di Milano. Una scommessa a quanto pare vinta.
Nei dintorni di Phoenix la controllata Waymo ha già commercializzato un servizio di taxi-robot in strada aperta, in un'area vasta quando il doppio di Parigi - Alcuni veicoli viaggiano senza il conducente di supporto - VIDEO.
Ogni giorno gli italiani compiono 300.000 atti di pirateria di libri di varia natura, universitari e professionali, sottraendo alle case editrici quasi un quarto del fatturato.
Cambia ancora volto il capoluogo lombardo: a Porta Nuova entro quest'anno sarà inaugurato Scheggia di vetro, edificio campione di energia pulita - E gli americani di Hines investono 200 milioni per rilanciare la Torre Velasca, edificio simbolo del boom economico…
Nei boschi di Borgo Valsugana, in provincia di Trento, è visitabile per tutto l'anno il progetto "Arte Sella: the contemporary Mountain", che negli anni si è avvalso anche di contributi di importanti artisti internazionali - LA GALLERY.
Si chiama Dante, sorge nel quartiere di Greenwich Village, ed ha oltre un secolo di storia: famoso per caffè e cocktail, è stato nel tempo frequentato da diversi vip, da Hemingway a Bob Dylan.
"Contribuiremo fino a 50 miliardi per il green new deal", ha detto il CEO Messina rendicontando tutte le attività della banca legate alla sostenibilità, alla cultura e all'economia circolare.
La banca veneta ha presentato a Milano il nuovo piano strategico triennale, che prevede un utile netto in crescita a 147 milioni, investimenti per 60 milioni e 190 nuove assunzioni - L'Ad Colombini: "Sugli Npl abbiamo un vantaggio competitivo che…
INTERVISTA A MATTEO LUNELLI, presidente delle Cantine Ferrari e della fondazione Altagamma, che riunisce 107 brand del lusso italiano: "Dobbiamo salvaguardare la nostra millenaria vocazione artigianale, sulla quale si basa l'eccellenza del saper fare italiano" - "Il lusso può essere…
INTERVISTA A STEFANO SILVESTRI, consigliere scientifico dello Iai e grande esperto di politica internazionale - "Trump voleva essere il presidente del disimpegno militare americano ma i fatti dicono il contrario. Nel conflitto con gli Usa chi ha più da perdere…
Sono giorni di forte agitazione in Francia: dopo quello del 31 dicembre, i sindacati hanno annunciato un altro sciopero generale il 9 gennaio. Il motivo è la riforma delle pensioni, che di fatto alza l'età pensionabile.
Il 2019 è stato l’anno delle proteste di piazza, in tutto il mondo. Dall’Europa all’America Latina, all’Asia, a Greta Thunberg in giro per il pianeta. Dai gilets gialli alle Sardine, volendo scegliere esempi così geograficamente vicini ma così diversi nelle…
Nel 2020 si sentirà sempre più spesso parlare di dark kitchen e ghost restaurant: a puntare su questo nuovo business è il fondatore di Uber, Travis Kalanick. Ecco cosa sono e come funzionano.
Sette manager sono stati condannati in primo grado per aver provocato il suicidio di 35 dipendenti dopo il piano di ristrutturazione del 2005: per l'ex Ad Lombard, che ricorrerà in appello, il giudice ha stabilito una condanna ad un anno…
A metà giornata il FtseMib galleggia sulla parità, fiacchi anche gli altri listini - Exor tira il fiato dopo il rally di mercoledì, sale Fca - Guardinghe le banche, Juve in rosso. Governativi sotto pressione, sale lo spread
A metà giornata a Piazza Affari in rialzo Poste e la holding degli Agnelli, i cui azionisti beneficeranno di un super dividendo - Debole invece Fca e contrastate le banche - Nuovo record di capitalizzazione per Enel.
Il nuovo presidente della fondazione Altagamma, che riunisce 110 marchi made in Italy, è Matteo Lunelli, CEO delle Cantine Ferrari: "Rappresentiamo 9.000 anni di storia ma dobbiamo internazionalizzarci e innovarci".
Il nuovo allenatore del Napoli ha un locale di pesce a Gallarate, alle porte di Milano, in società col pasticcere Andrea Bianchi: il Bistrot propone tutti i sapori della cucina mediterranea, che Ringhio ritroverà nel Golfo.
L'escalation di tensioni commerciali tra Usa e Cina coinvolge sempre di più l'ambito tecnologico, aprendo a nuovi e sorprendenti scenari: e se entro pochi anni si rompesse il monopolio di Google & C.?
Più collegamenti, addio alla plastica, tecnologia ticketless e nuova Area Silenzio: sono queste alcune delle novità presentate da Trenitalia per il 2020 - Si parte il 15 dicembre, con un potenziamento nelle località turistiche per le vacanze invernali.
Riesplode la rabbia a Parigi: dopo gli scontri di giovedì i sindacati hanno proclamato un altro sciopero generale per martedì 10 dicembre - Nel mirino la riforma delle pensioni, che non riesce a decollare dopo 18 mesi di trattative.
Secondo i dati diffusi da Risposte Turismo, ormai un italiano su cinque sceglie l'outlet per fare shopping in trasferta - Crescono anche gli stranieri: nel 2018 hanno speso nei negozi italiani 7,3 miliardi.
Il partito dell'ex presidente, amatissimo anche in Europa, ha perso di misura le ultime elezioni politiche: al governo sale il centrodestra, che però non toccherà i diritti civili.
INTERVISTA A STEFANO ALBINI, presidente della storica azienda famigliare bergamasca, che vende tessuti per camicie ai grandi marchi del lusso: "Siamo alla quinta generazione, ma il futuro potrebbe essere sul mercato".
In Italia la cucina giapponese avanza da tempo e l'ultima tendenza è quella di una fusione tra due diete diversissime tra loro ma entrambe salutari - Il pioniere è lo chef stellato Yoji Tokuyoshi con il suo ristorante a Milano…
Una curiosa indagine di tre economisti americani rivela che nelle città dove c'è Uber il binge drinking è aumentato di un quinto ma che gli incidenti stradali sono scesi
Con un balzo di quasi il 5% Nexi è il miglior titolo del Ftse Mib dopo le indiscrezioni sulle trattative per un'alleanza strategica con Intesa Sanpaolo - La Borsa incassa anche il mezzo via libera Ue alla manovra - Bene…
Secondo la ricerca "L'Italia e la sua reputazione: l'università", presentata da Intesa Sanpaolo e realizzata dall'università Federico II di Napoli, il livello degli atenei italiani non è così basso: il 40% è tra i migliori 1.000 del mondo (su 20.000…
Il Rifugio Carducci, nelle Dolomiti venete, ha dato ospitalità ad alcuni migranti, tra qui il 18enne gambiano Sekou, diventato il panettiere della struttura - Il progetto voluto dal gestore Bepi Monti ha vinto il premio Cook Awards.
Inaugurato alla presenza del Presidente Mattarella e del Presidente del Montenegro l'elettrodotto dei record che unirà l'Italia e Il Montenegro all'altezza di Pescara - Potenza di scambio da 600 MW, che verrà raddoppiata intorno al 2026 - VIDEO.
L'impasse sull'Ilva e la difficoltà di far ripartire l'economia italiana pesano anche sui rendimenti dei titoli di Stato e allargano lo spread dei Btp con i Bund tedeschi - Cauta la Borsa e banche a due velocità.
Secondo una sorprendente ricerca di Eumetra, commissionata da Bnp Paribas Cardif, il 71% degli italiani ritiene che la propria famiglia sia più felice rispetto a quella d'origine e il 72% pensa che lavorare sia più facile. E non sono queste…
Secondo uno studio di Gallup, in Italia quasi un lavoratore dipendente su tre è talmente infelice sul posto di lavoro da "remare contro" - Ma le aziende che fanno stare bene i loro dipendenti producono il 17% in più.
A metà giornata Piazza Affari viaggia sulla parità, saldamente sopra i 22.500 punti - A ruota di Fca sale anche Exor mentre a Parigi crolla Psa - Spread Btp-Bund in calo.
Intesa Sanpaolo e Prometeia hanno presentato il Rapporto sui Settori Industriali, dal quale emerge che le imprese manifatturiere italiane non hanno visto crescere il fatturato nel 2019, ma sono "più resilienti e meno indebitate" - Ecco quanto ci penalizza il…
A Trento dal 2008 i tunnel stradali di 300 metri che collegavano la tangenziale al quartiere di Piedicastello sono diventati uno spazio espositivo gratuito - In questi giorni due mostre: una di filmati per commemorare la tempesta Vaia di un…
Domenica 27 ottobre riapre puntualmente lo scalo milanese dopo i lavori di rifacimento delle piste, costati quasi 22 milioni - Prosegue il cantiere per il rinnovamento degli spazi interni, che si concluderà nel 2021 - Sea vede crescere passeggeri e…
A Buenos Aires tutte le previsioni indicano per domenica la sconfitta del presidente uscente Macri e la vittoria della coppia peronista Fernandez-Kirchner: che farà il nuovo governo?
Seduta debole per le Borse europee, con il FtseMib che però resiste in zona 22.500 punti - A trainare è il lusso - Eni in calo - Scende lo spread
Nel giorno dell'ultimo saluto del presidente della Bce, Piazza Affari rialza la testa: svettano Stm e Saipem in scia alle trimestrali, in rosso Atlantia e Tim - Stabile lo spread - Bio-On sospesa dalle contrattazioni a tempo indeterminato.
Lo studio di architettura Cucinella, in collaborazione con l'azienda di tecnologia 3D Wasp, ha progettato la prima abitazione in 3D completamente ecosostenibile.
Arriva in Italia un nuovo operatore per la fornitura di luce e gas: è la digital company del gruppo Axpo, che punta su un servizio 100% digitale, trasparente e sostenibile.
Giorni di grande tensione in America Latina: scontri in Ecuador e Cile, accuse di brogli nella rielezione di Evo Morales in Bolivia, allarme corruzione in Perù, dove è stato sciolto il Parlamento - L'Argentina è sull'orlo del default e domenica…
Mentre in Europa le tensioni sono sull'asse Barcellona-Londra, a preoccupare ora è il Cile, dove la sommossa contro l'aumento del costo della vita ha già provocato 3 morti e danni per 200 milioni.
Il progetto, finanziato con un bando del MIUR e sostenuto da grandi aziende del tettorio (da Barilla a Parmigiano Reggiano) va oltre il concetto di laboratorio formativo: sarà una micro azienda con un proprio marchio, "Bontà di Parma".
Il rapper ha aperto a Milano, in società con il calciatore Andrea Petagna, Healthy Color: un locale street food con ingredienti salutari e 100% alcol free.
INTERVISTA a LIA QUARTAPELLE, capogruppo del Pd alla Commissione Esteri della Camera - "Il cessate il fuoco in Siria? Vediamo se regge, l'Europa si tenga pronta a una missione tipo Libano 2006" - "Boicottare i prodotti turchi non ha senso…
Insurance Day a Milano: secondo Accenture i clienti chiedono più trasparenza e l'impegno delle compagnie assicurative sui temi sociali ed ambientali.
Al Festival dello Sport di Trento il membro del CIO Octavian Morariu omaggia ancora la candidatura italiana, ma intanto esplode il caso del manager che guiderà il Comitato (e percepirà mezzo milione lordo): il Coni ha affidato l'incarico di cercarlo…
Il gruppo emiliano ha presentato a Milano la nuova società di intermediazione finanziaria che si occuperà di mutui ma soprattutto di prestiti personali e cessione del quinto - Obiettivo: un miliardo di finanziamenti all'anno entro il 2022.
La startup ha ideato un sistema per scaricare i menù dei ristoranti che aderiscono (al momento Autogrill e RED, per esempio) nella lingua desiderata, tramite QR Code - La traduzione è altamente attendibile e il servizio prevede anche la descrizione…
Lo sapevate, ad esempio, che per fabbricare un jeans corto da donna vengono consumati 8.000 litri d'acqua, e che nel mondo le persone sovrappeso sono 1,6 miliardi (il doppio di quelle denutrite)? O ancora che solo il 2,5% dell'acqua presente…
INTERVISTA A MASSIMO TAVONI, docente di Climate Change Economics al Politecnico di Milano - Nelle piazze d'Italia le manifestazioni di un milione di giovani contro i cambiamenti climatici, ma nei fatti i risultati scarseggiano anche se "qualche segnale positivo c'è,…
In occasione dell'Npl Meeting organizzato come ogni anno al Lido di Venezia, la banca ha fotografato il mercato dei crediti non performing, nel frattempo diventato un'industria da oltre 13mila addetti - L'Ad Colombini: "Le banche dal 2013 hanno ceduto oltre…
L'assemblea dell'Onu sul clima ha sdoganato l'impegno di 66 Paesi, tra cui la Russia, per emissioni zero nel 2050 - Venerdì 27 la grande manifestazione in tutto il mondo - In Italia possibile un piano green da 50 miliardi in…
A Torino Luigi Ferraris e Pietro Gorlier avviano il primo progetto pilota che sperimenta l'impatto di una flotta in grado di fornire energia alla rete di trasmissione. Al via la quarta edizione di Next Energy per giovani talenti e startup.
H-Farm ha posato la prima pietra per l'ampliamento del suo campus, che tra un anno sarà in grado di ospitare 3.000 studenti con quasi 250 posti letto e ampi spazi verdi - Il fondatore Donadon: "Qui doveva sorgere il parco…
La preziosa linfa, presidio solw food di memoria biblica, stava scomparendo. Quattro anni fa la decisione di rilanciarne l'uso in cucina, e non solo in pasticceria, creando il Consorzio Manna Madonita. Grandi Chef stellati convertiti all'idea.
Le due aziende hanno presentato a Milano la macchinetta di ultima generazione studiata in collaborazione per l'uso domestico, che utilizza caffè tostato e non cialde ed è capace anche di fare il cappuccino - Un mercato che in Italia è…
L'annuncio del bazooka della Bce dà slancio alle Borse e Piazza Affari scavalca la soglia psicologica dei 22 mila punti base - Lo spread sotto quota 140.
FORUM DI CERNOBBIO - Grande impressione del messaggio di Mattarella - La Clinton ridicolizza Salvini e la platea degli imprenditori lo boccia - Prodi: "Ora c'è un senso di sollievo"
Da Villa d'Este, dove si tiene il Forum Ambrosetti, l'Ad della società che gestisce la rete elettrica nazionale commenta le ultime performance delle rinnovabili, con la speranza che il nuovo esecutivo investa sulle grandi infrastrutture necessarie alla transizione energetica -…
INTERVISTA A VALERIO DE MOLLI, Ad di The European House-Ambrosetti che venerdì 6 settembre aprirà il consueto Forum di Cernobbio dove il gotha dell'economia e della finanza farà sentire la sua voce nei giorni della più pazza crisi politica italiana…
INTERVISTA A GIULIO SAPELLI, storico dell'economia e grande esperto di America Latina: "Macri paga i suoi errori ma Fernandez è un peronista moderato, che vincerà le elezioni di ottobre e poi probabilmente scaricherà la Kirchner. Il rischio è che si…
INTERVISTA a GIANMARIA SANNINO, esperto di modellistica climatica dell'ENEA: "Se le nostre abitudini non cambieranno, tra qualche decennio superare i 40 gradi in Italia diventerà la norma" - "In Groenlandia si è sciolto il 60% della calotta: un dato mai…
In tutto il mondo, nel 2018, le vendite del frutto esotico sono aumentate del 35%: in Italia quasi dell’80% e stiamo diventando grandi produttori, grazie al boom di coltivazioni in Sicilia e Calabria. Un mercato in crescita esponenziale che ha…
Parla Mario Bombacigno, responsabile del private wealth management di Fideuram - Intesa Sanpaolo Private Banking: "Le persone High Net Worth aumentano anche in Italia e le loro esigenze richiedono ormai servizi a 360 gradi".
Estate in città? Nessun problema: i film in uscita nelle sale sono ben 34, di cui alcuni molto attesi come la nuova versione del Re Leone, il redivivo Fast&Furious, Hotel Artemis con Jodie Foster e l'ultimo lavoro (già uscito) di…
Nasce dai vigneti del Trentino, attraverso un processo di raccolta, selezione e fermentazione dell'uva rigorosissimo e ancora in parte artigianale, il Ferrari Trentodoc, che recentemente ha di nuovo vinto la sfida a distanza con lo champagne francese. First&Food ha visitato…
Parla con FIRSTonline Gianmarco Tosti, Country manager Willis Towers Watson Italia, società globale di consulenza e brokeraggio: "La colpa è delle incertezze geopolitiche e commerciali. L'instabilità politica italiana? Incide poco" - La società ha lanciato un nuovo algoritmo d'avanguardia per…
A 3.632 metri, vicino al monte Vioz sulle Dolomiti di Ortles, sorgeva durante la Grande Guerra un avamposto austro-ungarico, abbandonato dopo la sconfitta: dal 2014 è un museo di reperti di guerra, aperto a tutti i coraggiosi escursionisti.
Il 70enne imprenditore ha brevettato nel 2016 Metodo Zero, sfruttando una manifattura ad alta tecnologia per produrre il salume "come una volta" - La formula è segreta ma è basata sull'uso del freddo e una lunghissima stagionatura.
Il riscaldamento globale sta completamente cambiando le nostre coltivazioni: nel Sud Italia si producono ormai comunemente frutti esotici e persino canna da zucchero - Un mercato da esplorare: il 71% degli italiani preferisce prodotti nazionali ed è disposto anche a…
La società che gestisce la rete elettrica ha lanciato sul proprio sito una nuova piattaforma che permette di consultare e scaricare tutti i dati sul sistema elettrico: quanto consumiamo, da quali fonti produciamo energia e quanta ne importiamo.