Due trifole gemelle da 1.004 grammi messe all’incanto dalla XXIV Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba che si è svolta nel Castello di Grinzane Cavour sono state aggiudicate a un imprenditore di Hong Kong in collegamento presso il celebre ristorante Mandarin per la notevole cifra di 1,1 milioni di dollari hongkonghesi, corrispondenti a 130.000 euro.
Nel corso dell’asta altri tre importanti esemplari di Tartufo Bianco d’Alba, rispettivamente da 250, 315 e 480 grammi, sono stati aggiudicati a Lucio Sindaco, ideatore del ristorante Michelasso di Napoli, all’imprenditore cheraschese Mariano Costamagna e all’imprenditore varesotto Guido Borghi.
A contendersi i lotti più pregiati del Tartufo Bianco d’Alba – messi all’incanto in abbinamento ai grandi formati di Barolo DOCG, Barbaresco DOCG e dei vini dei produttori aderenti al Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, oltre che dei maxi Panettoni “made in Piemonte” firmati dalla storica azienda di lievitati da ricorrenza Albertengo –, filantropi in collegamento oltre che da Hong Kong, anche da Singapore e Vienna, partner ormai consolidati dell’Asta, ai quali quest’anno si è aggiunto il prestigioso debutto di Francoforte.
Collegamenti anche con Singapore Vienna e Francoforte . A Hong Kong va la Barrique di Nebbiolo da cui si ricaveranno 300 bottiglie di Barolo DOCG
In totale il grande appuntamento con la solidarietà – organizzato dall’Enoteca Regionale Piemontese Cavour, grazie al prezioso supporto della Regione Piemonte, dell’Enit – Agenzia Nazionale Italiana del Turismo, dell’Ente Turismo Langhe Monferrato Roero, della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, del Centro Nazionale Studi Tartufo e dell’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba – ha raggiunto la ragguardevole cifra di 482.760 euro raccolti, che verranno destinati a iniziative benefiche in tutto il mondo.
Da segnalare, inoltre, nell’ambito dell’iniziativa proposta dalla Fondazione CRC Donare, rappresentata dal presidente della Fondazione CRC Ezio Raviola, l’assegnazione dell’ultimo lotto dell’Asta “Barolo en Primeur”, la barrique di nebbiolo numero dodici, dalla quale nel 2026 si ricaveranno circa 300 bottiglie di pregiato Barolo DOCG, aggiudicata in sala a Hong Kong per la cifra di 66.000 euro, portando a 877.000 euro il totale raccolto.
Dal 1999 a oggi raccolti 6,8 milioni di euro destinati a progetti solidali in Italia e nel mondo
Dal 1999 a oggi la raccolta totale supera così il tetto dei 6,8 milioni di euro (6.826.660, per la precisione), destinati a progetti solidali in Italia e nel mondo. A beneficiare della generosità dei filantropi di quest’anno saranno, in Italia, la Fondazione Ospedale Alba-Bra Onlus, la Fondazione Vialli e Mauro per la Ricerca e lo Sport Onlus, la popolazione ucraina attraverso il comitato Razom e il progetto Every Child Is My Child Onlus. Guardando all’estero, a Hong Kong il ricavato andrà invece a beneficio dell’Istituto Mother’s Choice, mentre Singapore ha scelto la fondazione Singapore Children’s Society, ente benefico che si occupa di bimbi e giovani in difficoltà nella penisola asiatica; sul fronte charity, il progetto scelto a Vienna è Glückskind, un’iniziativa – promossa dalla Sinnbildungsstiftung, ente di beneficenza attivo a sostegno dell’istruzione – che mira a valorizzare le qualità degli alunni e la loro l’autostima nell’intero sistema scolastico, mentre a Francoforte i riflettori saranno puntati sulla Youth Cup della gioventù tedesca, una competizione tra giovani atleti delle federazioni regionali dell’Associazione tedesca per gli sport paralimpici.
A Hong Kong l’Asta ha offerto un’esperienza culinaria unica grazie alla squadra di quattro chef composta da Romeo Morelli (Castellana), Fabiano Palombini (Perla), Robin Zavou e Matthew Reuther (The Mandarin Oriental) e ha ospitato nel ristorante Mandarin una platea appassionata in collaborazione con Maria Pranzo e la sua Areté Food and Wine.
A Singapore, collegata per il sesto anno consecutivo, l’Asta si è svolta nella National Gallery presso l’Art Restaurant guidato dallo Chef stellato Daniele Sperindio. Dall’Austria, per la seconda volta a collegarsi dal ristorante Le Salzgries Paris dello chef Denis Koenig, che ha ospitato nella sua cucina lo chef Luciano Tona, ambasciatore di Alba – Città Creativa UNESCO per la Gastronomia. New entry di questa edizione è la città di Francoforte, in Germania, padrone di casa, lo Chef Leo Caporale, alla guida del ristorante Brighella.
Uno storico debutto, infine, è arrivato per l’Africa, con il Kenya: qui il giornalista Marcello Pasquero ha aperto una finestra sull’ospedale di North Kinangpop, raccontando l’operato dei volontari e dell’urologo albese Bruno Frea, che lavorano nell’unica struttura ospedaliera della zona offrendo un servizio essenziale per la popolazione locale di circa 350.000 abitanti: obiettivo, la realizzazione di tre nuove sale operatorie.
